Oli e condimenti
313 notizie trovate

Oli e condimentiPremio Ercole Olivario, aperte le iscrizioni per la XXIX edizione
Concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane; due nuove menzioni di merito nel 2021
È iniziata la campagna iscrizioni alla XXIX edizione dell’Ercole Olivario 2021, il concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’unione italiana delle camere di commercio, industria, arti... continua

Oli e condimentiMonini adotta un ricercatore con Fondazione Umberto Veronesi
L'azienda finanzia il progetto: "Idrossitirosolo, fenolo dell’olio d’oliva contro l’invecchiamento"
La ricerca mira a stabilire la capacità dell’extravergine di contribuire a mantenere giovane il nostro cervello continua

Oli e condimentiBalsamico di Modena: oggi l'assemblea dei soci del Consorzio
In evidenza l’importanza dei risultati ottenuti per la tutela e la promozione del prodotto
Si è tenuta questa mattina l’assemblea dei soci del consorzio di tutela dell’aceto balsamico di Modena Igp, che ha ospitato, gli interventi istituzionali dell’eurodeputato membro della commissione agrico... continua

Oli e condimentiOleificio Zucchi vince il premio ImpresAmica
Per la responsabilità sociale dimostrata in quest'anno così complesso
Un nuovo ed importante traguardo per Oleificio Zucchi: la storica azienda cremonese produttrice di oli da olive e da semi riceverà il premio ImpresAmica 2020 da Konsumer Italia, associazione per la tutela... continua

Oli e condimentiRoma avvia raccolta degli oli usati nelle cucine domestiche
“RaccOLIO” partito oggi dal V Municipio
L'olio vegetale usato per fritture, condimenti e conserve servirà a produrre biocarburanti e glicerine per saponi continua

Oli e condimentiOleificio Zucchi apre una filiale a New York
L'azienda cremonese celebra 210 anni consolidando la propria presenza sul mercato Usa
Oleificio Zucchi guarda con fiducia al futuro e scommette sul mercato statunitense, primo mercato estero per l’export in crescita dell’azienda, annunciando l’apertura di una propria filiale a New York.... continua

Oli e condimentiPresentato a Modena del volume "Il Balsamico - L'Oro Nero di Modena"
Un'opera emozionante sul prodotto più rappresentativo della terra modenese
È stato presentato oggi per la prima volta al pubblico il libro “Il Balsamico – L’Oro Nero di Modena” edito da Artioli Editori 1899 con il patrocinio e la consulenza del Consorzio tutela aceto balsamic... continua

Oli e condimentiCultivar: 1,3 milioni di piante di Favolosa in 3 anni
Modello agronomico costruito dal Consorzio oliveti d’Italia
È boom FS-17 – Favolosa per gli olivicoltori italiani: nel periodo 2017-2020 sono state vendute quasi 1,3 milioni di piante. Su quasi 800mila c’è la firma del Consorzio oliveti d’Italia che con i suoi... continua

Oli e condimentiOlio, quale ruolo nella dieta dei bambini?
Consigli per un’alimentazione equilibrata, firmati Giorgio Donegani
Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, esperto di nutrizione e di educazione alimentare, fornisce per incarico di oleificio Zucchi, suggerimenti e consigli per proporre ai più piccoli un’alimentazione eq... continua

Oli e condimenti"Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena": è il nuovo libro edito da Artioli
Il volume, patrocinato dai consorzi di tutela, verrà presentato il 3 dicembre
Giovedì 3 dicembre alle ore 11:00 si terrà la presentazione del libro “Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena” edito in italiano e inglese da Artioli Editore 1899 e patrocinato dal Consorzio tutela aceto b... continua

Oli e condimentiArriva il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo
Grazie ad una start up di giovani imprenditori siciliani
Il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo è firmato Boniviri, la start up fondata a Catania nel 2020 da tre imprenditori siciliani under 30: Corrado Paternò Castello, Alessandra T... continua

Oli e condimentiCargill investe (ancora) sull'olio palma
20 milioni di dollari per espandere e modernizzare lo stabilimento a Port Klang in Malesia
Cargill ha reso noto un investimento di 20 milioni di dollari per espandere e modernizzare il suo impianto di produzione di olio di palma a Port Klang, in Malesia. Il progetto include l'aggiornamento... continua

Oli e condimentiAceto balsamico: consorzi alleati per rafforzare vigilanza e tutela
Intensa attività di controllo condivisa per contrastare i fake dell'oro nero di Modena
I dati relativi all’attività di salvaguardia e vigilanza svolto dal Consorzio di tutela dell’aceto calsamico di Modena Igp rendono l’idea sul fenomeno della contraffazione e dell’evocazione che colpisce... continua

Oli e condimentiArriva olio Brado dal Cilento, prodotto da 100 ulivi
Metodi di lavorazione antichi, olive spremute a freddo, produzione in 24 ore dalla raccolta
Dalle terre del Cilento nasce Olio Brado, un nuovo olio extra vergine di oliva, prodotto artigianalmente con metodi di lavorazione antichi. Le olive spremute a freddo per la sua produzione sono in numero... continua

Oli e condimentiOlio delle Colline: via alle iscrizioni al concorso di Latina
XVI edizione del contest Capol rivolto agli olivicoltori
Sono aperte le iscrizioni alla XVI edizione del concorso provinciale "L’olio delle colline", riservato all’olio extravergine d’oliva di qualità ottenuto da olive raccolte e molite in provincia di Latina... continua

Oli e condimentiGiornata ulivi Unesco, 250 milioni di piante da salvare
Patrimonio minacciato dai cambiamenti climatici, delle oscillazioni produttive e dell’emergenza Xylella
Oggi 26 novembre si festeggia la giornata mondiale degli ulivi proclamata dall’Unesco. "In Italia da tutelare è un patrimonio di 250 milioni di piante anche monumentali decimato dall’avanzare della Xyle... continua

Oli e condimentiLa campagna olearia si preannuncia deficitaria
Produzione al ribasso in quasi tutta l'area del Mediterraneo
Secondo Assitol, la produzione nella campagna 2020-2021 si attesterà sulle 250mila tonnellate. La Puglia vede dimezzare i suoi quantitativi, seguita da buona parte delle regioni del Sud. Fa eccezione la Sicilia, mentre cresce il Centro e tiene il Nord. continua

Oli e condimentiSalov sposa la street art
Spettacolare decorazione di Giulio “Rosk” Gebbia
Dopo 5 settimane di lavoro è stata inaugurata, nello stabilimento del Gruppo Salov a Massarosa, l’opera “Tra cielo, olio e terra” voluta dall’azienda e realizzata dallo street artist Giulio “Rosk” Gebbia, che... continua

Oli e condimentiItalianità e sostenibilità nel futuro di Carapelli
L'azienda ha presentato le proprie linee strategiche per il 2021
In occasione di una digital conversation, Carapelli Firenze, azienda controllata dal colosso spagnolo Deoleo, ha fornito un quadro generale sull’andamento del proprio business, sulle strategie future e... continua

Oli e condimentiNuovi produttori di olio d’oliva si aggiungono a Ibm Food Trust
Tracciabilità e qualità dei principali marchi, con la tecnologia blockchain
Conde de Benalua, cooperativa spagnola composta da oltre 2.000 produttori di olio d’oliva, e Rolar de Cuyo, fornitore di olio d'oliva argentino, aderiscono all’ecosistema Ibm Food Trust, basato su... continua

Oli e condimentiMonini scala le vette dei migliori extra-vergine
Coratina Bio sfiora il podio della guida Evooleum 2021
La guida Evooleum 2021, “Bibbia” dei migliori 100 extravergini da tutto il mondo, ha decretato il 4° posto in classifica di Monini Monocultivar Coratina Bio. Con 95 punti assegnati da una giuria di 26 e... continua

Oli e condimentiOlio d'oliva: per Coldiretti rischio crollo della nuova produzione
Intanto le famiglie italiane nella pandemia hanno aumentato gli acquisti
La campagna è appena iniziata e si concluderà a febbraio, ma Coldiretti lancia già l'allarme paventando il crollo del 30% della nuova produzione nazionale che dovrebbe attestarsi attorno a 255 milioni di... continua

Oli e condimentiOlio di palma: il 92% utilizzato in Italia è sostenibile e certificato
Sempre più vicino l’obiettivo del 100% entro il 2020
Secondo il report annuale dell'Unione Italiana per l'olio di palma sostenibile, nel 2019 la percentuale di olio di palma certificato dalla Roundtable on Sustainable Palm Oil (Rspo) utilizzato dall’industria a... continua

Oli e condimentiNasce il primo aceto di pere 100% italiane
Realizzato dalla collaborazione tra Monari Federzoni e Consorzio Opera
Monari Federzoni e Consorzio Opera si uniscono per dare vita al primo aceto di pere non filtrato ottenuto da pere 100% italiane. La storica azienda modenese, produttrice di aceto balsamico di Modena Igp,... continua

Oli e condimentiCoricelli: 80 anni di tradizione danno vita all'olio evo Dop Umbria
Prodotto con frutti del territorio dell’oliveto del Barbarossa
Nasce l’olio evo Dop Umbria Colli Assisi Spoleto di Casa Coricelli, frutto di un’ottima annata per la campagna olearia locale, che vuole essere un omaggio alla tradizione di famiglia produttrice tra 3 g... continua

Oli e condimentiDazi, operative le controsanzioni europee
Prandini (Coldiretti): "Fermare scontro commerciale e avviare dialogo"
Sono già scattate le tariffe aggiuntive europee sui prodotti Usa del 15% per gli aerei che salgono al 25% su ketchup, formaggio cheddar, noccioline, cotone e patate americane insieme a trattori, consolle... continua

Oli e condimentiCovid: olio, cisterne piene, +85,9% rispetto al 2019
Pubblicato il report "Frantoio Italia" di Icqrs
"La crisi di ristoranti, bar, alberghi, causa Covid, ha comportato, da marzo ad oggi, un notevole incremento della quantità di olio extravergine d’oliva italiano in giacenza, urgono interventi del governo pe... continua

Oli e condimentiOn air il nuovo spot di Bauer
La campagna di comunicazione continuerà fino a febbraio 2021
L’investimento, oltre ad includere diversi canali tradizionali tra cui TV, stampa quotidiana e periodica nazionale, punta anche sul ruolo dei canali social tra cui Instagram e Facebook. continua

DistribuzioneKraft Heinz risorge nel 3° trimestre
Vendite in crescita del 6%, a 6,44 miliardi di dollari grazie al consumo "at home"
Il report relativo all'andamento economico di Kraft Heinz, nel terzo trimestre 2020, mostra una crescita delle vendite nette su tutte le sue sei piattaforme di consumo, grazie al boom dei consumi casalinghi.... continua

Oli e condimentiConsiglio oleicolo internazionale al 100° dell'Università Agraria di Atene
Nell'occasione il Corso avanzato Controllo dell'igiene e gestione della qualità nell'industria delle olive da tavola
Il Consiglio oleicolo internazionale (Cio) si è unito all'Università di Agraria di Atene per celebrare il suo 100 ° anniversario organizzando il corso avanzato sul controllo dell'igiene e sulla ge... continua