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CLARA MOSCHINI

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Perugina Professionale punta al foodservice

Nasce un circuito di professionisti della pasticceria artigianale italiana

Perugina Professionale lancia "Artisti del dolce", un network nato per valorizzare l’expertise artigianale italiana famosa in tutto il mondo con un circuito al 100% italiano. “Creare una rete, condividere esperienze e valorizzare le storie degli artigiani - spiega Raffaella Severi, Senior Brand Manager Food di Nestlé Professional - è l’obiettivo per il quale nasce il circuito. L’arte pasticcera e gelatiera italiana è una ricchezza intangibile che rende la nostra penisola celebre in tutto il mondo, e poter crescere insieme in quest’arte con i pasticceri è per noi un onore”. 

Il network è stato presentato ufficialmente a Milano, alla presenza di Leo Wencel, Presidente e Amministratore Delegato Nestlé Italiana e Capo Mercato Gruppo Nestlé in Italia.

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