Cucina gourmet
64 notizie trovate
Cucina gourmetCresce la partnership tra Heinz Beck e Chef Express
Inaugurato il nuovo ristorante "Attimi by Heinz Beck" a Milano Citylife Shopping District
Oggi nel City Life Shopping District, nel cuore del quartiere gioiello nato sulle ceneri della storica Fiera di Milano, è stato inaugurato il nuovo bistrot e ristorante ‘Attimi by Heinz Beck’, sviluppato da B... continua
Cucina gourmetBarilla: al via la settima edizione del Pasta World Championship
Sfida tra chef per il titolo di Master of Pasta
Per la prima volta si terrà in occasione del World Pasta Day continua
Cucina gourmetValentina Bertini migliore sommelier d'Italia
Incoronata dalla Guida dell'Espresso
Valentina Bertini, giovane originaria di Spello (Pg) è la migliore sommelier d'Italia, dopo essersi aggiudicata l’importante riconoscimento dalla Guida dell'Espresso. Maturità classica e diploma all’AIS (Asso... continua
Cucina gourmetAir France si affida allo chef Jean-François Rouquette
Nuovi piatti disponibili in classe La Première
Sui voli in partenza da New York, Tokyo e Shanghai: menu stellati preparati da chef stellati continua
Cucina gourmetIl 16 ottobre riparte Ristoranti contro la Fame
Al via la quarta edizione
Lo scorso anno la campagna ha raccolto 100.000 euro di donazioni continua
Cucina gourmetNiko Romito cucina per Bulgari
Inaugurato il nuovo ristorante presso l'hotel della maison a Milano
Niko Romito, chef del Reale di Castel di Sangro, tre stelle Michelin, ha aperto "Ristorante Niko Romito" presso il Bulgari Hotel di Milano, quarta inaugurazione di un locale diretto dallo chef tre stelle... continua
Cucina gourmetLa grande cucina dei Jeunes Restaurateurs in campo con Infront
Gli chef serviranno i piatti nelle zone ospitalità nelle partite in casa di Fiorentina e Lazio
Diciannove Chef JRE Italia impegnati per altrettante partite casalinghe di Fiorentina e Lazio: un eccezionale risultato che vale come conferma del grande livello di professionalità offerto dall'intera... continua
Cucina gourmetAlain Ducasse fa causa alla Tour Eiffel
Lo sfratto del ristorante Jules Verne. Sullo sfondo il duello tra Elior e Sodexo
La società che gestisce la celebre torre ha affidato l'incarico a Sodexo continua
Cucina gourmet4 agosto: in tutto il mondo si festeggia il cibo italiano
Una notte intera dedicata a Pellegrino Artusi
In questa giorno, nel 1820, è nato Pellegrino Artusi, autore de La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene continua
Cucina gourmetLa Sicilia gourmet di Filippo La Mantia arriva anche a domicilio
Accordo con Deliveroo, prima assoluta per lo chef palermitano
Alla fine anche il grande chef si concede su una piattaforma di food delivery. Filippo La Mantia e Deliveroo, insieme per presentare sulla piattaforma di food delivery il meglio della cucina siciliana... continua
Cucina gourmetNestlé sostiene l'accademia gratuita di chef online
La Worldchefs Academy aiuta a fare il primo passo nella carriera culinaria
L'Accademia è una partnership tra la World Association of Chefs Societies e Nestlé Professional continua
Cucina gourmetNasce il primo Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche Mediterranee
Al Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli
Il Corso di Laurea sarà aperto a 50 giovani studenti e si avvarrà della collaborazione, in veste di professori, dei principali professionisti del settore gastronomico e di importanti chef pluristellati continua
Cucina gourmetAcquolina riparte con lo Chef Angelo Troiani
E' il locale stellato dello Chef Alessandro Narducci, tragicamente scomparso in un incidente a Roma
La voglia di guardare al futuro con l’obiettivo di garantire un servizio di alta ristorazione ed eccellenza in continuità con quanto creato in questi anni con lo chef Alessandro Narducci, ha portato lo... continua
Cucina gourmetIl meal delivery Cooking Box raccoglie 500 mila euro
Grazie a una campagna di crowdfunding
Nuove opportunità di business per la start up italiana che porta nel mondo la cucina gourmet continua
Cucina gourmetLaurea Honoris Causa per Alice Waters
Venerdì 22 giugno 2018 la cerimonia di conferimento a Pollenzo
Avverrà nell'ambito di "Coltivare e custodire", annuale appuntamento organizzato dalle Aziende Vitinicole Ceretto e dall'Università di Scienze Gastronomiche continua
Cucina gourmetFauchon lancia una catena di alberghi
Il tempio della gastronomia francese diversifica il business
Il primo aprirà a Parigi il 1° settembre, poi altri 20 in tutto il mondo continua
Cucina gourmetNasce la pizza all'Aceto Balsamico di Modena Igp
Padrini sono Bottura, Esposito e De Nigris
Presentata alla cena di beneficienza a Festavico. Presenti gli chef Cannavacciuolo, Cracco, Cedroni continua
Cucina gourmetClaudio Sadler torna in Costa Smeralda
Da giugno 2018 dirigerà “Sadler Porto Cervo”
Lo chef stellato alla guida del ristorante dello storico Sottovento Club continua
Cucina gourmetRestaurants Award: vince Francesco Apreda (Imàgo, Hotel Hassler)
Barrique by Oliver Glowig è la migliore novità 2018, mentre Alba Esteve Ruiz è la nuova chef in ascesa.
I Restaurant Awards Lazio hanno premiato i migliori ristoranti, le migliori osterie e pizzerie, i migliori chef in ascesa di Roma. Organizzato dall’editore di MangiaeBevi Fabio Carnevali, è questa la II... continua
Cucina gourmetRistoranti contro la Fame, network di solidarietà
Alla campagna internazionale hanno aderito In Italia 212 locali
La campagna si attesta tra le più grande iniziative solidali del settore della ristorazione italiana continua
Cucina gourmetNasce l'Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli
Avrà sede a Venezia, presso la Fondazione Cini sull'Isola di San Giorgio
Si ispira alle rivoluzionarie idee veronelliane e sarà luogo di pensiero e di formazione dedicato al sapere della terra e della tavola continua
Cucina gourmetIl Premio Maculan va a Mauro Buffo
Chef del Ristorante 12 Apostoli
Vince con un piccione alle erbette che sarà proposto a Vinitaly continua
Cucina gourmetRinaldini Pastry: 30 aperture nei prossimi 48 mesi
In collaborazione con Micaela Dionigi di Società Gas Rimini
Il servizio al pubblico soddisfa le esigenze della clientela nell’arco di tutta la giornata: dalla colazione all'aperitivo continua
Cucina gourmetAddio a Andrew Balducci, pioniere delle gastronomie gourmet a Nyc
Fu il primo ad esportare le cime di rape e il prosciutto di Parma
Lutto nel mondo della cucina gourmet. Si è spento all’età di 92 anni a New York, Andrew Balducci. Dietro ad un nome sconosciuto ai più, soprattutto nella sua terra d'origine, si cela un personaggio card... continua
Cucina gourmetVerso la finale del Bocuse d’Or, presentazione del team italiano
Il concorso di cucina sceglierà a Torino, l'11 e 12 giugno, i dieci finalisti del 2019 a Lione.
Fervono i preparativi ad Alba, in attesa della finale europea del Bocuse d'Or, in programma il prossimo giugno a Torino. L’Accademia Bocuse d’Or Italia, nata nel 2017, formerà la squadra italiana che r... continua
Cucina gourmetHeinz Beck apre a Londra
Nuovo ristorante Beck at Brown's nel cuore del Mayfair
Menu informale di piatti classici italiani, reinventato utilizzando i migliori ingredienti britannici stagionali continua
Cucina gourmetBottura apre un Refettorio a Parigi
Inaugurato ieri nel Foyer de la Madeleine
La mensa comunitaria replica il format collaudato con gli altri Refettori Food for Soul, aperti a Milano, Rio de Janeiro e Londra continua
Cucina gourmetLe Soste premiano la cultura gastronomica italiana
Giancarlo Morelli entra nel consiglio direttivo
Oltre 250 gli ospiti intervenuti per celebrare l’Associazione che dal 1982 raccoglie i protagonisti della ristorazione italiana di eccellenza. continua
Cucina gourmetVeuve Cliquot per le grandi chef
"Atelier des Grandes Dames" a Identità Golose
La Maison Veuve Clicquot sarà la nuova protagonista della terza edizione di Identità di Champagne l'appuntamento che si terrà all’interno del più importante congresso di cucina italiano, Identità Golose... continua
Cucina gourmetBocuse d'Or: in Italia la finale europea
Si terrà a Torino l'11 e 12 giugno prossimi
A rappresentare l'Italia all'ombra della Mole sarà lo chef pugliese Martino Ruggieri di Martina Franca continua