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CLARA MOSCHINI

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Vendemmia Sicilia: si respira ottimismo tra i filari dell’azienda Santa Tresa

A Vittoria (Ragusa), i profumi di un'ottima annata per gli spumanti autoctoni

Si respira ottimismo tra i filari dell’azienda agricola Santa Tresa, a Vittoria, in provincia di Ragusa. La vendemmia, iniziata con 15 giorni di anticipo rispetto al 2019, ha già portato nella cantina della famiglia Girelli le uve Viognier, seguite poi da Grillo e Frappato, le due varietà da cui nascono gli spumanti autoctoni firmati Santa Tresa."Alle prime analisi effettuate si evince un buon cor...

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