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Vino e salute/2. Irvas a sostegno dello studio americano

Giacosa: "Evidenze scientifiche mostrano riduzione rischio malattie cardiovascolari e diabete"

I dati emersi dallo studio americano sui flavonoidi (leggi notizia EFA News) hanno dato ragione ai ricercatori dell'Istituto per la Ricerca su Vino, Alimentazione e Salute (Irvas) che lo scorso 16 febbraio, in occasione del convegno "Bere Mediterraneo", avevano preso una posizione contraria a quella semiproibizionista irlandese (leggi notizia EFA News)."Questi nuovi risultati - commenta Attilio Giacosa,...

lml - 31600
Roma, RM, Italia, 22/05/2023 16:48
EFA News - European Food Agency

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Il vino è davvero dannoso per la salute? Così affermano gli alert sanitari recentemente approvati in Irlanda; tuttavia in Italia c'è chi afferma concetti piuttosto diversi. Come qualsiasi bevanda o ci... continua

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