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393 notizie trovate

VideoCIA-Agricoltori Italiani verso la rappresentanza del futuro
Intervista esclusiva con la DG Claudia Merlino
Con 900mila iscritti e una presenza capillare in 5000 comuni, la CIA, Confederazione Italiana Agricoltori, fondata nel 1977, è una delle organizzazioni professionali agricole più grandi d'Europa. A... continua

VideoMD, piano di crescita aggressivo per il 2020
Intervista con Anna Campanile, direttrice marketing e comunicazione
Crescita doppia cifra nel 2019 per il gruppo della distribuzione MD: + 10% rispetto all’anno precedente. L'insegna porta così a 2,75 miliardi di euro le vendite nette del gruppo, andamento che dovrebbe es... continua

VideoCantine Riunite & Civ all'avanguardia nella sostenibilità
Intervista con Francesca Benini, Sales & Marketing Director
Cantine Riunite & Civ è tra le più importanti aziende vitivinicole d’Italia, specializzata nella produzione di vini frizzanti territoriali, quali Lambrusco, Pignoletto e Prosecco, con mercato domestico e i... continua

VideoFerrarelle sempre più green
Intervista esclusiva col presidente, Carlo Pontecorvo
Dopo l’acquisizione dal Gruppo Danone della società Italaquae da parte della LGR Holding SpA, Ferrarelle è tornata dal 2005 a essere un’azienda 100% italiana. Una decisione dovuta anche alla volontà di rip... continua

VideoEvitare di mangiare carne non salverà il pianeta
Intervento del Prof. Giuseppe Pulina, Presidente di Carni sostenibili
"E' più facile rompere un atomo che un pregiudizio". Con questa frase di Albert Einstein esordisce il prof. Giuseppe Pulina, Presidente dell'Associazione carni sostenibili, per affrontare alcuni... continua

VideoBirra, crescono i consumi in Italia anche nel 2019
Intervista esclusiva con Michele Cason, Presidente di Assobirra
Picchi in estate e crescita nei mesi freddi: la birra in Italia diventa sempre più la bevanda per tutte le stagioni. A fotografare l’evoluzione dei consumi è l’ultima edizione di AssoBirra Monitor, il re... continua

VideoSan Benedetto, il green nei fatti
Intervista di EFA News col presidente del Gruppo, Enrico Zoppas
"San Benedetto - spiega Enrico Zoppas, presidente del gruppo delle acque minerali e del beverage - ha nel DNA una vocazione green: siamo stati tra i primi in Italia, nel 1981, ad introdurre le bottiglie... continua

VideoL'International Horeca Meeting a Beer&Food Attraction 2020
Intervista di EFA News con Vincenzo Caso, Presidente di Italgrob
Il green al centro del congresso di apertura della nona edizione dell’International Horeca Meeting, svoltosi alla Fiera di Rimini il 15 febbraio, nell'ambito di Beer&Food Attraction 2020. L'evento, o... continua

VideoEcco il nuovo stabilimento Cremonini a Mosca
Intervista col fondatore e presidente del gruppo, Luigi Cremonini
Venticinque milioni di euro di investimento per una piattaforma logistica con le tecnologie più avanzate: è il nuovo stabilimento inaugurato a Mosca da Inalca del Gruppo Cremonini, che è presente in Ru... continua

VideoMartelli (salumi), la svolta dei 60 anni
Intervista con Nicola Martelli, responsabile marketing e vendite
Il Gruppo Martelli, uno dei principali operatori italiani nelle carni suine, nato da una piccola azienda a conduzione famigliare, oggi conta sette unità produttive, e quest'anno festeggia il 60esimo... continua

VideoFabbri 1905 sostiene progetti di solidarietà (e crea lavoro in Mozambico)
Intervista con l'Amministratore Delegato Nicola Fabbri
“Gelaterie e pasticcerie solidali in Italia e nel mondo” è stato il tema della presentazione di vari progetti sociali nello stand di Fabbri 1905 al Sigep 2020 di Rimini, la grande fiera organizzata da I... continua

VideoPan Piuma cresce nella grande distribuzione e all'estero
Intervista con Massimiliano Anzanello, ceo di Arte Bianca
Arte Bianca ha portato a pieno regime la nuova linea produttiva inaugurata poco più di un anno fa (vedi EFA News dell'11/9/2018), ha chiuso il 2019 con un fatturato in crescita di oltre 18 milioni... continua

VideoPane, la riscoperta dei prodotti artigianali
Intervista con Palmino Poli, presidente dell'Associazione italiana bakery ingredients
La 41a edizione di Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, e la contemporanea 6a edizione di A.B. Tech Expo, Salone Internazionale delle tecnologie e... continua

VideoI brand di Bevande Futuriste per il beverage innovativo
Intervista con Elena Ceschelli, fondatrice della start up con Alberto Zamuner e Alessandro Angelon
Bevande Futuriste nasce a Treviso nel 2014, con l'obiettivo di innovare le logiche del settore del beverage introducendo un prodotto innovativo, rivolto in particolare alla donna moderna e orientata... continua

VideoProsciutto San Daniele, ecco il nuovo disciplinare
Intervista con Giuseppe Villani, pres. del Consorzio, e con Mario Cichetti, direttore generale
Consumatori, benessere animale e tutela del marchio al centro del nuovo disciplinare di produzione del Prosciutto di San Daniele Dop, uno dei simboli più conosciuti del made in Italy agroalimentare nel... continua

VideoLa dolce vittoria dell'Italia al Sigep
La squadra tricolore si è aggiudicata la Coppa del mondo del gelato
L´Italia ha vinto la 9ª Coppa del Mondo di Gelateria, davanti a Giappone e Argentina. La si è svolta durante l'ultima edizione di Sigep e l'Italia ha vnto sbaragliando altre 11 squadre concorrenti, rice... continua

VideoNestlé: calcolato il valore economico creato in Italia
Intervista con Marco Travaglia, Presidente e Ad per l'Italia
E' la più grande azienda la mondo nel settore alimentare ma, pur avendo il quartier generale in Svizzera, ha un fortissimo radicamento in Italia, dove è presente dal 1875 e dove i suoi brand - Perugina, B... continua

VideoLeagel in vetrina a Sigep
Intervista col Presidente Roberto Leardini
Fondata da Tonino Leardini e da sua moglie più di 25 anni fa, Leagel è una azienda con sede a San Marino che produce e commercializza semilavorati e ingredienti per gelateria e pasticceria, con oltre 1... continua

VideoL'innovazione va in scena a Sigep con Cupiello
Lanciato il nuovo MyBioma, croissant salutista con un ricco mix di fibre
Pochi sanno che un cornetto su quattro di quelli mangiati in Italia, soprattutto nella ristorazione a catena, è prodotto da Fresystem, l'azienda napoletana leader nelle colazioni outdoor e degli snack... continua

VideoSigep, edizione 2020 da record
Intervista col presidente di Ieg, Lorenzo Cagnoni, che annuncia l'ampliamento della fiera
Qualità, italianità, innovazione, expertise, design e passione: sono le parole chiave del foodservice dolce, un settore in costante espansione, come dimostrato dal successo di Sigep e AB Tech Expo, due m... continua

VideoIbis Salumi cresce nella grande distribuzione
Intervista col direttore commerciale, Roberto Gheritti
Cremonini non vuol dire solo carni bovine e con la controllata Italia Alimentari è uno dei principali operatori nella salumeria italiana. E a sua volta Italia Alimentari, col brand storico Ibis, non vuol... continua

VideoPane, consumatori disorientati tra mode e fake news
Convegno di Italmopa per fare il punto su uno dei settori più importanti dell'alimentare in Italia
Italmopa, l'associazione mugnai industriali d'Italia, ha scelto il palcoscenico della recente fiera Sigep di Rimini per fare il punto sulle tendenze di mercato per il comparto del pane con un convegno... continua

VideoL'innovazione va in scena a Marca 2020
Nella Blockchain Plaza creata da Euranet e Csqa
La digital innovation dell’agroalimentare protagonista all'ultima edizione di Marca 2020, il Salone internazionale sui prodotti a marca del distributore, grazie a Blockchain Plaza, il format ideato d... continua

VideoCaffè Vergnano protagonista al Sigep 2020
Intervista col Direttore Commerciale, Enrico Vergnano/Gallery
Sostenibilità e progetti sociali al centro delle novità presentate da caffè Vergnano al Sigep di Rimini, la grande fiera organizzata da Italian Exhibition Group dedicata al foodservice "dolce". Enrico Ve... continua

VideoDe Nigris, la forza della filiera
Intervista col presidente Armando De Nigris
De Nigris 1889 è un'azienda familiare che da tre generazioni produce aceti e realizza una significativa quota del fatturato nel segmento della marca del distributore. Per questo l'azienda ha partecipato... continua

VideoBesana, buona la prima (a Marca 2020)
Intervista col direttore generale Luca Catzola
E' un campione italiano dell'export, con il 90% del fatturato, pari a oltre 200 milioni di dollari, realizzato sui mercati esteri. Parliamo di Besana, gruppo di San Gennaro Vesuviano con quasi... continua

VideoSpice & Herbs Global Expo fa il suo esordio a Macfrut 2020
Intervista con Renzo Piraccini, Presidente di Cesena Fiera
La grande fiera internazionale dell’ortofrutta, organizzata da Cesena Fiera negli spazi espositivi della fiera di Rimini dal 5 al 7 maggio 2020, allarga i confini e nell’edizione di quest'anno osp... continua

VideoApofruit, ovvero l'innovazione nell'ortofrutta
Mirco Zanelli (dir. commerciale): "Abbiamo un obiettivo di fatturato di 330 milioni"
Obiettivo fatturato consolidato 2020 di 330 milioni, 4mila soci, 290mila ton di prodotti: sono alcuni numeri di Apofruit, la cooperativa romagnola con oltre 50 anni di storia che ha presentato a Marca... continua

VideoSabelli cresce nella distribuzione moderna
Intervista con l'ad Angelo Davide Galeati
Sabelli è il 2° produttore italiano di mozzarella e la quota di fatturato dei prodotti a marca del distributore ha raggiunto il 60% del totale, che nel nel 2019 si è attestato a circa 160 milioni di eu... continua

VideoEurovo cresce in tutti i segmenti di mercato
Intervista col direttore commerciale e marketing, Federico Lionello
Grande distribuzione, a marchio proprio o del distributore, foodservice, industria: Eurovo, leader italiano nella produzione di uova e ovoprodotti, continua a crescere in tutti i segmenti di mercato. Federico... continua