La tradizione incontra il cambiamento in un mulino e pastifico al centro delle Alpi. Era il lontano 1868 quando il primo mulino e pastificio iniziarono la produzione grazie all'energia delle acque del fiume Mera, che attraversa l'abitato di Chiavenna. Fu solo però all'inizio degli anni '60 del secolo successivo che il Pastificio Moro, oggi Pastifico di Chiavenna, lanciò sul mercato nazionale e poi i...