VideoTuttofood/5. Carne vitello: una filiera sostenibile
De Waal (Assocarni) e la nutrizionista Bernardi in esclusiva per EFA News
A TuttoFood 2026, ha avuto luogo il primo appuntamento della campagna europea EU Veal “Vitello, il gusto della condivisione sostenibile”, promossa in Italia da Assocarni e Sbk.In occasione della fiera, la... continua
FiereTuttofood/4. Si chiude l'edizione dei record
Cellie (Fiere di Parma): "123mila presenze rispetto alle 95mila della scorsa edizione"
Si chiude oggi un'edizione straordinaria di Tuttofood che, in soli due anni di organizzazione da parte di Fiere di Parma, è diventata the place to be per l’agroalimentare mondiale, coniugando le competenze ac... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione nei centri commerciali vale 5,7 mld euro
Aigrim-Fipe: nei prossimi 2 anni crescita contenuta, quickservice corre più del foodservice.
La ristorazione si conferma una leva strategica e un motore di crescita per il settore dei centri commerciali in Italia, con un fatturato del comparto foodservice che ha raggiunto i 5,7 miliardi di euro nel 202... continua
ItticoClessidra tira la lenza: Sapore di mare è sua
Antitrust: l'operazione non ostacola la concorrenza e non comporta posizione dominante
Clessidra con il suo fondo Clessidra Capital Credit sgr, tramite Clessidra Credit Recovery Fund ha ottenuto l'ok dell'Agcm, l'Autorità garante della concorrenza e del mercato, mettendo le mani sul controllo... continua
SuperfoodQuaker Oats si prepara con le proteine ai mondiali di calcio
In vista del Campionato l'azienda di PepsiCo lancia barrettte ad alto contenuto proteico
Quaker Oats Company, conglomerato alimentare americano con sede a Chicago, di proprietà di PepsiCo dal 2001, sta espandendo la sua presenza nel segmento in rapida crescita degli snack e delle colazioni... continua
Studi e ricerche"Dinamica" (a sorpresa) l'economia reale
L’Indicatore dei consumi di Confcommercio in crescita ad aprile
"Gli indicatori in alta frequenza, ad oggi disponibili, riflettono un quadro congiunturale che, nel suo insieme, presenta ancora sorprendenti elementi di dinamicità". Lo sostiene l'ultimo bollettino Congiuntura-Confcommercio... continua
Oli e condimentiAceto balsamico Modena Igp, assemblea il 19 maggio
Il Consorzio di tutela si riunisce al Museo Enzo Ferrari: interviene il ministro Lollobroigida
Si terrà il prossimo 19 maggio alle ore 17 presso la sala conferenze del Museo Enzo Ferrari di Modena l’assemblea annuale del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, realizzata con il patrocinio de... continua
TradizioniLe indicazioni geografiche motore di identità e turismo
Convegno a Imperia su: “La filosofia della Dop Economy”
L’assessore all’Agricoltura della Regione Liguria Alessandro Piana è intervenuto questa mattina al convegno “La Filosofia della DOP Economy”, a Imperia. All’incontro erano presenti anche il sindaco di... continua
DolciMars investe 218 milioni nell'intelligenza artificiale
Macchinari all'avanguardia per lo storico stabilimento di Slough, in Inghilterra fondato nel 1932
Mars ha annunciato oggi un importante investimento nello stabilimento di Slough, nel Berkshire, in Gran Bretagna, a una trentina di chilometri da Londra, sede di marchi iconici di cioccolato come MARS,... continua
AttualitàMondelez nei guai: la sua Milka è sempre più piccola
La multinazionale chiamata in giudizio in Germania: è accusata di aver sgrammato
Mondelēz International è stata chiamat sul banco degli imputati in Germania per la sua notissima barretta Milka. L'accusa? Shrinkflation. Il Tribunale regionale di Brema, in Germania, ha stabilito che i... continua
FiereTuttofood/2. I perché di un successo (nonostante i tempi che corrono)
Molti buyer vedono la fiera non soltanto come occasione d'affari ma come fonte di innovazione
All'edizione di Tuttofood chiusa ieri (leggi notizia EFA News), la crescita delle presenze assume un valore ancora più significativo perché avviene in una fase caratterizzata da tensioni geopolitiche, d... continua
BeverageMoleCola, 100% italiana
La nuova collezione sensoriale Bella Fuori
MoleCola, la vera cola italiana, prodotta con una ricetta originale realizzata con ingredienti accuratamente selezionati, essenze e parti aromatiche, e imbottigliata in Italia nella sua iconica bottiglia... continua
FiereTuttofood chiude con 5000 brand e 4000 top buyer internazionali
Superficie espositiva ha coperto 82mila mq (+15% sull'edizione precedente) per 10 padiglioni
Si chiude con numeri record Tuttofood 2026, che registra in quattro giorni 123mila presenze, di cui 27mila dall’estero, con un incremento del 30% rispetto all’edizione 2025 (leggi notizia EFA News). La... continua
FiereSigep Meets the World: prima tappa a Chicago
Si apre lunedì 18 maggio il format d'incontri nei mercati più dinamici del foodservice globale
Parte da Chicago, il prossimo lunedì 18 maggio, Sigep Meets the World, il format di incontri firmato Italian Exhibition Group (Ieg) per promuovere la visione di Sigep World, il salone internazionale leader... continua
Economia e finanzaCommodities/2. Frumento tenero: calo produttivo negli Usa
Previsto rallentamento offerta globale dello zucchero, con prezzi energetici supportati da crisi Medio Oriente
Le prime proiezioni del Dipartimento dell'Agricoltura Usa danno un messaggio chiaro rispetto alla campagna di commercializzazione 2026/27 per il frumento tenero: dopo una 2025/26 ancora segnata da scorte... continua
Economia e finanzaCommodities: in calo produzione mandorle e pistacchi
Dipartimento Agricoltura Usa prevede un aumento del raccolto di soia
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) ha pubblicato le prime previsioni su superfici, rese e produzione Usa per la campagna 2026/27. Le proiezioni indicano una produzione a 1,22 milioni d... continua
SostenibilitàFas, come proteggere il Garda
Convegno con scienziati ed esperti, da microplastiche a inquinamento
Si terrà domani, sabato 16 maggio a partire dalle ore 9:30 a Torbole sul Garda, presso l’ex Colonia Pavese, il convegno “Proteggere il Garda oggi, per un futuro migliore”, in cui si parlerà di svariat... continua
BeverageCarlsberg si allarga in Ucraina
Investiti 12 mln euro nella nuova linea nel birrificio di Leopoli
Il Gruppo Carlsberg annuncia di avere investito 12 milioni di euro in una nuova linea di inscatolamento presso il suo birrificio di Leopoli, in Ucraina. Con una capacità di 40.000 lattine all'ora, pari... continua
Notizie più lette
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Economia e finanzaLa spagnola Natra interessata a Witor's
Il fondo 21 Invest tratta la vendita della società del cioccolato
La holding di investimenti 21 Invest guidata da Alessandro Benetton ha messo in vendita la controllata Witor’s, azienda con sede a Cremona specialista nella produzione di prodotti di cioccolato. La notizia d... continua
Economia e finanzaBanco BPM: focus sull'Agri-food
Intervista esclusiva con Elisabetta Guerrieri, Responsabile Aziende di Banco BPM
FiereTuttofood /2. "Il percorso di un'idea" per i 60 anni di Inalpi
Presentato alla presenza del ministro Lollobrigida il libro dedicato alla storia dell’azienda
SalutePesticidi: vendite in Italia crollate in 12 anni
In Europa lieve aumento nell'utlimo anno
Fiere
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Molti buyer vedono la fiera non soltanto come occasione d'affari ma come fonte di innovazione
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Si apre lunedì 18 maggio il format d'incontri nei mercati più dinamici del foodservice globale
FiereBeretta protagonista a TuttoFood
Tra novità e tradizione, si festeggiano i 50 anni di Wüber
