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CLARA MOSCHINI

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Roadhouse: tripletta di nuovi format

Smokery, Billy Tacos, Calavera: tre inaugurazioni in pochi giorni

Roadhouse, ormai consolidata holding di brand di ristorazione casual dining, ha aperto oggi a Seregno, vicino Milano, il 13° locale Calavera Restaurant, un formato ispirato alla cucina messicana.

La nuova apertura fa seguito ad altre due recenti inaugurazioni. Venerdì 25 giugno era stata la volta del 15° Billy Tacos, anch'esso cucina messicana in formula fast, presso il centro commerciale Scalo Milano a Locate Triulzi. E due giorni prima altro battesimo all'interno dell'Orio Center in provincia di Bergamo: Smokery by Roadhouse, formula di steakhouse derivata dalla fortunata casa madre (Roadohouse Restaurant ha oggi 160 locali), in una taglia più adeguata ai centri commercali.

A maggio la catena controllata dal gruppo Cremonini aveva dichiarato di puntare a raggiungere le 20 inaugurazioni di nuovi locali entro il 2020.

Photo gallery Smokery Orio Center (BG) Billy Tacos, Scalo Milano Billy Tacos, Scalo Milano Billy Tacos, Scalo Milano
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EFA News - European Food Agency
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