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1.116 notizie trovate
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 26 giugno 2026
Bayer, batte tutti sul caso Roundup. Giornata da ricordare quella di giovedì 25 giugno per Bayer. Il titolo ha chiuso in Borsa a Francoforte con un rialzo di oltre il 18%. Merito della sentenza "storica"... continua
VideoConnact Summer Workshop: le vie dell'innovazione
Sorbello (Barilla) illustra a EFA News i progetti del suo gruppo sul futuro del cibo
Sono state quattro associazioni di categoria, rappresentanti di circa 194mila aziende, e 10 grandi aziende italiane, per un fatturato complessivo di quasi 173 miliardi di euro, le protagoniste di Connact... continua
VideoRoma sempre più capitale del cibo
Il progetto di ampliamento del Car illustrato dal dg Pallottini e dal presidente Giammaria
Il Centro Agroalimentare Roma (Car) si conferma un elemento trainante e competitivo per il food nazionale. Il recente investimento disposto per il principale mercato ittico e ortofrutticolo italiano si... continua
VideoAssobirra: un "ecosistema" sempre più integrato
Le sfide del comparto brassicolo: la parola ai protagonisti del settore
Il comparto brassicolo è un vero proprio ecosistema che deve rafforzare le sue sinergie per diventare sempre più competitivo. I temi sono i più disparati, si va dalla distribuzione, alle problematiche de... continua
VideoI protagonisti al BoviDay 2026
Interviste con Giovanni Sorlini (Inalca) e Andrea Quaglia (Anabic)
Bilancio decisamente positivo la prima edizione del BoviDay – Giornata della carne bovina, organizzata da Expo Consulting, lo scorso 10 giugno scorso a Villafranca di Verona. Di fronte a una platea particolarmente q... continua
Video80 anni di Assica: i salumi parte identitaria italiana
Il presidente Beretta e il direttore Calderone commentano le sfide del momento con EFA News
Assica ha appena tenuto la sua ultima assemblea generale, che coincide con il suo 80° anniversario. Una lunga tradizione, quella dei salumi italiani, il cui export si conferma in crescita (leggi notizia... continua
VideoAife/2. Agricoltura, mangimistica e zootecnia verso una filiera integrata
In presidente Gianluca Bagnara tra i protagonisti del BoviDay
Gianluca Bagnara, presidente di Aife-Associazione Italiana Foraggi Essiccati, è stato tra i relatori all'evento del BoviDay - Giornata della carne bovina, intervenendo sul tema Sostenibilità e benessere a... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 19 giugno 2026
Estathé debutta nelle bevande sportive. Estathé, leader di mercato nel segmento bevande non gassate con 400 milioni di confezioni prodotte in un anno, ha presentato le novità per l'estate 2026. La principale è... continua
VideoEstathé debutta nelle bevande sportive
Fabrizio Gavelli (Ferrero Commerciale Italia) illustra tutte le novità dell'estate 2026
Estathé, nel segmento dei soft drink, è oggi la bevanda non gassata più bevuta in Italia e negli ultimi anni ha registrato crescite costanti di quote di mercato, anche grazie al contributo delle linee co... continua
VideoBoviDay 2026: verso una filiera sempre più integrata
Elisabetta Zagnoli (Expo Consulting) fa un bilancio della prima edizione con EFA News
Si è conclusa con un bilancio decisamente positivo la prima edizione del BoviDay – Giornata della carne bovina, organizzata da Expo Consulting, lo scorso 10 giugno scorso a Villafranca di Verona. Ha as... continua
VideoPubblici esercizi: criticità e sfide di un settore di prestigio
Sbraga e Stoppani (Fipe-Confcommercio) illustrano lo scenario attuale a EFA News
Gli ultimi dati confermano il momento difficile dei pubblici esercizi. Profondo rosso per i bar, va meglio per i ristoranti, mentre sul settore gravano le sfide dei takeaway e della malamovida. E' quanto... continua
VideoLongino & Cardenal rilancia sull'ittico
Il presidente Uleri spiega il nuovo progetto "Mercato del pesce"
Il gruppo milanese Longino & Cardenal, specializzato nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi per l'alta ristorazione, ha inaugurato a Pogliano Milanese il progetto "Mercato del... continua
VideoIl vino italiano nella tempesta perfetta
Esclusivo. Parlano Giacomo Ponti (Federvini) e il ministro degli Esteri Antonio Tajani
L'assemblea generale di Federvini ha messo in evidenza le sfide che sta vivendo il settore italiano di vini ,spiriti e aceti nel contesto del disordine mondiale. Durante l'incontro sono stati presentati... continua
VideoClose the Gap: evento della campagna Coop
Interviste con la presidente Maura Latini e l'insegnante Enrico Galiano
Ha fatto tappa oggi a Roma, presso la Galleria Alberto Sordi, un evento speciale nella cornice della campagna Close the Gap per l'educazione affettiva e la parità di genere, due temi che, in questo percorso... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 12 giugno 2026
Peperoncino e Zampina nuove IGP italiane. Due nuovi prodotti simbolo della tradizione agroalimentare italiana entrano ufficialmente nel registro europeo delle Indicazioni Geografiche. Nella Gazzetta Ufficiale... continua
VideoEnoturismo: formazione e innovazione le chiavi del successo
Stefàno e Cinelli Colombini (Ceseo) illustrano il loro ultimo libro a EFA News /Gallery
Il primo manuale dedicato all'enoturismo concepito per studenti e allievi di master specialistici è stato presentato oggi in Senato. Il volume “Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cant... continua
VideoFelicetti protagonista a Identità Golose
Intervista con l'ad Riccardo Felicetti
Esiste una libertà che nasce dalla conoscenza profonda della materia, dalla capacità di rispettarla e, proprio per questo, di spingerla oltre i suoi confini abituali. È questa la prospettiva con cui Pa... continua
VideoLatte Sano per il tennis solidale
Intervista col vice dg Simone Aiuti e con lo Chef Pierluigi Gallo
Si è svolta a Roma dal 22 al 24 maggio scorsi, presso lo Sporting Club Due Ponti, la manifestazione Tennis in Pentola, evento solidale che coniuga lo sport come mezzo di valori fondamentali con la cucina... continua
VideoDivella protagonista a Tuttofood
Intervista con Francesco Divella, responsabile marketing
Tra le eccellenze dell’agroalimentare protagoniste al recente TuttoFood Milano, non poteva mancare il marchio Divella, realtà leader nella produzione di pasta e biscotti. Il gruppo pugliese si è raccontato all... continua
VideoAllevamenti bovini sempre più sostenibili
Interviste coi protagonisti del progetto Methancut
Inalca è stata protagonista al Food&Science Festival 2026 di Mantova, nel convegno su “Innovare in stalla: cosa dice la ricerca sugli additivi alimentari”, dove sono stati presentati i risultati del P... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 5 giugno 2026
Ferrero, 60 milioni in Francia. Ferrero ha annunciato un nuovo investimento di 60 milioni di euro per il sito in Normandia e per lo stabilimento di Nieppe (Alta Francia), nell'ambito del lancio dei nuovi... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 29 maggio 2026
Il f&b sbanca i nuovi Cavalieri del Lavoro. Su 25 nuovi Cavalieri del Lavoro nominati dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, ben 13, cioè più della metà, appartengono al settore food&beverage. Mo... continua
VideoConserve Italia: 50 anni con lo sguardo al domani
La "Pomposa Smart Factory" riceverà metà delle risorse del nuovo piano investimenti
Cinquant’anni di storia e uno sguardo rivolto con decisione al futuro. Conserve Italia ha scelto lo stabilimento di Pomposa, nel ferrarese - uno dei più importanti poli europei per la trasformazione de... continua
VideoItalia del Gusto, all'insegna di qualità e inclusione
Intervista a Tuttofood con Giacomo Ponti, presidente del consorzio
A Tuttofood 2026, la presenza di Italia del Gusto con diversi marchi del consorzio ha promosso il Made in Italy e i prodotti di alta qualità del settore agroalimentare.In occasione della fiera, Italia... continua
VideoRiminiWellness. Amadori: le proteine protagoniste
Giochi e sport all'insegna dell'alimentazione sana per il Food Partner ufficiale
Amadori è tra i protagonisti a RiminiWellness dove è presente in qualità di Food Partner ufficiale. Nel corso della manifestazione, che si tiene in questi giorni a Riminifiera, il gruppo sta passando in... continua
VideoRiso Scotti porta la tradizione italiana nel mondo
Parlano i manager del gruppo: in crescita la quota di export e i mercati presidiati
A TuttoFood 2026, Riso Scotti non ha soltanto portato la tradizione italiana del riso, ma anche un prodotto contemporaneo in continua evoluzione che dialoga con nuove culture gastronomiche globali attraverso... continua
VideoCremonini protagonista a TuttoFood
Intervista con Roberta Ferri, Resp. Mktg Inalca
Anche quest'anno Gruppo Cremonini, leader in Italia nel settore delle carni bovine, salumi e snack, e nella distribuzione al foodservice, era presente a TuttoFood, alla fiera di Rho Milano, con le società o... continua
VideoBirra Peroni, 180 anni e non sentirli
Intervista con Federico Sannella, Direttore Corporate Affairs
Birra Peroni ha festeggiato alla grande a Roma i suoi 180 anni di storia, nata proprio nella Capitale, dove da sempre è uno dei pochi simboli industriali. Il 21 maggio 2026, il Sindaco di Roma in persona,... continua
VideoBrazzale protagonista a Tuttofood
Burro e latte nella loro espressione più autentica, anche per il canale Horeca
A Tuttofood 2026 Brazzale punta sul burro, con nuovi formati e linee professionali. L'azienda si presenta con una proposta che mette al centro la capacità di valorizzare il latte nella sua espressione... continua
VideoAceto Balsamico Modena alla conquista dei mercati esteri
Cesare Mazzetti (presidente Consorzio): le prospettive dell'Igp
A TuttoFood 2026, il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp ha presentato uno dei simboli del Made in Italy a livello internazionale. L’Aceto Balsamico di Modena Igp sta conquistando i mercati g... continua
VideoSabelli: tutte le novità (anche di Caseificio Val d'Aveto)
Intervista esclusiva con Laura Galanti (Global Marketing e Communication Manager)
Sabelli, leader nella produzione casearia e la più importante family company in termini di volume di mozzarelle vendute in Italia, è stata presente a TuttoFood 2026 con varie novità: dal Caprino di la... continua
VideoTuttofood. Fumagalli: "La bontà viene prima"
Pietro Pizzagalli (DG) illustra in esclusiva le nuove referenze in collaborazione con Ciwf
La Fumagalli Industria Alimentari ha presentato a TuttoFood 2026 il concept narrativo “La Bontà viene prima” per raccontare un prodotto finale di alta qualità, ottenuto da un impegno costante lungo tutta... continua
VideoTuttofood. Bakery Arena: debutto in grande stile
Paolo Gallo, presidente dei Giovani Industriali Italmopa, racconta l'evento in esclusiva
A TuttoFood 2026, attraverso la prima Bakery Arena di Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia, si è dato spazio agli operatori del settore ed è stata creata una vetrina internazionale B2B del... continua
VideoBeretta: salumi intramontabili e un 50° d'eccezione
Enrico Farina (responsabile marketing) illustra a EFA News le novità sul mercato
A TuttoFood 2026, il brand Fratelli Beretta, marchio di tradizione della salumeria con una leadership sul mercato e una brand awareness pari al 96%, ha presentato diverse novità: dalla linea Maestri della... continua
VideoPlma 2026: Conserve Italia protagonista con i suoi brand
Filiera agricola cooperativa di scena alla fiera del Private Label ad Amsterdam /Video
A Plma 2026 di Amsterdam (World of Private Label International Trade Show), in corso il 19 e 20 maggio 2026 con oltre 3300 espositori da tutto il mondo, Conserve Italia è presente per raccontare il valore... continua
VideoCallipo, cresce la quota di export
Esclusivo. Parla Giacinto Callipo
Il Gruppo Callipo, storica azienda calabrese con oltre 113 anni di storia, è tra i protagonisti di TuttoFood 2026, la manifestazione dedicata al Made in Italy e all'innovazione agroalimentare. In fiera,... continua
VideoPietro Coricelli protagonista a TuttoFood
Intervista esclusiva con l'ad Chiara Coricelli
In occasione di TuttoFood 2026 Pietro Coricelli si è presentata al pubblico con una nuova veste, frutto di un importante progetto di rinnovamento della propria identità. Un’evoluzione che segna un nuo... continua
VideoClai: salumi e aromi vanno a braccetto
Antonio Giovanetti (DG) e Francesco Di Capua (direttore vendite) in esclusiva per EFA News
Clai, Cooperativa agroalimentare romagnola con filiera 100% italiana per la produzione di carni e salumi, è stata protagonista a TuttoFood 2026 con le sue novità presentate ufficialmente in fiera: la l... continua
VideoPetti: salse e conserve tra tradizione e innovazione
Pasquale Petti illustra le novità di prodotto a EFA News
A TuttoFood 2026, Petti, eccellenza italiana nella produzione di conserve di pomodoro, torna con un proprio spazio espositivo che ha riunito tradizione e innovazione. Le conserve Petti, attraverso ricette... continua
VideoTuttofood/5. Carne vitello: una filiera sostenibile
De Waal (Assocarni) e la nutrizionista Bernardi in esclusiva per EFA News
A TuttoFood 2026, ha avuto luogo il primo appuntamento della campagna europea EU Veal “Vitello, il gusto della condivisione sostenibile”, promossa in Italia da Assocarni e Sbk.In occasione della fiera, la... continua
VideoLa carne di eccellenza in scena a Tuttofood
Mellano (Asprocarne) illustra la nuova campagna europea
Il progetto EU Beef, Pure Quality nasce per valorizzare due razze bovine europee d’eccellenza, la Razza bovina Piemontese e la Gasconne des Pyrénées, e per sensibilizzare i consumatori sul tema del ben... continua
VideoLatte Sano protagonista a Taste of Roma
Intervista con vice direttore Simone Aiuti
Latte Sano ha partecipato per la prima volta a Taste of Roma, celebre manifestazione che ha contribuito negli anni a rendere la cucina gourmet più accessibile, conviviale e vicina al pubblico (vedi articolo... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione dell'8 maggio 2026
Tuttofood scalda i motori. Le eccellenze agroalimentari italiane saranno protagoniste a Tuttofood 2026, in programma a Fiera Milano Rho dall’11 al 14 maggio. Molti i convegni previsti. Tra i protagonisti d... continua
VideoMacfrut: Bayer a servizio di una filiera integrata del pomodoro
Genetica e innovazione del progetto illustrato in esclusiva a EFA News
Qualità e filiera integrata sono i due concetti chiave nella produzione del pomodoro italiano. Da questo punto di vista Bayer sta investendo significativamente nella genetica e nell'innovazione varietale.... continua
VideoCucina Italia: una ristorazione da record
I protagonisti della Giornata Nazionale del 16 maggio in esclusiva per EFA News
Giunta alla sua quarta edizione, quest'anno la Giornata della Ristorazione viene coronata dall'approvazione al Senato del disegno di legge che la istituisce ufficialmente. Un secondo grande traguardo per... continua
VideoMacfrut/2: il ruolo del packaging
Interviste con Alessandro Mariani (Infia Group), Augusto Renella (Naturitalia) e Romeo Fabbri (Orogel Fresco)
Il mercato della frutta fresca non può prescindere dal packaging. A queste tematiche, sono strettamente legati quelli dell'export, del riciclo della sostenibilità e dell'innovazione varietale.In occasione d... continua
VideoMacfrut: funghi e vegetali protagonisti
Interviste con Romeo Fuser (Funghi Treviso) e Andrea Gobbi (Sipo)
Il mercato dei funghi e dei vegetali da cucina ha trovato ampio spazio all'ultima edizione di Macfrut. Parliamo di cooperative e di imprese medio-grandi radicate nel Nord Italia, con alcune ramificazioni... continua
VideoTrento DOC: i 50 anni di Gaierhof (con le novità low)
Intervista con Martina Togn, della famiglia alla guida della storica cantina
A Roverè della Luna, in provincia di Trento, la cantina Gaierhof celebra il suo 50° della fondazione dell'azienda, oggi sotto la guida delle sorelle Romina, Martina e Valentina Togn, eredi di una famiglia a... continua
VideoMade in Italy. Lidl, modello formazione duale nella Gdo
Sacilotto (Coo) a EFA News: "Una risposta concreta alle esigenze dei giovani e dell'azienda"
Lidl Italia è stata protagonista per il secondo anno consecutivo del calendario ufficiale della Giornata Nazionale del Made in Italy, promossa dal ministero delle Imprese e del Made in Italy, organizzando... continua
VideoInsalata dell'Orto: verdure proteiche a tutto export
Sara Menin, direttore marketing e comunicazione, illustra le novità del brand
Referenze bio, fiori commestibili, due varietà di radicchio a denominazione, oltre alla novità delle verdure proteiche. Tutto questo e molto altro è emerso la scorsa settimana all'ultima edizione di Ma... continua