Saranno sette giorni all’insegna del gusto e delle eccellenze gastronomiche quelli dal 23 al 29 ottobre. E' questa la settimana delle Dop e Igp e riguarderà 100 ristoranti toscani. L'iniziativa, promossa dall’associazione Quore - Qualità e Origine Rete Toscana Dop e Igp – punta a diffondere l’impiego dei prodotti ad Indicazione geografica nei ristoranti toscani con l’obiettivo di raggiungere i consumato...