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CLARA MOSCHINI

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Le sfide dell'agricoltura del futuro al Forum Ipagro

I commenti di Patrick Gerlich (Bayer) e Stefano Berni (Grana Padano)

Secondo il Direttore del Consorzio del Grana Padano "l'agricoltura e la zootecnia in particolare, è sotto attacco da parte di chi vuole sostituirla con cibi artificiali, perchè il business del futuro non è il web e neanche l'Intelligenza Artificiale, ma è il food".

Le sfide del futuro dell'agricoltura al centro del Forum Ipagro - Impresa Persona Agroalimentare 2025, la cui 22a edizione si è conclusa a Milano Marittima il 25 gennaio. Capire il caos e reagire. Così le imprese dell’agroalimentare possono prendere le misure alle criticità che investono il settore: cambiamenti climatici, decisioni istituzionali, abitudini di acquisto dei consumatori, un ricambio generazionale che arranca.

Su questi temi si sono confrontati i protagonisti del settore, tra cui Bayer e Grana Padano.

Guarda il video:


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EFA News - European Food Agency
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