Meno contaminanti negli alimenti. E' quanto prescrive il nuovo regolamento della Commissione Europea, il n° 915/2023 che, una volta entrato in vigore il 25 maggio 2023, sostituirà il precedente regolamento n° 1881/2006. La nuova normativa, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, disciplina i tenori massimi negli alimenti relativi a micotossine, tossine vegetali, metalli, inquinanti or...