Secondo una ricerca di mercato della Kantar (“Palm Oil: Awareness, Attitudes and Consumer Behaviour”, rilanciata sul sito dell'Unione italiana olio di palma sostenibile), che analizza la percezione e il comportamento dei consumatori nei confronti dell’olio di palma, l’Italia è l’unico paese dell’UE in cui la reputazione dell’olio di palma è migliorata nell’ultimo anno. La percezione negativa degli it...