"Mai cosi tanta frutta e verdura sulle tavole degli italiani da inizio secolo, con un aumento dei consumi per un quantitativo pari a circa 8,5 milioni di tonnellate nel 2017, superiore del 3% all'anno precedente": è la valutazione di Coldiretti nell’evidenziare la decisa svolta salutistica favorita anche da nuove modalità di consumo. "Se le mele sono il frutto più consumato dagli italiani al qual...