Focus sul settore nell'International Horeca Meeting, svoltosi alla Fiera di Rimini, nella cornice di Beer&Food Attraction 2022.

Beer&Food Attraction 2022 a Rimini Fiera ha ospitato l'11° International Horeca Meeting della Federazione Italgrob, l'associazione nazionale di riferimento dell'imprenditoria dei servizi e distribuzione del Food&Beverage nel canale Hotel, Restaurant e Cafè, comprendente tutto il circuito dei consumi fuori casa. Nell'occasione è stato presentato il primo rapporto Italgrob-Censis che ha fatto il punto sul valore economico e sociale della distribuzione Horeca nel post Covid (vedi articolo di EFA News del 28/3/2022). 

Nel meeting, introdotto dall'Ad di Italian Exhibition Group Corrado Peraboni, si sono alternati gli interventi delle più importanti associazioni di categoria del settore, come Alfredo Pratolongo, presidente di Assobirra, Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe, e Micaela Pallini, presidente di Federvini.

Tra questi, EFA News ha intervistato Antonio Portaccio, Presidente di Italgrob, e Giangiacomo Pierini.

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