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CLARA MOSCHINI

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Borsino della spesa di Italmercati, 19 marzo 2021

E' il momento di radicchi, bietole, lattughe e melanzane

Ecco la Borsa della spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 19 marzo registra un aumento dei quantitativi degli asparagi con prezzi ancora su livelli elevati; anche per questa settimana si conferma il calo dei prezzi per le arance rosse e bionde; momento ideale per l’acquisto degli ortaggi da foglia quali #radicchi , bietole e lattughe; in diminuzione i prezzi di tutte le melanzane, soprattutto le lunghe e le tonde violette; prezzi stabili per le pere Decana del comizio, frutto apprezzato per le sue qualità organolettiche.

I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.

In basso a questa EFA News la tabella di questa settimana.

Photo gallery Borsino della spesa di Italmercati, 19 marzo
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EFA News - European Food Agency
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