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CLARA MOSCHINI

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Vino e salute/2. Irvas a sostegno dello studio americano

Giacosa: "Evidenze scientifiche mostrano riduzione rischio malattie cardiovascolari e diabete"

I dati emersi dallo studio americano sui flavonoidi (leggi notizia EFA News) hanno dato ragione ai ricercatori dell'Istituto per la Ricerca su Vino, Alimentazione e Salute (Irvas) che lo scorso 16 febbraio, in occasione del convegno "Bere Mediterraneo", avevano preso una posizione contraria a quella semiproibizionista irlandese (leggi notizia EFA News)."Questi nuovi risultati - commenta Attilio Giacosa,...

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EFA News - European Food Agency
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