La Sugar Tax si abbatte su un settore già fortemente penalizzato dalla pandemia e dalle chiusure del canale Horeca con una contrazione nel 2020 del 10% del fatturato. Lo spiega l’ad di Sanpellegrino e vicepresidente di Assobibe, Stefano Marini, in questa intervista per EFA News realizzata a margine del convegno “La filiera delle bevande analcoliche, rischi e opportunità”, organizzato nella cornice...