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CLARA MOSCHINI

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Allevatori, riparte la formazione per la zootecnia sostenibile

Aggiornamento di 800 tecnici a cura di Aia-Foragri-Inipa

Sono ripartiti a Montichiari in provincia di Brescia, nel pieno rispetto delle disposizioni impartite per il contrasto alla diffusione del Covid-19, i corsi di formazione Aia-Foragri-Inipa per la zootecnia sostenibile. Le lezioni, che avevano preso il via poco più di un anno fa, puntano all’aggiornamento di 800 tecnici di campagna del sistema allevatori.

La formazione messa in campo dall’Associazione italiana allevatori è finalizzata a fornire ai destinatari una panoramica aggiornata di approfondimento sulle innovazioni tecniche in zootecnia sviluppate negli ultimi anni, sui nuovi regolamenti nazionali ed internazionali, sulle tematiche attuali relative al benessere animale ed alla sostenibilità delle filiere di produzione connesse all’attività di allevamento.

Tematiche principali affrontate nelle prime lezioni a Montichiari sono state: l’importanza della raccolta dei dati in azienda ai fini del progetto “Leo”, l’utilizzo di Si@llCF e Si@llEvA , la sostenibilità ed l'adozione di modelli di economia circolare nelle filiere dei due principali formaggi grana italiani, i nuovi regolamenti internazionali e nazionali sulla gestione delle produzioni animali, la valutazione del benessere animale negli allevamenti di interesse zootecnico e l’importanza della precisione delle misurazioni.

Il direttore generale di Associazione italiana allevatori, Mauro Donda, ha ricordato che l’appuntamento di Montichiari “rientra nel ‘pacchetto’ formativo che nella sua finalità prevede anche un dialogo che coinvolge docenti esterni proprio per la necessità di confrontare le nostre esperienze quotidiane di campo. Confermiamo che il tema della formazione, per Aia e per il sistema allevatori, è uno snodo centrale che teniamo a garantire anche in presenza delle limitazioni imposte dall’emergenza sanitaria ancora in atto, pur rispettando tutte le precauzioni e le prescrizioni di protezione personale necessarie”.

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EFA News - European Food Agency
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