It does not receive public funding
Editor in chief:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn


Do you want to access to this and other private contents?
Log in if you are a subscriber or click here to request service

Blockchain più accessibile con Genuine Way

Intervista esclusiva con Walfredo della Gherardesca, ad della start up

Finora la tracciabilità dei prodotti alimentari tramite blockchain sembra essere stata appannaggio di grandi gruppi, primi fra tutti Nestlé e Carrefour, ma anche Barilla, o Segafredo Zanetti. Questo perché l'adozione dello schema decentralized register comporta anche un notevole impegno in termini di data storage, gestione degli accessi e qualità dei dati immessi. Infatti la blockchain in sé e per...

gca - 19443

EFA News - European Food Agency
Similar