Video
437 notizie trovate
VideoZootecnia: il nuovo sistema di qualità può rilanciare il comparto
Gallinella e L'Abbate illustrano il provvedimento. I commenti di Assocarni e Unaitalia
Il recente Decreto Rilancio ha approvato un nuovo Sistema di Qualità Nazionale nel settore Zootecnico che dovrebbe portare a un vero e proprio bollino di certificazione di qualità per le carni nazionali, an... continua
VideoWagamama apre a Milano CityLife
Intervista esclusiva con Cristian Biasoni, ad di Chef Express
Wagamama propone cucina di ispirazione giapponese in grado di unire cibo fresco e nutriente ad un servizio amichevole dal buon rapporto qualità-prezzo. Dall’apertura del primo ristorante a Londra nel quartiere di Bloomsbury nel 1992, wagamama ha proposto una nuova esperienza gastronomica nel Regno Unito ed è attualmente presente in 22 paesi con più di 190 ristoranti. continua
VideoBalsamico, consorzi in sinergia per Acetaie Aperte
L'importante evento promozionale confermato per il 27 settembre
"Acetaie Aperte 2020" simbolo della ripartenza: dopo l'emergenza sanitaria causata dal Coronavirus, il mondo del Balsamico di Modena conferma l'appuntamento con le visite nei luoghi di produzione... continua
VideoFerrero, ecco lo spettacolare parco Kinder Joy of Moving
Inaugurato nel The Style Outlets di Vicolungo (NO)
Kinder ha inaugurato il suo primo parco giochi ludico motorio al mondo. Uno spazio, all’interno dell’outlet di Vicolungo, vicino Novara, basato su un progetto educativo unico. Joy of Moving è infatti un m... continua
VideoNoberasco punta sulla filiera dell'arachide italiana
I vertici dell'azienda illustrano lo storico accordo con Sis e Coldiretti
La collaborazione tra SIS, Società Italiana Sementi (Gruppo BF), Noberasco e Coldiretti, ha dato il via alla rinascita della filiera dell’arachide italiana (vedi EFA News del 10/9/2020). La domanda di... continua
VideoSarchio cavalca l'onda bio e veg
Intervista esclusiva con Cesare Roberto, amministratore unico dell'azienda carpigiana
L'ultima novità in ordine di tempo è il pangrattato a base di mais. Il nuovo preparato glutenfree si affianca ai 3 nuovi preparati, biologici e senza glutine - il mix per pane bianco, per pane integrale e... continua
VideoWinelivery, il boom grazie al lockdown
Intervista esclusiva con il ceo, Francesco Magro
Winelivery, la app da bere che consegna cocktail e vini in trenta minuti, continua a crescere. Nei primi sei mesi di quest'anno ha raggiunto le 30 sedi in Italia e adesso si prepara a estendere oil... continua
VideoGiannasi, il pollo che ha conquistato Milano
La celebre rosticceria raccontata dalle "Storia di Filiera" di Veronesi
Nel 2010 gli è stato assegnato l'Ambrogino d'Oro, il prestigioso riconoscimento meneghino per i benemeriti della città. In effetti, c’è un posto a Milano che dal 1967 è sinonimo di gusto e uni... continua
VideoAceto Balsamico, sempre più export
Intervista con Angelo Cremonini, presidente di Olitalia
Olitalia è uno dei principali produttori italiani di olio, ma un altro settore importante dove opera è quello dell'aceto balsamico che però dopo un 2019 da quasi 96 milioni di litri, il 6% in più sul... continua
VideoItalmopa, nasce la scuola dell'industria molitoria
De Sortis: "Made in Italy è mix di materia prima, origine, qualità, ma soprattutto saperi"
Una nuova Scuola permanente per tecnici dell'industria molitoria e un commento sui risultati in crescita del settore del 2019 appena presentati al mercato (vedi EFA News del 27/6/2020) sono i temi... continua
VideoOlitalia punta sul made in Italy
Il presidente, Angelo Cremonini, illustra l'accordo con Coldiretti per l'olio di girasole
Nonostante un 2019 chiuso secondo i dati Ismea con una produzione nazionale di olio d'oliva a 365 mila tonnellate, il 108% in più rispetto alla scarsa annata 2018, il settore dell'olio si interroga... continua
VideoMartelli (carni suine) punta al benessere
Intervista esclusiva con Marco Martelli /Video
Il made in Italy come leva per rilanciare l’economia nazionale nella Fase2, portare sicurezza e qualità in tavola, e garantire nei punti vendita un assortimento coerente con le nuove esigenze dei consumatori. È... continua
VideoMarr celebra 15 anni di quotazione
Riassunti in un video i driver della storia di successo
Marr celebra oggi l’entrata nel sedicesimo anno dalla quotazione in Borsa (segmento STAR) avvenuta nel giugno 2005. Una nota della società, leader assoluto in Italia nella distribuzione al foodservice, sp... continua
VideoSurgelati, è boom
Intrevista con Vittorio Gagliardi, presidente Istituto Italiano Alimenti Surgelati
Per la prima volta nella storia, nel 2019 il consumo di surgelati ha superato i 14 kg pro capite, a dimostrazione della fiducia che gli italiani hanno verso questi prodotti. In più, il trend positivo d... continua
VideoFindus si lancia nel business della carne finta
Debutta in Italia Green Cuisine con obiettivo di fatturare 100 mln in tre anni
Una nuova gamma di prodotti, con tre nuove referenze - burger, polpette e salsicce - di finta carne. È Green Cuisine, la nuova linea di Findus, azienda leader in Italia nel settore dei surgelati e parte... continua
VideoCoop apre 35 nuovi punti vendita in Sardegna
Grazie all'accordo con Sardegna Più di Alberto Cellino
Macro Pedroni, Presidente Coop Italia: "Scelta strategica". continua
VideoVacondio: "Vi spiego perchè il Nutri-score è un pericolo per il Made in Italy"
L'intervento del presidente di Federalimentare al convegno organizzato dal Campus Bio-Medico
In arrivo una app per calcolare l'impatto nutrizionale di ogni prodotto. continua
VideoEtichette, interviene l'On. Filippo Gallinella
L'intervento del Presidente Comagri della Camera al convegno del Campus Bio-Medico
Etichette al centro della strategia Farm to Fork dell'Unione Europea col rischio dell'imposizione di sistemi, come il francese Nutri-Score, che penalizzerebbero pesantemente il food Made in Italy.... continua
Videoilly, un caffè per la ripresa
Intervista esclusiva con Massimiliano Pogliani, ad del gruppo triestino
Come gesto di una ritrovata accoglienza, illycaffè ha celebrato la giornata simbolo per la ripartenza del Paese. Il 3 giugno, data della conclusione di gran parte delle restrizioni agli spostamenti sul... continua
VideoMd, efficienza e prezzi invariati ai tempi del covid-19
Intervista esclusiva col presidente Patrizio Podini
La catena guarda anche oltre l'emergenza e torna in comunicazione dalla metà di giugno. continua
VideoTonitto, il sorbetto genovese fa il giro del mondo
Intervista esclusiva con Luca Dovo, amministratore delegato della società
Nessuna possibilità di viaggiare almeno nel breve periodo. A dare però un'opportunità di evadere da casa, attraverso gusti e profumi dal mondo ci ha pensato Tonitto, azienda genovese leader nei so... continua
VideoParmacotto guarda oltre l'emergenza e punta a un fatturato di 100 mln nel 2020
Intervista esclusiva con l'ad, Andrea Schivazappa
Un dossier con richieste alle istituzioni e buone pratiche per affrontare l'emergenza. E il ritorno al dialogo coi consumatori con uno spot tv. Parmacotto ha affrontato l'emergenza Covid-19 mantenendo... continua
VideoFiere, un video per ripartire
Realizzato da Aefi per celebrare la Giornata mondiale che si celebra il 3 giugno
Un messaggio forte, che evidenzia la volontà di un settore di ripartire. A un mese dalla quinta Giornata Mondiale delle Fiere 2020 - #GED2020, il più importante appuntamento dell’anno che celebra il set... continua
VideoCamst festeggia 75 anni e guarda oltre l'emergenza
Escusivo: intervista col Presidente Francesco Malaguti
Camst è uno dei principali operatori della ristorazione collettiva e commerciale in Italia. Nata nel 1945 alla fine della guerra, oggi si trova a festeggiare il 75mo anniversario nel pieno di "un'altra... continua
VideoCarpené Malvolti guarda oltre l'emergenza
Intervista esclusiva col direttore generale, Domenico Scimone
E' la cantina, con più di 150 anni di storia, che ha inventato il prosecco, la cui nascita ufficiale è avvenuta esattamente 96 anni fa. Parliamo di Carpené Malvolti, l'azienda di Conegliano ch... continua
VideoCovid-19, l'Aceto Balsamico di Modena guarda oltre l'emergenza
Intervista con Mariangela Grosoli, Presidente del Consorzio di tutela IGP
Le aziende hanno mantenuto l'operatività, ma il settore sta subendo un forte impatto dall'emergenza Covid-19. Parliamo del comparto dell'Aceto Balsamico, uno dei fiori all'occhiello dell'alimentare... continua
VideoTurismo del vino, un patrimonio che rischia di andare disperso
Intervista con Donatella Cinelli Colombini
A causa dell'emergenza sanitaria del Covid-19 il turismo del vino in Italia rischia un crollo permanente. Lo spiega Donatella Cinelli Colombini, imprenditrice, ideatrice di Cantine Aperte, promotrice... continua
VideoMonini compie 100 anni, dribbla l'emergenza e punta alla sostenibilità
Intervista esclusiva con Zefferino Monini/Gallery
Monini compie 100 anni. La storica azienda umbra per celebrare l'evento ha lanciato un impegnativo piano decennale dedicato alla sostenibilità. La società è ora impegnata però nell'affrontare l&#... continua
VideoRossopomodoro scalda i motori per il post Covid-19
Roberto Colombo (Ad Gruppo Sebeto): "Speriamo di riaprire il 17 maggio puntando su delivery e asporto"
RossoPomodoro si prepara ad affrontare la fase due dell'emergenza progettando una riapertura graduale, ma soprattutto con un piano che prevede una riorganizzazione dell'offerta, partendo del delivery... continua
VideoReport (RaiTre): per Prandini "fazioso, falso, demagogico"
Il presidente di Coldiretti interviene a seguito di un'inchiesta sugli allevamenti italiani
"Report ieri sera è stato fazioso, falso, demagogico; ha tagliato ad arte l’intervista per attaccare frontalmente il mondo zootecnico senza raccontare la verità, tutto ciò è vile e infame". E' la re... continua