Le "salsicce" e gli "hamburger" vegani potranno essere chiamati con questi nomi, anche se nei loro composti la sostanza animale è pari a zero. Lo ha stabilito la Corte di Giustizia Europea. I giudici del massimi tribunale UE hanno affermato che, laddove non venga già utilizzato un nome protetto legalmente, i Paesi dell'UE non possono impedire alle aziende che producono alternative vegetali alla carne, d...