Cucina gourmet

71 notizie trovate

Cucina gourmetHeinz Beck premiato a Parigi da La Liste

Il locale dello chef nell'aeroporto di Fiumicino vince il Best Restaurant in Mobility

04/12/2018 19:25

Non ha fatto in tempo a essere confermato nelle tre stelle Michelin per La Pergola di Roma, e a ricevere una stella per il St. George Restaurant delll'Ashbee Hotel di Taormina, che Heinz Beck può aggiungere u... continua

Cucina gourmetJock Zonfrillo riceve il Basque Culinary World Prize

La cerimonia di consegna del premio allo chef a San Sebastian

23/11/2018 15:23

Per la difesa della cultura delle popolazioni indigene dell’Australia e la salvaguardia della tradizione culinaria aborigena continua

Cucina gourmetEnrico Bartolini è lo chef più stellato d’Italia

Nuovo record: sei stelle su cinque ristoranti

16/11/2018 16:53

La Michelin 2019 assegna la stella alla Locanda del Sant’Uffizio in Piemonte continua

Cucina gourmetFilippo Zoncato vince il Premio Godio

Assegnato durante il Merano Wine Festival allo chef del Vigilius Mountain Resort

12/11/2018 07:55

Filippo Zoncato, chef del Vigilius Mountain Resort, eco design hotel a 1500 metri sul Monte San Vigilio in Alto Adige, è il vincitore del “Premio Godio 2018” consegnato durante il Merano Wine Festival. Con... continua

Cucina gourmetDue donne vincono la Tiramisù World Cup 2018

La premiazione a Treviso lo scorso 4 novembre

05/11/2018 13:49

Per la ricetta originale, la campionessa è Diletta Scandiuzzi di Treviso, per la ricetta creativa, la campionessa è Francesca Piovesana di Casier continua

Cucina gourmetAlma inaugura il nuovo anno accademico

Festeggia il traguardo del 15 anno di attività

26/10/2018 08:30

Molte le novità: dalla partnership con Identità Golose alla pubblicazione del libro “Next Generation Chef” passando per il nuovo sito web della Scuola continua

Cucina gourmetSilvia Federica Boldetti è l’ambasciatrice di Ruby Chocolate

Al Chocolate Academy Center Milano

23/10/2018 13:25

L’azienda belga Callebaut ha affidato il ruolo di Ambasciatrice di questa nuova tipologia di cioccolato, prodotta da fave di cacao color rubino continua

Cucina gourmetCresce la partnership tra Heinz Beck e Chef Express

Inaugurato il nuovo ristorante "Attimi by Heinz Beck" a Milano Citylife Shopping District

19/10/2018 18:32

Oggi nel City Life Shopping District, nel cuore del quartiere gioiello nato sulle ceneri della storica Fiera di Milano, è stato inaugurato il nuovo bistrot e ristorante ‘Attimi by Heinz Beck’, sviluppato da B... continua

Cucina gourmetBarilla: al via la settima edizione del Pasta World Championship

Sfida tra chef per il titolo di Master of Pasta

17/10/2018 12:49

Per la prima volta si terrà in occasione del World Pasta Day continua

Cucina gourmetValentina Bertini migliore sommelier d'Italia

Incoronata dalla Guida dell'Espresso

02/10/2018 16:00

Valentina Bertini, giovane originaria di Spello (Pg) è la migliore sommelier d'Italia, dopo essersi aggiudicata l’importante riconoscimento dalla Guida dell'Espresso. Maturità classica e diploma all’AIS (Asso... continua

Cucina gourmetAir France si affida allo chef Jean-François Rouquette

Nuovi piatti disponibili in classe La Première

24/09/2018 16:15

Sui voli in partenza da New York, Tokyo e Shanghai: menu stellati preparati da chef stellati continua

Cucina gourmetIl 16 ottobre riparte Ristoranti contro la Fame

Al via la quarta edizione

24/09/2018 16:15

Lo scorso anno la campagna ha raccolto 100.000 euro di donazioni continua

Cucina gourmetNiko Romito cucina per Bulgari

Inaugurato il nuovo ristorante presso l'hotel della maison a Milano

29/08/2018 05:25

Niko Romito, chef del Reale di Castel di Sangro, tre stelle Michelin, ha aperto "Ristorante Niko Romito" presso il Bulgari Hotel di Milano, quarta inaugurazione di un locale diretto dallo chef tre stelle... continua

Cucina gourmetLa grande cucina dei Jeunes Restaurateurs in campo con Infront

Gli chef serviranno i piatti nelle zone ospitalità nelle partite in casa di Fiorentina e Lazio

17/08/2018 17:59

Diciannove Chef JRE Italia impegnati per altrettante partite casalinghe di Fiorentina e Lazio: un eccezionale risultato che vale come conferma del grande livello di professionalità offerto dall'intera... continua

Cucina gourmetAlain Ducasse fa causa alla Tour Eiffel

Lo sfratto del ristorante Jules Verne. Sullo sfondo il duello tra Elior e Sodexo

17/08/2018 17:37

La società che gestisce la celebre torre ha affidato l'incarico a Sodexo continua

Cucina gourmet4 agosto: in tutto il mondo si festeggia il cibo italiano

Una notte intera dedicata a Pellegrino Artusi

02/08/2018 07:15

In questa giorno, nel 1820, è nato Pellegrino Artusi, autore de La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene continua

Cucina gourmetLa Sicilia gourmet di Filippo La Mantia arriva anche a domicilio

Accordo con Deliveroo, prima assoluta per lo chef palermitano

16/07/2018 09:00

Alla fine anche il grande chef si concede su una piattaforma di food delivery. Filippo La Mantia e Deliveroo, insieme per presentare sulla piattaforma di food delivery il meglio della cucina siciliana... continua

Cucina gourmetNestlé sostiene l'accademia gratuita di chef online

La Worldchefs Academy aiuta a fare il primo passo nella carriera culinaria

13/07/2018 08:57

L'Accademia è una partnership tra la World Association of Chefs Societies e Nestlé Professional continua

Cucina gourmetNasce il primo Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche Mediterranee

Al Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli

11/07/2018 08:14

Il Corso di Laurea sarà aperto a 50 giovani studenti e si avvarrà della collaborazione, in veste di professori, dei principali professionisti del settore gastronomico e di importanti chef pluristellati continua

Cucina gourmetAcquolina riparte con lo Chef Angelo Troiani

E' il locale stellato dello Chef Alessandro Narducci, tragicamente scomparso in un incidente a Roma

10/07/2018 07:12

La voglia di guardare al futuro con l’obiettivo di garantire un servizio di alta ristorazione ed eccellenza in continuità con quanto creato in questi anni con lo chef Alessandro Narducci, ha portato lo... continua

Cucina gourmetIl meal delivery Cooking Box raccoglie 500 mila euro

Grazie a una campagna di crowdfunding

20/06/2018 06:31

Nuove opportunità di business per la start up italiana che porta nel mondo la cucina gourmet continua

Cucina gourmetLaurea Honoris Causa per Alice Waters

Venerdì 22 giugno 2018 la cerimonia di conferimento a Pollenzo

19/06/2018 13:43

Avverrà nell'ambito di "Coltivare e custodire", annuale appuntamento organizzato dalle Aziende Vitinicole Ceretto e dall'Università di Scienze Gastronomiche continua

Cucina gourmetFauchon lancia una catena di alberghi

Il tempio della gastronomia francese diversifica il business

12/06/2018 13:06

Il primo aprirà a Parigi il 1° settembre, poi altri 20 in tutto il mondo continua

Cucina gourmetNasce la pizza all'Aceto Balsamico di Modena Igp

Padrini sono Bottura, Esposito e De Nigris

07/06/2018 05:16

Presentata alla cena di beneficienza a Festavico. Presenti gli chef Cannavacciuolo, Cracco, Cedroni continua

Cucina gourmetClaudio Sadler torna in Costa Smeralda

Da giugno 2018 dirigerà “Sadler Porto Cervo”

31/05/2018 15:33

Lo chef stellato alla guida del ristorante dello storico Sottovento Club continua

Cucina gourmetRestaurants Award: vince Francesco Apreda (Imàgo, Hotel Hassler)

Barrique by Oliver Glowig è la migliore novità 2018, mentre Alba Esteve Ruiz è la nuova chef in ascesa.

29/05/2018 12:42

I Restaurant Awards Lazio hanno premiato i migliori ristoranti, le migliori osterie e pizzerie, i migliori chef in ascesa di Roma. Organizzato dall’editore di MangiaeBevi Fabio Carnevali, è questa la II... continua