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CLARA MOSCHINI

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Carlo Cracco lascia Garage Italia di Lapo Elkann

Lo chef rinuncia a ricapitalizzare la perdita della jv

Carlo Cracco divorzia da Lapo Elkann. Si è sciolta la società comune tra il rampollo della famiglia Agnelli e lo chef star creata due anni fa per gestire la ristorazione di Garage Italia, nell'ex storica stazione di servizio Agip di Piazzale Accursio a Milano. "Questo accordo - è stato il commento Lapo Elkann e Carlo Cracco - consente ad entrambi di continuare ad esplorare i propri campi di attività nel rispetto delle linee strategiche di ognuno, mantenendo il rapporto professionale e personale di sempre". 

La rinuncia di Cracco a ricapitalizzare la società che aveva insieme a Elkann è stato il motivo che ha portato al divorzio tra i due. Garage Italia Food & Beverage srl ha chiuso infatti il 2018 con una perdita di 551.360 euro e per coprirla era stato proposto un aumento di capitale, come indicato nei documenti consultati da Radiocor. La Cracco Investimenti, società tramite cui Carlo Cracco deteneva il 40% della jv che gestiva il ristorante presso l'ex stazione Agip di piazzale Accursio, in occasione dell'assemblea dei soci dell'8 aprile scorso ha fatto mettere a verbale l'intenzione di "rinunciare a sottoscrivere" la propria quota di aumento. Tale decisione ha portato così al passaggio del 100% del capitale alla Laps to go Holding di Lapo Elkann, che era socio con il 60% e che, a differenza dello chef, ha indicato che "intende avvalersi del termine per la sottoscrizione", fissato al 30 maggio 2019. 

Per coprire la perdita di 551.360 euro del 2018, a fronte di un capitale sociale di 100.000 euro, in assemblea è stato proposto ai soci di azzerare il capitale sociale di 100.000 euro e, conseguentemente, la sua ricostituzione a 200.000 euro con un sovrapprezzo di 451.360 euro da offrire in sottoscrizione ai soci pro quota, usando poi tale sovrapprezzo per coprire la perdita registrata nel 2018. Il termine ultimo per il versamento in contanti delle somme è stato fissato per il 30 maggio 2019, con la clausola che se un socio non si fa carico della sua parte, lo fa l'altro. Nell'assemblea è stato anche stabilito che se entro il 30 maggio prossimo non sarà data integrale esecuzione dell'aumento di capitale, verrà convocata una nuova assemblea per dichiarare lo scioglimento della società Fb Garage Italia Srl. Nel corso dell'assemblea, comunque, la Laps to go ha appunto manifestato l'intenzione di avvalersi del termine della sottoscrizione, a fronte della rinuncia di Cracco Investimenti. Tra Lapo Elkann e lo chef, il rapporto continuerà "come collaborazione per specifici eventi", hanno fatto sapere le parti in una nota, nella quale hanno spiegato il divorzio come una decisione che "tiene conto dei nuovi impegni di Carlo Cracco e delle sue numerose iniziative".

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