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CLARA MOSCHINI

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Vog, le mele con la certificazione di sostenibilità

Concluso con successo il processo di valutazione da parte di Csqa

Vog Products, uno dei più importanti produttori di mele del Trentino e dell'Alto Adige, ha scelto la sostenibilità per i propri fornitori di mele adottando il GlobalGap Farm Sustainability Assessment.  Si è concluso infatti con successo il processo di valutazione, da parte di CSQA inerente la verifica della sostenibilità nelle aziende agricole. Un progetto con ricadute importanti sul territorio e la comunità locale, un ulteriore passo verso il miglioramento che abbraccia temi di grande attualità come la pianificazione della solidità economica a lungo termine, la protezione dalla diffusione di specie e organismi invasivi; il divieto di utilizzo di fitofarmaci; la tutela delle aree protette; il monitoraggio delle emissioni di gas serra e l’ottimizzazione dei periodi di raccolta dei prodotti.

A questi si aggiungono aspetti di sostenibilità sociale, tra i quali vi sono quelli legati alla prevenzione della discriminazione dei lavoratori e loro sicurezza; contratti di lavoro in conformità alle leggi nazionali; il divieto di lavoro forzato; un carico di lavoro equo, salari pagati regolarmente e in linea con le normative, il divieto di utilizzo di lavoro minorile e la protezione dei lavoratori dalle attività dannose per la loro salute e per quella di altri lavoratori.

La piattaforma Sai (Sustainable Agriculture Initiative) è un'iniziativa globale per la catena del valore di alimenti e bevande con l’obiettivo di sostenere lo sviluppo dell'agricoltura sostenibile in tutto il mondo. Per raggiungere questo scopo GlobalGap e la piattaforma Sai hanno collaborato per offrire un approccio innovativo che beneficia dell'expertise e della loro lunga esperienza sviluppando la Farm Sustainability Assessment. I produttori con certificazione sono in grado di dimostrare la conformità ai requisiti FSA evitando duplicazioni. Questa soluzione congiunta consente, inoltre, un approvvigionamento trasparente e più efficiente di prodotti sicuri e sostenibili per la grande industria, commercianti, rivenditori e produttori.

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EFA News - European Food Agency
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