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CLARA MOSCHINI

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McCain Foods sceglie i nuggets veg

Annunciata la partnership con la startup NUGGS

McCain Foods ha annunciato una nuova partnership strategica e di investimento in NUGGS, start-up newyorkese che ha sviluppato un'alternativa vegetale ai nuggets di pollo.

McCain Foods, leader globale nel settore delle patatine fritte surgelate e delle specialità a base di patate, ha annunciato una nuova partnership strategica e un nuovo investimento in NUGGS, start-up newyorkese che ha sviluppato un'alternativa vegetale ai nuggets di pollo. La partnership mette a sistema le tecnologie e il processo di ricerca e sviluppo di NUGGS e l'expertise produttiva e commerciale di McCain. L'intento è quello di accelerare la crescita del nuovo brand e portarlo al più presto sul mercato su larga scala. I nuggets di NUGGS sono in tutto e per tutto simili a quelli di pollo, ma ricavano le proteine soprattutto dai piselli, alzando l'apporto proteico e abbassando le calorie totali. 


 

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