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CLARA MOSCHINI

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Il luogo più sicuro dove acquistare alimenti è la gdo

Giorgio Santambrogio e Valerio De Molli intervengono in vista di Marca 2019

Il tema della sicurezza alimentare è stato al centro di una ricerca di The European House - Ambrosetti, commissionata ad Associazione Distribuzione Moderna

“Apriamo il 2019 con un messaggio positivo per i consumatori, nostri clienti", ha detto Giorgio Santambrogio, presidente di Associazione Distribuzione Moderna (Adm) e Amministratore Delegato del Gruppo Végé ai microfoni di Efa News. "Il luogo più sicuro dove comprare prodotti alimentari è rappresentato dai punti di vendita della distribuzione moderna: qui possono infatti acquistare con fiducia ogni tipo di prodotto, ma soprattutto le marche del distributore, garantite da un sistema di controlli capillare ed approfondito, come dimostrato dal position paper di The European House – Ambrosetti". Si tratta della ricerca "Quale valore e quali sfide della Marca del Distributore oggi",  che verrà presentata nell'evento di inaugurazione di Marca 2019, la 15a edizione della Private Label Conference and Exhibition, che si terrà a Bologna il 16 e 17 gennaio 2019.  

"I prodotti a marca del distributore - prosegue Santambrogio - sono la nostra bandiera e abbiamo lavorato molto per assicurare qualità e sicurezza, e continueremo a investire in futuro”. Prodotti che vengono controllati dalle circa 1.500 industrie fornitrici (“copacker”), dagli uffici controllo qualità della grande distribuzione e dagli Enti pubblici preposti. 

I prodotti venduti con la marca del distributore rappresentano una fetta sempre più consistente del fatturato complessivo delle vendite: nei primi 8 mesi del 2018, hanno già raggiunto una quota di mercato del 19,2% per un valore annuo di 10,3 miliardi di euro. Sempre più apprezzati dai consumatori italiani, trovano spazio anche all’estero attraverso i circuiti internazionali ai quali aderiscono le imprese distributive nazionali, divenendo così ambasciatori dell’italianità. Da anni sono state realizzate le ‘filiere controllate’ caratterizzate da rigorosi sistemi di produzione, trasporto e vendita. Lo ha confermato Valerio De Molli, Managing Partner e ceo di The European House – Ambrosetti: “Dalla survey emerge che la distribuzione moderna sta impiegando risorse crescenti nella gestione della qualità e della sicurezza alimentare aumentando il personale e gli investimenti tecnologici negli uffici controllo qualità. La sicurezza alimentare è un tema che viene seguito ormai direttamente dai vertici di quasi tutte le insegne distributive: nel 78% dei casi la funzione sicurezza e qualità dipende direttamente dall’amministratore delegato”.

Guarda il video:

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EFA News - European Food Agency
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