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CLARA MOSCHINI

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I bambini chiedono di conoscere i piatti della tradizione

A Torgiano (Perugia), il progetto "Dal territorio al palato", ricette tradizionali delle nonne a mensa

"A Torgiano quan se magna se magna bene. Dal territorio al palato" è il titolo di un progetto di educazione civica pensato dagli alunni della classe quinta A della scuola primaria dell'istituto comprensivo Torgiano-Bettona, diretto dalla preside Silvia Mazzoni. Tutto è partito da una mail che gli alunni hanno scritto al sindaco per chiedere l'aiuto all'amministrazione per intraprendere un percorso di...

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