Gelati
112 notizie trovate
GelatiUe, aumenta del 5% la produzione di gelato ma l'Italia è solo terza
Nel 2022 l'Unione ha prodotto 3,2 miliardi di litri di gelati: prima la Germania, dietro ci sono Francia e Italia
La produzione di gelati nell'Ue è cresciuta del 5% nel 2022. Lo dice Eurostat secondo cui l'anno scorso l'Ue ha prodotto 3,2 miliardi di litri di gelato, il 5% in più rispetto al 2021. Tra i Paesi dell'Unione, è... continua
GelatiGelato. La panna va pagata o no? Ennesima diatriba sui social
A Roma è gratis, a Milano no. Un episodio di Zerocalcare su Netflix accende la polemica
Tutto è nato da un episodio della serie di Zerocalcare su Netflix, in cui campeggia una scritta più che eloquente: "La panna è gratis perché non stamo a Milano". Come spesso avviene, i fumetti e i car... continua
GelatiTonitto si lancia nei prodotti kosher
Il gruppo ligure ottiene la certificazione valida per la religione ebraica
I sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 diventano Kosher, ovvero realizzati secondo le regole alimentari della religione ebraica e con un severo e controllato metodo di lavorazione e utilizzo delle materie... continua
GelatiLa qualità del prodotto garantita dalla blockchain
Accordo tra Conf.I.P.E.Gel e LutinX per certificare le competenze dei gelatieri
Da oggi i gelatieri potranno esibire un Badge in Blockchain da inserire nel proprio curriculum vitae e da esporre in negozio, che garantisce e certifica le proprie esperienze e capacità professionali,... continua
GelatiPrimo caldo, boom del gelato
La primavera fa volare i consumi nonostante prezzi in rialzo del 23%
L'arrivo del primo caldo primaverile fa volare i consumi dei gelati nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 23% rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da una analisi della... continua
GelatiViennesi conquistati dal gelato italiano
La capitale austriaca celebra i 150 anni dalle prime creazioni dei maestri veneti
Il gelato italiano gode di assoluto consenso anche in terra austriaca. Può testimoniarlo la convocazione della Settimana del Gelato Italiano a Vienna, che sarà replicata per una settimana in tutte le g... continua
GelatiTonitto 1939: quasi 1 mln euro in investimenti
Volumi produttivi a +20% e oltre 1 milione di gelati in più. L'azienda punta a crescita a doppia cifra
Un 2023 di cambiamenti quello sta vivendo Tonitto 1939, azienda ligure produttrice di sorbetti e di gelato senza zuccheri aggiunti. Una trasformazione nel segno di investimenti e innovazione per la realtà... continua
GelatiIl Gelato Day festeggia il boom di produzione artigianale
La festa si celebra oggi e registra l'aumento del 20% nei prezzi ma anche il successo delle agrigelaterie
Il caldo fa volare i consumi di gelato con il ritorno di coni e coppette nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 20% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. È quanto... continua
GelatiUnilever presenta il primo ghiacciolo agrodolce
Commercializzato in Uk e Irlanda da Wall's, il marchio Algida d'Oltremanica, contiene vero succo di frutta
Unilever presenta il primo ghiacciolo "agrodolce". si chiama Twister Fruit Zingerrr ed è appena stato lanciaro da Wall's, il marchio inglese dell'italiana Algida (di cui commercializza Oltremanica Viennetta,... continua
GelatiDue nuovi gusti nel catalogo dei gelati Ben & Jerry's
Dopo il vegano, adesso arrivano Bossin' cream pie e Raspberry cheesecake, prodotti Topped in vendita negli Usa
Ben & Jerry's, produttore di dessert con sede nel Vermont, ha rivelato che sta aggiungendo altri due gusti alla sua collezione di prodotti Topped: si tratta di Bossin' cream pie e Raspberry cheesecake.... continua
GelatiSergio Dondoli: un gelatiere si racconta
Presentato a Sigep, il libro autobiografico che sintetizza trent'anni di attività
Trent'anni di gelateria alle spalle, Sergio Dondoli ha presentato il suo libro a Sigep 2023. Il testo racconta la vita di un gelatiere che da zero ha scalato la notorietà ed ora, con la sua Bottega di... continua
GelatiSigep ideale palco del gelato artigianale: un business che in Europa sfiora i 10 mld
E parte il countdown per l'11ª edizione del Gelato day (24 marzo)
Inizierà alla 44° edizione di Sigep-The Dolce World Expo, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianaei e Caffè di Italian Exhibition Group -in programma dal 21 al 25 ge... continua
GelatiQuattro nuovi prodotti per Magnum
Il marchio di Unilever lancia una serie di gusti di gelato tra cui la nuova referenza Vegan
Magnum, società di proprietà di Unilever, ha ampliato il suo portafoglio di prodotti surgelati con il lancio di quattro nuove combinazioni di gusti di gelato. Parliamo di Magnum double sunlover, Magnum d... continua
GelatiGelati, il nobile gesto di Matteo Berrettini
Il tennista ha donato la fornitura di un anno per i piccoli malati oncologici riminesi
Per un anno, i piccoli pazienti del reparto di oncoematologia pediatrica dell'ospedale Infermi di Rimini avranno in omaggio una fornitura di gelati. Il bel gesto arriva dal tennista Matteo Berrettini,... continua
GelatiBen & Jerry's (Unilever) presenta il gelato veg
Oatmeal Dream Pie è il nuovo gusto: una miscela alla crema di farina d'avena con biscotti
Ben & Jerry's, uno dei marchi di ice cream di proprietà di Unilever, ha presentato un nuovo gusto di gelato non caseario. Si tratta di Oatmeal Dream Pie, gelato vegano miscela di dessert congelato non l... continua
GelatiGiolitti: una famiglia, un gelato, che hanno fatto storia, tanto da meritare un premio
Il riconoscimento "Mastri gelatieri" sarà assegnato il 30 alla Mig di Longarone
Un riconoscimento all’autenticità e al Made in Italy, a quel sapere artigiano che diventa storia. Mig 2022 premierà la famiglia Giolitti, che ha scritto pagine di storia non solo nel campo della gelateria art... continua
GelatiGelato miracoloso a Santa Maria Maggiore
All'interno della Basilica romana ha aperto l'Antica Gelateria del Corso (Froneri)
Un gelato che ha del miracoloso. Potrebbe essere questo il titolo della notizia che parte dall'Italia e sta facendo il giro del mondo. In un cortile all’interno della Basilica Papale di Santa Maria Maggiore a... continua
GelatiItalia. Valsoia perfeziona intesa con General Mills
Per la distribuzione esclusiva dei gelati Häagen-Dazs. Dal 1° gennaio 2023
Valsoia S.p.A. (EXM: VLS), società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, quotata sul Mercato Euronext Milan gestito da Borsa Italiana, ha perfezionato in da... continua
GelatiFrancia batte Italia nel gelato, lo dice Eurostat
Il Paese transalpino ne è primo esportatore fra tutti gli Stati membri dell'Ue
La Francia è il primo esportatore di gelato tra tutti gli Stati membri dell'Unione europea. La rilevazione è di Eurostat secondo cui, con 57 milioni di chili di gelato nel 2021 pari al 22% delle esportazioni d... continua
GelatiDue italiani nella Hall of fame del gelato mondiale
Si tratta del calabrese Eugenio Morrone e della veronese Giovanna Bonazzi
È Eugenio Morrone, maestro gelatiere originario di Zagarise in provincia di Catanzaro, il primo a entrare nella Hall of Fame di Gelato Festival World Ranking. La rassegna promossa da Gelato Festival World... continua
GelatiPremiato il miglior gelatiere del mondo
Marco Venturino ha vinto il Gelato Festival World Ranking con le sue ricette Liguretto e Bocca di Rosa
Il miglior gelatiere del mondo è un ligure. Si chiama Marco Venturino della gelateria “I Giardini di Marzo” di Varazze. A incoronarlo è stato il Gelato Festival World Ranking, la più autorevole classi... continua
GelatiTonitto 1939 (gelati), parte bene il 2022
Crescita record rispetto al 2019. L'export per la prima volta raggiunge l'Africa
Buoni risultati per Tonitto 1939 nei cinque mesi del 2022. Nonostante le difficoltà post pandemia, l’aumento dei prezzi delle materie prime e lo scoppio della guerra russo-ucraina, l’azienda ligure lead... continua
GelatiGelato confezionato: amato, apprezzato, fidato
Indagine delinea le abitudini di consumo degli italiani
Il report sulle preferenze e sulle abitudini dei consumatori nazionali è stato presentato oggi 25 maggio dall’Istituto del gelato Italiano. continua
GelatiDecolla partnership tra Algida e Barilla
Arrivano sul mercato i gelati Pan di Stelle, Baiocchi e Ringo
Algida e Barilla hanno presentato diverse novità, in arrivo in questi giorni sul mercato, nate dall’accordo strategico annunciato nei mesi scorsi, con l’ambizioso intento di inaugurare una "nuova era... continua
GelatiSammontana produce i gelati ispirati ai wafer Loacker
Nuovo accordo di collaborazione: tre nuove referenze per bar e Gdo
Sammontana e Loacker hanno stretto un accordo per cui l’azienda toscana guidata dalla famiglia Bagnoli produrrà una nuova linea di gelati a marchio Loacker, presto disponibile nelle principali catene de... continua
GelatiTonitto cresce nel segmento dei “senza zuccheri aggiunti”
La gamma "Linea" ha trainato le vendite con un +46%
Su tutti i prodotti Tonitto 1939 le etichette diventano anche multilingua in un’ottica di maggiore internazionalizzazione dell’azienda. continua
GelatiTonitto, il re del sorbetto punta agli Stati Uniti
Parla Luca Dovo. In agenda anche il Medio Oriente e un +20% di fatturato 2022
È tornata da pochi giorni da Dubai dove ha partecipato alla cinque giorni di Gulfood svoltasi dal 20 al 24 febbraio al Dubai world trade center. Il viaggio è stato lungo, perché la gelateria Tonitto 19... continua
GelatiIl 2021 si chiude "in dolcezza" per il gelato italiano
Vendite in aumento del +3,2% rispetto all’analogo periodo del 2020
Il 2021 si chiude in "dolcezza", con l'analisi sull’andamento delle vendite del gelato confezionato durante l'anno. Secondo i dati raccolti dall’Igi (Istituto del gelato italiano), nei primi nove mesi del... continua
GelatiL’istituto del gelato italiano al Food & Science Festival di Mantova
Presentato il rapporto di sostenibilità 2020/Allegato
Igi, istituto del gelato italiano, a cui aderiscono le più importanti aziende gelatiere italiane allo scopo di promuovere la conoscenza delle caratteristiche qualitative e del valore nutritivo del gelato... continua
GelatiBarilla si lancia nel business dei gelati con Unilever
Verranno create nuove referenze in sinergia con Algida
Arriva il "cornetto pan di stelle"? E' una delle possibilità che potrebbero scaturire dall'alleanza annunciata da Barilla e Algida (Unilever) per la valorizzazione di alcuni brand italiani iconici e con... continua