Attualità
6.413 notizie trovate

AttualitàChe mondo sarebbe senza gli allevamenti?
Il saggio di Giuseppe Pulina commentato con EFA News dagli esperti di zootecnia
Un “manifesto” della zootecnica rivolto a un pubblico non solo specialistico, che smonta uno per uno i pregiudizi su un settore che accompagna da millenni la civiltà umana. Il saggio di Giuseppe Pulina “Die... continua

AttualitàLegge antispreco/2. Dieci anni valgono oltre 10 mld
La ricerca di Fondazione Terzjus e Fondazione Valore con il sostegno di Fondazione Cariplo
Il convegno di Milano su «Donazione delle eccedenze: un’alleanza circolare con nuove opportunità per le imprese», promosso da Fondazione Valore e Fondazione Terzjus in collaborazione con Intesa Sanpaolo, soci... continua

AttualitàLegge antispreco: nuove opportunità per le imprese
A Milano confronto con Intesa SP e lancio della piattaforma HUB 166 per la gestione delle donazioni per gli ETS
La donazione delle eccedenze come opportunità per le imprese e strumento per rafforzare il rapporto con il Terzo settore. A dieci anni dalla legge 166 del 2016, il sistema delle donazioni guarda oltre... continua

AttualitàPizza/2. “L’ananas non ce lo metto!”. Licenziato…
La disavventura di uno chef italiano in Australia, strenuo difensore delle tradizioni nostrane
Non sembra un buon momento per la pizza nel mondo. Non solo in Russia c’è chi vorrebbe bandirla dalle mense scolastiche (leggi EFA News). Dalla lontana Australia arriva un autentico schiaffo alla specialità Mad... continua

AttualitàNiente pizza, siamo russi…
Consigliera di Putin ne auspica il divieto nelle mense scolastiche
I russi, notoriamente, amano l’Italia e anche loro cucina. Il pesantissimo clima internazionale e i venti di guerra nel cuore dell’Europa stanno tuttavia erodendo anche questa certezza. Al punto che Ele... continua

AttualitàAttacchi hacker: c'è la rivendicazione di due gruppi filorussi
Annuncio sui social per l'attentato ai frigoriferi che ha colpito diversi Paesi
Avrebbero un nome, anzi due, gli autori degli attacchi hacker a frigoriferi e congelatori di supermercati europei, compresi alcuni italiani, avvenuti nei giorni scorsi. Secondo il TG1 si tratta di due... continua

AttualitàTrentingrana: nuova campagna comunicazione firmata Life
Lo spot “Ciò che conta” celebra il Trentino come sfondo virtuoso per prodotti eccellenti
C’è un ingrediente che non compare in etichetta, ma che contribuisce a definire l’identità di Trentingrana: il rispetto. È questo il cuore di “Ciò che conta”, il nuovo spot che racconta il legame tra... continua

AttualitàConto alla rovescia per il servizio civile agricolo
Alle 14 del 6 novembre scade il termine per presentare le domande
C'è tempo fino alle ore 14 di giovedì 6 novembre per partecipare alla selezione dei nuovi volontari del Servizio Civile: 3.767 operatori da impiegare in progetti di Servizio civile universale afferenti a... continua

AttualitàFiliere tabacco: imprese e associazioni lanciano un appello a von der Leyen
Revisione direttive su prodotti e pubblicità comprometterebbero competitività e livelli occupazionali
Gran parte dei produttori europei di tabacco esigono un cambio di passo sulla normativa UE su tabacco e nicotina. L’appello di 201 imprese e associazioni al presidente della Commissione Europea Ursula v... continua

AttualitàUn “Manifesto” per la zootecnica del XXI secolo
Saggio del prof. Giuseppe Pulina: perché non possiamo fare a meno dell’allevamento
Un saggio che si prefigge di diventare un vero e proprio manifesto. In un’epoca in cui l’allevamento a uso alimentare in tutte le sue declinazioni (bovino, ovino, suino, avicolo) si presta a polarizzazioni ed... continua

AttualitàSimest, 2a edizione dell’Executive Program
Candidature fino al 16 novembre: percorso formativo all'export per le imprese del Mezzogiorno
Rafforzare le competenze manageriali delle imprese del Mezzogiorno e sostenerne i percorsi di crescita sui mercati internazionali, offrendo strumenti concreti per affrontare le nuove sfide dell’economia g... continua

AttualitàCybersicurezza, allerta sulla filiera alimentare
L'agenzia nazionale richiama gli operatori della gdo e della logistica alimentare alle misure di sicurezza
Si fa preoccupante la situazione italiana del settore alimentare dipo i cyber attacchi ai frigo e celle congelatrici di alcuni supermercati. Sulla questione è intervenuta Acn, l'Agenzia nazionale per... continua

AttualitàCarburanti: Q8 Italia riduce prezzo del 20% fino a fine anno
Compagnia risponde all’appello del governo per venire incontro ad agricoltura e pesca
In considerazione dell'“attuale situazione di emergenza nazionale e facendo seguito alle richieste del Governo italiano”, Q8 Italia ha introdotto una riduzione del 20% sul prezzo, al netto dell'Iva, di... continua

AttualitàAttacchi hacker. Federalimentare: forniture cibo non in discussione
Mascarino: “Continueremo a lavorare in sinergia con le autorità per proteggere le infrastrutture industriali”
In merito agli attacchi hacker che hanno interessato i sistemi di refrigerazione alcuni punti vendita in Europa e in Italia (leggi notizia EFA News), Federalimentare ha rassicurato i cittadini. “Le aziende a... continua

AttualitàCyber attack/2. Anche in Sicilia frigoriferi fuori uso
Colpiti supermercati a Catania e Palermo
Dopo l'ondata di attacchi informatici in Europa (vedi articolo EFA News), si è avuta notizia di analoghi hackeraggi in Italia, in Sicilia in particolare.In alcuni punti vendita Coop, almeno tre a Catania... continua

AttualitàRistorazione servita: Roadhouse è la Migliore Insegna 2027
Bigard: “E' un premio si vince in sala, in cucina, a ogni servizio, grazie a ciascuno dei nostri collaboratori"
Roadhouse Restaurant, marchio di steakhouse controllato da Chef Express (Gruppo Cremonini) si è aggiudicato il titolo di Migliore Insegna 2027 nella categoria Ristorazione Servita ottenendo un grande... continua

AttualitàÈ italiano il vincitore World Chocolate Master 2026
Tommaso Grollero sul gradino piu alto alla finale di Anversa organizzata da Callebaut
L’italiano Tommaso Grollero è il nuovo World Chocolate Master 2026, conquistando uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel panorama internazionale dell’arte cioccolatiera. Organizzato da Callebaut, il Wo... continua

AttualitàCaro carburanti. Se l'Ue dà un aiutino alla Francia
Approvati aiuti per ben 212 mln euro per sopperire a impennata prezzi
E' un'Europa di figli e figliastri? O alcuni paesi sono più bravi degli altri a scucire fondi e sovvenzioni nelle pieghe burocratiche dell'Unione?Sorprende il caso della Francia, con la Commissione Europea... continua

AttualitàFilere: gdo e industria devono affrontare shock endogeni insieme
Intervista esclusiva con Francesco Mutti, presidente Centromarca
“Come Centromarca siamo convinti che le complessità e le sfide del mercato dei beni di largo consumo richiedano una lettura condivisa delle dinamiche che attraversano l'intera filiera”. È con questo appro... continua

AttualitàEcomondo: case history di Corticella (Inalca) e Horta
Convegno sull’agricoltura rigenerativa in relazione alla zootecnia sostenibile (3 novembre)
In occasione dell’edizione 2026 di Ecomondo, l’esposizione internazionale dedicata alla green e circolar economy e alla transizione ecologica che si terrà alla Fiera di Rimini dal 3 al 6 novembre, pres... continua

Attualità50 anni di Propar: un convegno su agricoltura e gestione del rischio
Sabato 7 novembre si terrà un confronto tra istituzioni, mondo cooperativo e sistema assicurativo
Propar, cooperativa punto di riferimento per la produzione di pomodoro e orticole da industria in Emilia-Romagna, Veneto e Marche, celebra il cinquantesimo anniversario con il convegno “La gestione del r... continua

AttualitàCaramelle: un business da quasi 300 mln euro in sei mesi
Si conferma il prodotto dolciario più consumato in occasione di Halloween
Halloween è alle porte ed è tempo di indossare maschere, mantelli dark e soprattutto munirsi di caramelle. Protagoniste assolute della festa, le caramelle sono infatti il prodotto dolciario più consumato (6... continua

AttualitàLibri. La valorizzazione territoriale al centro del Museo del Vino
L’enoturismo culturale raccontato dalla pioniera Maria Grazia Marchetti Lungarotti
A un anno dalla perdita di Maria Grazia Marchetti Lungarotti, storica dell’arte, archivista, museologa e direttrice della Fondazione Lungarotti, il suo libro “Il Museo del Vino a Torgiano. Storia di un’... continua

AttualitàCambiale Frantoi Oleari. Ismea: in arrivo 40 mln euro
Finanziamenti a tasso zero fino a 50 mila euro per le strutture agricole e fino a 300 mila euro per quelle agro-industriali
Ismea rafforza il sostegno alla filiera olivicola-olearia con la nuova “Cambiale Frantoi Oleari”, uno strumento finanziario destinato ad assicurare liquidità alle piccole e medie imprese del settore e a... continua

AttualitàFederbio è scontenta della nuova Pac
Allarme sulla possibile frenata del settore
FederBio esprime forte preoccupazione per la decisione del Consiglio dell’Unione europea di modificare la proposta della Commissione Ue, rendendo facoltativo per i singoli Stati membri il sostegno alla c... continua

AttualitàAuto storiche, ci sono anche i mezzi agricoli
Siglato accordo tra Asi e Confagricoltura
Dalla tutela dei mezzi agricoli storici alla ricerca di soluzioni per una mobilità più sostenibile: l’Automotoclub Storico Italiano (ASI) e Confagricoltura avviano una collaborazione per preservare e v... continua

AttualitàSugar tax, rinviata di altri 6 mesi
Delusione Asssobibe: "Proroga limitata costringe le aziende a operare in continua incertezza"
Assobibe, l’associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, accoglie con preoccupazione il rinvio di 6 mesi della Sugar tax previsto dalla bozza della Legge d... continua

AttualitàUe, passo avanti importante sulla Pac
Legacoop Agroalimentare: ora la cooperazione sia protagonista delle filiere
Il consiglio Agrifish di Lussemburgo ha riportato la Politica agricola comune al centro dell’agenda europea e Legacoop Agroalimentare ne ricava un "giudizio positivo", con un’attenzione particolare all... continua

AttualitàIntesa fra Invitalia e associazione Marchi Storici d'Italia
L’accordo punta a promuovere le opportunità offerte dal Fondo Salvaguardia Imprese
Invitalia e l'Associazione Marchi Storici d'Italia hanno firmato un protocollo d’intesa per promuovere attività di informazione e orientamento rivolte alle imprese titolari di marchio storico di interesse na... continua

AttualitàIvsi al Festival della Scienza: un viaggio dalla dispensa al supermercato
Fino al 1° novembre il laboratorio interattivo “La scienza del norcino”. Domani il quiz “Sfida all’ultima fetta!”
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (Ivsi) rinnova il suo consueto appuntamento con il Festival della Scienza di Genova, manifestazione di riferimento a livello internazionale per la diffusione d... continua

AttualitàCon Callipo è già Natale (solidale)
Collezione di idee regalo preparata col supporto dei detenuti
Dall’incontro tra la tradizione Callipo e l’immaginario creativo di Frelly, nome d’arte di Enrico Focarelli Barone, artista e illustratore originario di Catanzaro, nasce “Sogni in Scatola”, la nuova col... continua

AttualitàL'Italia firma la Dichiarazione di Varsavia
I ministri dell’Industria UE chiedono un cambio di passo: revisione dell’ETS, costi energetici e tutela della produzione Ue
“L’Europa non può permettersi di perdere la sfida industriale per la lentezza delle proprie decisioni. La visione e le riforme devono essere accompagnate dalla capacità di agire in fretta. Non abbiamo altro... continua

AttualitàOperaio muore sul lavoro in un'azienda agricola
L'incidente in provincia di Brindisi: lo Spesal verifica il rispetto delle norme sulla sicurezza
E' morto all'interno di un'azienda agricola in provincua di Brindisi Stefano Lacirignola, operaio 51enne originario di Cellino San Marco, rimasto schiacciato da un macchinario che stava trasportando.... continua

AttualitàCredito agricolo. Campania: accordo Regione-Abi
Pisacane (Copagri): le opportunità del Csr 2023-27 non possono e non devono rimanere sulla carta"
“Il Protocollo d’intesa siglato tra la Regione Campania e la Commissione regionale dell’Abi per facilitare l’accesso al credito delle imprese agricole beneficiarie delle agevolazioni previste dal Csr 202... continua

AttualitàLibri. Il segreto del pane: dagli ingredienti alle ricette
Aurora Zancanaro accompagna alla scoperta di tutte le fasi della panificazione
Come si impasta un buon pane? Non esiste un ingrediente speciale, non se ne servono solo quattro per farlo (farina, acqua, sale e lievito), ma il segreto della panificazione è tutto nelle basi tecniche... continua

AttualitàPasta Day. Industria molitoria fondamentale per Made in Italy alimentare
Martinelli (Italmopa): “Per consolidare primato, serve materia prima d’eccellenza e approvvigionamento sicuro”
In occasione del World Pasta Day, che si celebra il 25 ottobre, Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) rende omaggio a un alimento simbolo di condivisione e di... continua

AttualitàEnea presenta le nuove frontiere del food
Dall'agricoltura spaziale alle innovazioni alimentari: le ultime ricerche dell'Agenzia nazionale a Maker Faire (23-25 ottobre Roma)
Dall’agricoltura spaziale alle tecnologie digitali, fino all’Antartide, Enea porta le frontiere della ricerca scientifica a Maker Faire 2026, la manifestazione dedicata all’innovazione tecnologica in pr... continua

AttualitàDecreto carburanti. Svolta storica per l’autotrasporto
Trasportounito: finalmente si interviene sulle regole del mercato
Parla di "giornata storica per l‘autotrasporto italiano" Trasportounito, una delle sigle sindacali intervenute dopo che il governo ha approvato in consiglio dei ministri misure per 100 milioni di euro a... continua

AttualitàLibri. Barilla lancia la “Piccola enciclopedia della pasta”
Edito da Bignami, il testo illustra la storia e l’arte del cibo italiano per eccellenza
Dalle prime tracce della pasta nell’antichità alla rivoluzione industriale, dal chicco di grano alla semola, dall’essiccazione alla forma che arriva nel piatto: a pochi giorni dal World Pasta Day (25... continua

AttualitàC'è tanto food nelle "Visioni made in Italy"
Premiate le imprese protagoniste del progetto Simest per raccontare al cinema storie e valori del Made in Italy
Inalpi, BF, Cremonini e Caffè Pascucci tra i premiati. continua

AttualitàCarburanti/2. Copagri: bene governo ma serve taglio delle accise
Battista: boccata d’ossigeno importante, ora tempi rapidi e “corridoi logistici protetti”
“L’odierno intervento dell’Esecutivo sui carburanti rappresenta una risposta attesa e importante alle gravose difficoltà con le quali sono da tempo costretti a confrontarsi i produttori agricoli del Pa... continua

AttualitàBooking sotto indagine Ue
La Commissione vuole valutare se il sito di prenotazioni abbia violato il regolamento sui servizi digitali
La Commissione europea ha avviato oggi un procedimento formale per valutare se il sito Booking.com, nel qualòer si prenotano alberghi, hotel e ristoranti, abbia violato il regolamento sui servizi digitali... continua

AttualitàConsumi/2. Lo shopper è diventato infedele
Più frequenza di spesa e multicanalità. E la convenienza non è l’unico driver
I primi segnali di cedimento del mercato si intravedono già nelle abitudini quotidiane delle famiglie italiane. Sotto la pressione di salari che non hanno tenuto il passo con l'inflazione e con il 49%... continua

AttualitàBlocchi trasporto/2. Centromarca: a rischio prodotti sullo scaffale
Cino (dg): “Governo intervenga per favorire la ripresa della regolare circolazione delle merci”
Cresce l’allarme: in questi giorni, molte industrie del settore alimentare sono state costrette a sospendere o rallentare le proprie attività produttive a causa delle difficoltà di approvvigionamento del... continua

AttualitàPasta Day/2. Nasce la giornata mondiale della pasta italiana
Tajani; "Con iniziative in ambasciate e consolati"
"La pasta è uno dei simboli più amati della nostra cucina. È tradizione, cultura, convivialità. È la grande ambasciatrice della cucina italiana sulle tavole di tutto il mondo. Per questo ho voluto lanci... continua

AttualitàBlocchi trasporto. Coop: sugli scaffali situazione in peggioramento
Soci e consumatori esortati a “qualche piccolo sacrificio per dare un segnale alle categorie produttive”
Di fronte all’attuale situazione di crisi, Coop Italia esprime “la massima solidarietà nei confronti degli agricoltori e dei produttori italiani”. Coop Italia, sin da ora, si impegna a “non sostituire i prodot... continua

AttualitàCarni, se in Usa si inceppa la catena del freddo
Ritiro volontario dal commercio per oltre 718 tonnellate di prodotti a base di carne e pollame
È stato classificato come “Classe I” (High-Class I), la categoria più grave tra le tre previste dall'USDA, il ministero dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il richiamo volontario attuato dall'azienda Kayem... continua

AttualitàValfrutta: al via la caccia al Triangolino d’Oro
Nuova avventura tra gioco, concorso a premi e uno spot TV animato/Video
Una grande avventura è pronta a coinvolgere i più piccoli nel mondo dei Triangolini Valfrutta. La nuova collezione dei succhi di frutta per bambini, caratterizzati dall’iconico brik triangolare da 100... continua

AttualitàHeineken e Magnum Photos lanciano “Europe's Living Rooms”
Il progetto fotografico racconta bar, pub, caffè e trattorie come nuovi “salotti” d'Europa/Gallery
C'è chi parte per vedere un museo, chi per scoprire un quartiere e chi sceglie una destinazione anche per sedersi al tavolo di quel bar, quel pub o quella trattoria che racconta un luogo attraverso le... continua

AttualitàImagine Line e Accademia Georgofili premiano la ricerca agronomica
Decima edizione di AgroInnovation Award a sostegno dei giovani talenti e dell’innovazione
Imagine Line e l’Accademia dei Georgofili hanno annunciato la decima edizione dell’AgroInnovation Award: dieci premi rivolti alle migliori tesi di Laurea Magistrale e di Dottorato in ambito agronomico.L’iniziativa, nel c... continua