Dal soft clubbing alla social breakfast, passando per lo specialty coffee e la coffee mixology, fino agli estratti di frutta e verdura: il caffè e le bevande analcoliche guidano nuove abitudini di consumo e momenti di socialità condivisa. Negli ultimi anni il rapporto con l’alcol in Europa sta cambiando profondamente: il 71% dei consumatori dichiara di aver ridotto l’acquisto o il consumo di bevan...