Hotel Diana: la cucina si fa in quattro
Per Natale riapre il cocktail bar. L'ad e lo chef in esclusiva a EFA News/Gallery
Il Natale 2025 sarà particolarmente lieto per l'Hotel Diana. La prestigiosa struttura ricettiva romana situata a due passi dalla Stazione Termini, ha infatti riaperto dopo quasi sei anni il suo cocktail bar al pianterreno, rimasto inattivo dai tempi della pandemia.
La struttura è stata ridisegnata e nei toni del rosso mattone e del tortora e tutti i giorni offrirà, dalle 12 alle 18 un menù all day, ideato da chef d'eccezione.
In occasione del rinfresco inaugurale, comprensivo di illuminazione dell'albero natalizio, EFA News ha raccolto i commenti di Caterina De Angelis, amministratore delegato e responsabile food&beverage dell'hotel, e dello chef Umberto Vezzoli.
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EFA News - European Food Agency