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CLARA MOSCHINI

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Cuba sviluppa nuovo bio-prodotto di interesse zootecnico

Costituito da batteri vivi contribuisce al buon funzionamento del tratto gastrointestinale

Si chiama Probicid ed è uno dei nuovi bio-prodotti di interesse agricolo-zootecnico, derivato dalla canna da zucchero e sviluppato da un team scientifico con l'intento di supportare l'allevamento degli animali. Il prodotto è costituito da batteri vivi che una volta ingeriti dagli animali contribuiscono al buon funzionamento del loro tratto gastrointestinale. A spiegarlo alla stampa cubana il direttore commerciale dell'ICIDCA, Istituto cubano di ricerca sui derivati della canna da zucchero, Bárbara Rodríguez

Il prodotto è stato valutato a livello sperimentale come additivo nell'alimentazione di polli da carne, galline ovaiole e maialini da latte, ha aggiunto la Rodríguez. I batteri che compongono il bio-prodotto agiscono come promotori della crescita, eliminando le infezioni causate da microrganismi patogeni. L'istituzione, che fa parte del Grupo Empresarial Azucarero Azcuba, attualmente dà la priorità nelle sue indagini a quelle che contribuiscono alla produzione e all'esportazione di cibo. Ne ha parlato Ice da L'Avana su fonte Granma, organo di stampa ufficiale del partito comunista di Cuba. 

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EFA News - European Food Agency
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