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CLARA MOSCHINI

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Agrofood Bic investe in Mirnagreen

Azienda specializzata nei MicroRna, componenti bio-attivi per alimenti funzionali e integratori

Agrofood Bic, polo di innovazione aperta multi-azienda che dal gennaio 2019 opera su scala nazionale e internazionale per cogliere e valorizzare preziose opportunità di business, ha individuato in Mirnagreen, azienda all’avanguardia nel settore dei microRna vegetali, un partner ideale per un investimento di rilievo in termini industriali. L'azienda ha sede presso il Noi Techpark di Bolzano ed è presieduta da Roberto Viola, imprenditore e ricercatore. La società ha sviluppato tecnologie proprietarie uniche per l’estrazione food grade e su larga scala di microRna vegetali, sostanze naturali con proprietà benefiche di nuova scoperta destinate a migliorare il benessere del sistema immunitario. Grazie a un innovativo processo brevettato, Mirnagreen sviluppa prodotti, ottenibili anche da sottoprodotti della filiera agroalimentare, per il settore nutraceutico, alimentare e cosmeceutico. 

“I microRna, importanti componenti bio-attivi, sono oggetto di grande interesse scientifico e l’orizzonte a cui guardiamo è di possibili utilizzi nel settore alimentare sia per la produzione di alimenti funzionali sia di integratori alimentari. Molti studi confermano l’attività antinfiammatoria anche nei microRna di origine vegetale. Non è domani ma in un orizzonte a medio termine che guardiamo con molto interesse a queste soluzioni innovative”, ha dichiarato il presidente di Agrofood Bic e Granarolo S.p.A. Gianpiero Calzolari. “L’Italia è leader mondiale nell’agroalimentare e da sempre le aziende della filiera innovano per rimanere competitive e offrire ai consumatori nazionali ed esteri prodotti di eccellenza. Questa partnership si tradurrà in nuovi percorsi produttivi in grado di coniugare innovazione scientifica e consolidate competenze agroalimentari, con l’obiettivo di generare prodotti di valore per il benessere delle persone, in un’ottica di massima ecosostenibilità”, ha concluso Viola.

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EFA News - European Food Agency