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CLARA MOSCHINI

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International Horeca Meeting confermato a Beer&Food Attractions 2021

Anteprima dell'evento il 20 ottobre in streaming dalla Fiera di Rimini

E' prevista per il 20 ottobre negli studios di trasmissione del palacongressi di Rimini l’anteprima on air dell’edizione 2021 dell’international Horeca Meeting di Italgrob, organizzata in collaborazione con Italian Exhibition Group che si terrà all’interno di Beer&Food Attraction, dal 21 al 24 febbraio 2021 alla Fiera di Rimini.

L'anteprima avrà pubblico in studio, ma soprattutto tanti ospiti che potranno seguire l'evento in streaming; un format televisivo che consentirà di connettere e rendere partecipi il più alto numero di produttori e distributori food&beverage. Dopo la fase critica del lockdown, quello del 20 ottobre sarà il primo evento-convegno inerente al mondo Horeca, simbolo di ripartenza e momento molto atteso, necessario per resettare quanto accaduto e ricercare, attraverso il confronto fra gli addetti ai lavori, gli spunti e le idee per una ripartenza in ottica 2021. L'evento d'anteprima, oltre a fornire alcune anticipazioni sulle attività in programma alla decima edizione di Ihm, presenterà anche i rinnovati format espositivi e i servizi esclusivi che il Gruppo Italian Exhibition propone per la nuova edizione di Beer&Food Attraction, la prima grande fiera italiana dedicata al fuoricasa.

I lavori saranno aperti dagli interventi del presidente di Italgrob Vincenzo Caso e dell’amministratore delegato di Ieg Corrado Peraboni. Seguiranno le analisi statistiche, con riflessioni e valutazioni dei fenomeni emersi negli ultimi mesi. Sul palco interverranno Marco Colombo (Iri), Luca Pellegrini (Tradelab) e Febo Leondini (centro studi Italgrob). 

Dino Di Marino, direttore generale Italgrob, ha annunciato: "L'auspicio è che da questo primo confronto possa essere avviato un percorso di lavoro congiunto quanto mai necessario per avviare la fase di restart. Lavori che dovranno ricercare nuove linee di sviluppo, comuni strategie di crescita, anche in funzione di quelli che sono gli indirizzi previsti dal Recovery Found. Il palcoscenico di Ihm, a Febbraio, potrà essere il punto di arrivo e di presentazione ufficiale di questo percorso e quindi il vero rilancio del settore Horeca". 

"Siamo orgogliosi di ospitare quest’anno, oltre a IHM anche la sua anteprima", ha sottolineato l’amministratore delegato di Ieg Corrado Peraboni. "In questi mesi abbiamo mantenuto un presidio attento dei mercati di riferimento delle nostre manifestazioni, potenziando la strategia digital che oggi ci collega al business di tutto il mondo e affiancando ancor più fattivamente i nostri clienti. Abbiamo poi lavorato su articolati protocolli di sicurezza per rendere del tutto sicura l’esperienza congressuale e fieristica. La doppia presenza di Italgrob, oggi e poi a febbraio in fiera, ci premia e ci fortifica nella convinzione di poter contribuire alla ripresa di un mercato come l’HoReCa, assolutamente strategico per il nostro Paese".

hef - 13631

EFA News - European Food Agency
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