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IndustriaVis entra nel baby food bio
Acquisice startup Mamma M'Ama
Vis Industrie Alimentari ha messo in congelatore Mamma M'Ama. La storica azienda di Noale, attiva nel mercato del frozen, ha acquisito la startup fondata da tre mamme che, prima in Europa, ha lanciato... continua

AttualitàDazi/2: si allunga il contenzioso per colpa della tassa digitale
Confagricoltura, Giansanti: "Con l'insediamento di Biden auspichiamo la ripresa del dialogo"
“La tassa sui servizi digitali varata dall’Italia è contraria ai principi prevalenti nella tassazione a carattere internazionale e discrimina le imprese degli Stati Uniti d’America”. È questa, sostiene... continua

AttualitàPepsiCo, un'italiana in finale per il quinto Greenhouse Accelerator
Contest internazionale per innovatori, premio di $20.000 per la veronese Sphera Encapsulation
L'italiana Sphera Encapsulation (Verona), che sta costruendo un sistema alimentare più sostenibile utilizzando una tecnologia brevettata per sviluppare la prossima generazione di prodotti incapsulati,... continua

OrtofruttaDaniele Di Mauro raddoppia nel mercato ortofrutticolo di Cesena
La sua Agricola Srl inaugura i nuovi spazi per gli agrumi biologici
L’Agricola Srl di Daniele Di Mauro raddoppia gli spazi nel mercato ortofrutticolo di Cesena. Il simbolico “taglio del nastro” è avvenuto questa mattina nella sede For - Filiera Ortofrutticola Romagnoa alla p... continua

Studi e ricercheRistorazione sostenibile: al via corso della Cattolica
Come rendere più green, sotto un profilo ambientale, economico e sociale, la propria attività
Parte il corso "Cosa fa un ristoratore sostenibile?", organizzato da università Cattolica del Sacro Cuore, centro di ricerca Opera (Osservatorio Europeo per l’agricoltura sostenibile diretto dal prof. Et... continua

Carni e salumiAnche Granarolo, Parmalat, La Doria e La Molisana producono halal
Al via i webinair gratuiti dell'ente di certificazione World Halal Authority
"Controlli rigorosi e intransigenti rispetto a tutte le norme che tutelano la sicurezza sanitaria dei prodotti, specialmente quelli alimentari, rendono la certificazione Halal un punto di riferimento affidabile... continua

Studi e ricercheEsg, come comunicano le Mid e Small Cap quotate
Studio di benchmarking a cura di Intermonte e Polimi/Allegato
Intermonte Sim, investment bank italiana indipendente, presenta la quinta edizione dei “Quaderni di ricerca Intermonte”, studi su temi di interesse per il mercato che la società sviluppa di anno in anno... continua

Import-exportSace sostiene l’export delle coop
Siglato protocollo d'intesa con Confcooperative
Sace e Confcooperative siglano un protocollo d’Intesa con l’obiettivo di supportare l’internazionalizzazione e lo sviluppo delle cooperative associate a Confcooperative. Tra gli strumenti oggetto dell’... continua

SurgelatiNomad Foods vuole crescere in Croazia
Punta all'acquisizione di Ffbg del gruppo Fortenova
Nomad Foods Limited ha annunciato oggi l'avvio di trattative esclusive per l'acquisizione del Gruppo Frozen Food Business (Ffbg) di Fortenova Group, che comprende Ledo, Frikom e altri importanti... continua

Atti governativiDecreto Natale: erogati i bonifici per le attività ristorative
Impiegato un totale di 628 milioni di Euro
Grazie al lavoro dell’Agenzia delle entrate, con un meccanismo automatico che ha abbattuto la burocrazia, sono stati effettuati tutti i bonifici del decreto Natale finalizzati ad aiutare bar, ristoranti, a... continua

Comunicati stampaDazi Usa all'ultimo atto: scattano nuove tariffe su vino Ue
Coldiretti: "Salvo il made in Italy, che rischia però con la digital tax"
Scattano i dazi Usa contro i prodotti dell’Unione Europea con nuove tariffe aggiuntive Usa all’importazione di parti di produzione di aeromobili provenienti da Francia e Germania, i vini, il cognac e b... continua

Sicurezza alimentareUk ci sorpassa sul genome editing
Autorizzate innovazioni genetiche fondamentali per la transizione green
Come sta avvenendo per il vaccino anti-Covid, l’Ue rischia il sorpasso da Londra sul fronte delle biotecnologie e dell’ingegneria genetica. Dopo l’avvio delle consultazioni sull’ok al genome editing, la Gran... continua

TradizioniBistecca Fiorentina è Doc, a 20 anni dalla mucca pazza
Arriva l’iscrizione nell’elenco dei prodotti tradizionali della Toscana
A 20 anni dal primo caso di mucca pazza riscontrato in un allevamento in Italia del 12 gennaio 2021 arriva l’iscrizione nell’elenco dei prodotti tradizionali della Toscana per la bistecca fiorentina che... continua

Ristorazione e ospitalitàUbri/2. Ferrieri: "Il governo ascolti i ristoratori e basta premiare il delivery”
Molto duri i commenti sull'operato dell'esecutivo di Giuseppe Conte
Intervista esclusiva a Vincenzo Ferrieri, presidente di Ubri, l’unione dei maggiori brand della ristorazione italiana. continua

Economia e finanzaCortilia: nuovo round da 34 milioni e trasformazione in società benefit
Renzo Rosso entra nel capitale e nel Cda
Cortilia, annuncia la conclusione di un nuovo round di investimenti del valore di 34 milioni di Euro, sottoscritto dai soci esistenti e da Red Circle, e la trasformazione in società benefit. Nel capitale... continua

ViniCrisi, Busi (vino Chianti): "Sospendere le regole di Basilea"
Per il presidente del Consorzio occorre dare liquidità alle aziende per la ripresa
Nonostante la crisi economica generata dal Covid, le aziende non riescono ancora ad accedere con facilità a fondi e prestiti per accelerare la ripresa. ''Senza soldi, senza liquidità, le imprese n... continua

Economia e finanzaAllevamento e cambiamenti climatici: report finale del progetto Life Forage4Climate
Tecniche per ridurre emissioni di Ghg e aumentare l'assorbimento di carbonio del suolo/Allegato
Ogni giorno abbiamo segnali del clima che sta cambiando: temperature più alte della medie stagionali, eventi estremi come bombe d’acqua e ondate di calore e l’agricoltura ne paga le conseguenze, con le s... continua

CaffèSegafredo festeggia una nuova apertura in Arabia Saudita
Inaugurata la 5a caffetteria ad Al Khobar
Segafredo Zanetti Espresso inizia il nuovo anno con l'apertura di una caffetteria ad Al Khobar, in Arabia Saudita, che segna la quinta inaugurazione in città e la quindicesima nel paese. "Segafredo... continua

CaffèLa Cimbali presenta la nuova macchina super automatica S15
Ufficialmente in vendita in Europa, prossimamente disponibile sugli altri mercati
La Cimbali, brand di Gruppo Cimbali, produttore di macchine da caffè professionali, lancia una nuova macchina da caffè super-automatica all’avanguardia: la nuova S15. "Una macchina piccola ma incredibilmente pot... continua

DolciNew York, Venchi debutta sulla Broadway
Apre il nuovo punto vendita al Columbus Circle
Venchi Fine Italian Chocolates ha aperto le sue porte a 1796 della Broadway tra la 58a e la 59a strada al Columbus Circle. Fondata nel 1878, l'azienda produce e distribuisce un'ampia varietà di... continua

Ristorazione e ospitalitàUbri (brand ristorazione) chiede la partecipazione al tavolo sul decreto ristori
L'Unione: "Basta misure inefficienti, abbiamo le soluzioni"
Ubri, l’unione dei maggiori brand della ristorazione Italiana, definitivamente delusa per l’assenza di azioni proattive da parte del Governo, rispetto alla natura affatto efficace dei decreti ristori, chi... continua

Atti governativiIn arrivo oltre 628 milioni per bar, ristoranti e pasticcerie
Lo annuncia l'Agenzia delle entrate a cui l’esecutivo ha affidato la gestione delle risorse
Nei prossimi giorni tutti i ristoratori, baristi e pasticceri d’Italia che sono stati costretti ad abbassare le serrande durante le vacanze a causa delle restrizioni anti-covid, riceveranno il bonifico p... continua

Packaging e logisticaGreensan Limited progetta nuovo stabilimento in Italia
Il gruppo specializzato nel packaging compostabile ha una partnership in JV con Competitive Green Technologies
Greensan Limited Srl, azienda italiana leader nella produzione di materiali compostabili e biobased per il packaging e monouso (shopper, cialde, capsule e palette per caffè, posate, bicchieri, guanti,... continua

BiologicoToscana, sempre più bio
Il 32% della superficie agricola è coltivata a biologico
La Toscana si conferma una delle Regioni italiane maggiormente vocate per il sistema agroalimentare biologico, con una superficie bio ad oggi di oltre 190.000 ettari pari a circa il 32% della Sau Toscana (ben superiore alla media europea del 7,5%) e 6.000 operatori in base ai dati Artea. continua

Comunicati stampaBuoni spesa: come la pandemia ha cambiato i consumi degli italiani
I dati dell’osservatorio Amilon (Gruppo Zucchetti)
Costretti spesso in casa, limitati negli spostamenti e nelle consuetudini, i consumatori di tutto il mondo hanno accelerato un cambiamento che era già in essere. Un cambiamento registrato da Amilon, società d... continua

IndustriaNomad Foods completa l'acquisizione di Findus Svizzera
110 milioni di Euro al gruppo Froneri International
Nomad Foods, azienda di surgelati, completa l'acquisizione di Findus Svizzera, appartenente al gruppo Froneri International, per 110 milioni di Euro. Inoltre ha acquisito i diritti intellettuali del... continua

BeverageC&C Group acquisisce una quota di minoranza in Innis & Gunn
Le birre artigianali scozzesi saranno distribuite nel Regno Unito e in Irlanda
C&C Group ha effettuato un investimento in Innis & Gunn, acquisendo la partecipazione dell'8% del birrificio scozzese. Attraverso la partnership, C&C Group venderà e distribuirà la gamma di birre a... continua

Comunicati stampaEbano spa: più di 18 milioni di fatturato e una nuova Academy
Pubblicato l'Annual Report 2020 del Gruppo
Pubblicato l'"Annual Report 2020" di Ebano Spa, che evidenzia più di diciotto milioni di fatturato aggregato, oltre duecentocinquanta tra dipendenti e collaboratori, una clientela media annuale che... continua

Acque minerali e bevandeCiambella di salvataggio per Acque Minerali d'Italia
Intervengono nel concordato Clessidra e il fondo americano Magnetar
Il fondo americano Magnetar e l’italiano Clessidra vanno al salvataggio di Acque Minerali d’Italia, la holding proprietaria dei marchi Norda, Sangemini e Gaudianello, controllata dalla famiglia Pessina e ammessa alla... continua

Economia e finanzaBanca Generali investe in Treedom
La start up fiorentina è focalizzata sulla riforestazione
Treedom, startup fiorentina focalizzata sulla riforestazione, ha incassato un investimento da 3 milioni di euro da Banca Generali, sottoscritto attraverso il suo fondo 8A+ Real Innovation. L’investimento s... continua