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CLARA MOSCHINI

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Save the wine: il Vermouth che salva le cantine

Grazie a The Spiritual Machine utilizzati i vini in giacenza delle aziende vinicole

The Spiritual Machine, giovane azienda piemontese che realizza su commissione linee personalizzate di Gin, Vermouth, Bitter, Amari e New Spirit, ha lavorato nei mesi scorsi per realizzare una bottiglia nell'ottica del progetto "Save The Wine". Si tratta di un Vermouth artigianale ottenuto salvando e utilizzando i vini in giacenza nelle cantine italiane che, dopo il lockdown, si aggiravano intorno...

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EFA News - European Food Agency
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