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CLARA MOSCHINI

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Coprob (Italia Zuccheri) aderisce al Sistema di qualità nazionale di produzione integrata

L'obiettivo finale è quello di coinvolgere 3000 aziende facenti parte della cooperativa

Cooperativa Produttori Bieticoli, unico produttore di zucchero italiano sul mercato, con il marchio Italia Zuccheri, ha aderito al “Sistema di qualità nazionale di produzione integrata" (SQNPI) col supporto di Valoritalia. Produrre utilizzando il SQNPI significa puntare ad un'attenzione nettamente superiore alla qualità del prodotto, rispetto a quella impiegata dalle norme commerciali correnti.  Si parte con la certificazione di circa 300 aziende produttrici associate che hanno aderito al progetto, ma l'obiettivo finale è quello di coinvolgere 3000 aziende facenti parte della cooperativa, le quali dovranno apporre il marchio SQNPI su ogni confezione di zucchero 100% italiano. 

Si tratta di un piano di autocontrollo che vedrà Coprob impegnato a verificare la documentazione delle aziende agricole associate aderenti, e ad effettuare delle analisi multi residuali sulla barbabietola da zucchero, sul campo, ed a rendere conto annualmente a Valoritalia dell’attività di autocontrollo presso la sede aziendale.

Giuseppe Liberatore, Direttore generale di Valoritalia ha dichiarato: “Intraprendere il percorso di certificazione delle barbabietole da agricoltura sostenibile (SQNPI) per COPROB significa la messa a terra delle pratiche agricole sostenibili che già sono presenti nel nostro disciplinare di coltivazione. Questo ci consentirà di proseguire nella nostra mission di valorizzazione ed equa remunerazione del lavoro dei nostri soci attraverso un percorso tracciato e garantito dal Ministero dell’agricoltura”.

“Coprob è una gemma del Made In Italy. La produzione della cooperativa con il marchio Italia Zuccheri è l’emblema di un prodotto italiano al 100%, coltivato secondo i dettami del rispetto del territorio e dell’ambiente. L’adesione alla certificazione SQNPI, essendo volontaria, rappresenta per le aziende che intraprendono tale cammino, un forte segno di impegno per tenere saldo il legame tra uomo e terra. Scegliere Valoritalia significa affidarsi alla competenza di una società attiva in tutti i settori della certificazione agroalimentare, il cui radicamento territoriale la rende perfetta interprete del principio di sostenibilità su cui poggia l’agricoltura integrata. Affiancare l’unica filiera dello zucchero totalmente italiano in questo percorso, rappresenta per noi una grande opportunità”, commenta Liberatore. 

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EFA News - European Food Agency
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