Se comprate una brioche (o un cornetto, dipende in che città vi troviate) in un bar italiano, nel 25% dei casi è prodotto da un'azienda napoletana, forse poca nota al grande pubblica, ma ben conosciuta dagli operatori professionali. Cupiello è  il marchio foodservice della Fresystem, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di gastronomia italiana surgelata. Sul mercato da 30 ann...