Il mercato del vino nella distribuzione moderna nel 2021 ha fatto registrare trend positivi: il vino a denominazione d’origine è cresciuto dell’1,8% a volume e del 5,9% a valore, con un prezzo medio di 5,55 Euro, secondo i dati Iri. L’intero mercato del vino vale 700 milioni di litri per un valore di 2 miliardi e 269 milioni di Euro (che arriva a 3 miliardi di Euro con l’aggiunta delle bollicine). Il totale vi...