Le prossime edizioni dell’International Ho.Re.Ca. Meeting e di Beer&Food Attraction 2027 si annunciano come particolarmente innovative. L’anteprima ufficiale dei due eventi è stata presentata a Milano, nel corso degli Stati Generali del Food&Beverage.

Secondo Corrado Peraboni, amministratore delegato Italian Exhibition Group (Ieg), “la collaborazione tra Italgrob e Italian Exhibition Group conferma il proprio valore strategico e la capacità di accompagnare l’evoluzione dell’intero comparto Horeca”. La 16ª edizione dell’International Horeca Meeting (Ihm), che la Fiera di Rimini ospiterà ancora una volta nell’ambito di Beer&Food Attraction dal 21 al 23 febbraio 2027, ha aggiunto Peraboni, rappresenta “un ulteriore passo avanti in un percorso condiviso che negli anni si è consolidato e arricchito”.

L’integrazione tra Ihm e Beer&Food Attraction e la crescita di Mixology Attraction, con il suo focus sul mondo della miscelazione e dei prodotti per la bar & beverage industry, rafforzano il ruolo di Rimini come punto di riferimento per gli operatori del fuori casa e per l’intera filiera del Food & Beverage.

“Beer&Food Attraction e l’International Horeca Meeting si confermano così luoghi privilegiati di confronto, networking e approfondimento sulle trasformazioni del settore e sulle strategie per il futuro. Siamo orgogliosi di proseguire questo percorso insieme a Italgrob e di confermare Beer&Food Attraction come la casa dell’Horeca, punto di incontro per tutta la filiera del Food & Beverage”, ha quindi concluso Peraboni.