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CLARA MOSCHINI

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Si chiama Primitivo, il gusto gelato che abbraccia il sapore del grano

Dalla collaborazione di Molino Pasini con Ciacco

Il Mugnaio del Molino Pasini ha voluto stupire con una novità, ideata insieme al maestro gelatiere Stefano Guizzetti, titolare di Ciacco: un sorbetto cremoso e invitante, che racchiude tutto il sapore del grano. La protagonista non poteva che essere Primitiva Integrale: la farina macinata a tutto corpo, che mantiene il chicco di grano integro e che ricorda immediatamente il profumo così potente del c...

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