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Formaggi e latticiniCentrale di Torino lancia il latte bio parzialmente scremato
Nuova grafica e abbandono della plastic a favore del Tetratop
Centrale del Latte di Torino - 4.000 clienti serviti ogni giorno, 4 piattaforme distributive, un parco mezzi di oltre 70 camioncini, leader in Piemonte - lancia il nuovo latte biologico parzialmente s... continua
ViniVinarius presenta il focus sui vini francesi nelle enoteche italiane
Il trend di vendita registrato nel 2018 è stato in generale positivo
Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane, ha condotto un'analisi volta a valutare la presenza e l’appeal che i vini francesi hanno all’interno delle enoteche nel nostro Paese. continua
TradizioniIl 79% dei consumatori italiani vuole prodotti di origine certificata
Una ricerca di 100 Montaditos conferma il trend
Secondo una ricerca realizzata dall’Istituto Ixè e resa nota da 100 Montaditos, la frequenza con la quale gli italiani consumano alimenti DOP, IGP e DOC dal 2013 al 2018 è stabile attorno all’80%. continua
OrtofruttaPerla Nera debutta in TV
Dal 7 al 27 luglio on air sulle reti Mediaset
Dal 7 al 27 luglio andrà in onda lo spot “Perla Nera, anima l’estate”. La campagna prevedrà inoltre un long video di 70” durante “Caduta Libera” con Gerry Scotti. continua
IndustriaItalmopa: nel 2018 cresce il frumento tenero, flessione per il frumento duro
Aumenta in modo significativo la richiesta di farine e semole biologiche e integrali
In occasione dell’Assemblea Generale, Italmopa ha illustrato i dati relativi all’andamento del comparto molitorio nel 2018. L'uso di sfarinati fa registrare una crescita nel comparto del frumento tenero e una lieve flessione nel comparto del frumento duro. continua
ViniVerona, Best of Wine Tourism premia Monte Zovo
Monte Zovo si prepara alla finale di Bordeaux
Monte Zovo si aggiudica il contest promosso dalle Great Wine Capitals e si prepara alla finale di Bordeaux che incoronerà l'azienda rappresentante della capitale del vino scaligera. continua
RistorazioneSegafredo Zanetti Espresso, partnership con Q8
Aperto in Sicilia il primo coffee shop su un'area di servizio
Massimo Zanetti Beverage Group, con il suo marchio Segafredo Zanetti Espresso, ha siglato un accordo di partnership con Q8 e FGS Restaurant per la realizzazione di punti di ristoro premium. Il progetto... continua
BeverageBirra Castello, fatturato 2018 oltre i 100 milioni
L'azienda ha siglato un importante accordo per rilanciare la filiera della birra friulana
Il gruppo Birra Castello Spa di San Giorgio di Nogaro (UD) nel 2018 ha raggiunto un fatturato di oltre 100 milioni di euro, piazzandosi al quarto posto tra i gruppi produttivi birrari in Italia. L'Ebitda... continua
LiquoriPernod Ricard completa l'acquisizione di Malfy Gin
L'azienda di origine italiana entra a far parte del gruppo francese
La francese Pernod Ricard ha chiuso l'accordo per acquisire Malfy Gin dalla newyorkese Biggar & Leith. continua
VideoDole, mega centro di distribuzione per l'italia
Il colosso americano ha inaugurato la nuova struttura di Calcio (BG)
Dole Italia, filiale del colosso americano leader mondiale dell'ortofrutta, apre le porte del suo nuovo Centro di Maturazione e Distribuzione di Calcio (BG). Il nuovo magazzino rappresenta oggi il primo... continua
Packaging e logisticaTrevikart investe 15,2 mln nella fabbrica di Modugno
Per l'azienda del gruppo Pro-Gest 11,2 milioni finanziati da Invitalia
Un investimento da 15,2 milioni per rafforzare la produzione nello stabilimento di Modugno (Bari), che prevede la creazione di dodici nuovi posti di lavoro. E' il progetto che Trevikart - azienda trevigiana... continua
Caffèillycaffè partner di The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars
illycaffè sarà presente a tutti gli eventi, a partire dalla premiazione del 25 giugno a Singapore
illycaffè, azienda di riferimento a livello mondiale nel caffè di alta qualità, è global coffee partner di The World’s 50 Best Restaurants e di The World’s 50 Best Bars. continua
OrtofruttaPomodoro, l'industria premia i produttori
Siglato accordo tra Anicav e Op Centro Sud, con significativo aumento del prezzo medio rispetto al 2018
Dopo una lunga trattativa, l’Anicav e le OP del Bacino Centro Sud hanno definito l’Accordo Quadro per la gestione della prossima campagna di trasformazione del pomodoro. L’accordo prevede la conferma dell’... continua
RistorazioneCi Gusta! lancia il nuovo sito web
Il brand ha una forte presenza internazionale e offre un poker di eccellenze italiane: gelato, dessert, pizza e pasta
Ci Gusta!, il brand del gusto italiano creato da Dario Rabboni nel 2011 con la sua Happy Time Solutions di Reggio Emilia, ha scelto il solstizio d'estate per lanciare ufficialmente il nuovo sito web che... continua
Formaggi e latticiniEmmi espande la sua presenza in Sudamerica
Passerà dal 40 al 70% di Laticínios Porto Alegre
Emmi ha intenzione di aumentare la sua quota nell'azienda casearia brasiliana Laticínios Porto Alegre, passando dal 40 al 70%. continua
ViniCarpineto porta i suoi rossi a bordo di Finnair e Lufthansa
Il Vino Nobile Riserva 2013 di Carpineto da giugno 2019 sarà servito da Finnair in Business Class
Per il viaggio tra i sapori dei suoi passeggeri business, Finnair da giugno 2019 ha scelto il Vino Nobile Riserva 2013 di Carpineto. Anche Lufthansa da settembre servirà il Farnito Cabernet Sauvignon 2015. continua
Formaggi e latticiniI 3 Pecorini volano negli Usa
Dopo l'International Dairy Deli Bakery Association, appuntamento al Summer Fancy Food Show
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano D.O.P., il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il Consorzio per la Tutela del Formaggio Fiore Sardo D.O.P. hanno fatto ritorno negli Stati Uniti. continua
AttualitàOlio di palma, bloccata pubblicità denigratoria
Il Giurì dello Iap ha ordinato il blocco degli spot radio della nocciolata Rigoni
"Calma, calma, non c'è olio di palma", recita il claim finale di uno spot radio dedicato alla promozione della nocciolata Rigoni. L'Unione italiana per l'olio di palma sostenibile si è sentita però de... continua
AttualitàMinistro Centinaio incontra a Roma omologo cinese Han Changfu
Al centro dell'incontro i temi della collaborazione agricola, i dossier di apertura del mercato cinese, i controlli sulla qualità e il contrasto alla contraffazione
<br>Il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, ha ricevuto oggi a Roma il ministro dell'Agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, Han Changfu. Al... continua
Salumi e carniUnaitalia/3: partnership per l'avicolo con Veronafiere
Fieragricola 2020 avrà un'area dedicata e un programma di convegni sui temi qualità, tracciabilità e tutela del consumatore finale
La filiera avicola è un’eccellenza italiana sostenibile, all’avanguardia, integrata in tutte le sue fasi. Anche gli allevatori sono cambiati: sono sempre più giovani, fanno formazione continua e sanno... continua
Salumi e carniUnaitalia/2: la carne di pollo è la più venduta in Italia
Tra i driver di consumo, la garanzia di acquistare sempre un prodotto 100% made in Italy
Tra le carni più prodotte a livello mondiale (124 milioni di tonnellate nel 2018), il pollo è anche la carne più amata dagli italiani, che lo scelgono per la leggerezza, l’alto valore nutrizionale e il... continua
Salumi e carniUnaitalia, la filiera avicola crea 8 miliardi di valore per l'Italia
Forlini (Unaitalia): "L’unico comparto zootecnico che garantisce prodotto e filiera 100% made in Italy, con animali nati e allevati in Italia"
Sfiora gli 8 miliardi di euro, il valore condiviso dell’avicoltura italiana: nel 2018 la filiera di pollo e carni bianche ha generato ricadute economiche e occupazionali per 7,9 mld, pari a quasi mezzo p... continua
DistribuzioneDespar Centro Sud riapre il punto vendita di Potenza
Il locale è stato ristrutturato secondo il nuovo format Interspar
Prosegue spedito il piano di espansione e riorganizzazione lanciato da Despar Centro-Sud per il 2019. Ora è la volta della Basilicata, dove rafforza la sua presenza con la riapertura, dopo un accurato... continua
Oli e condimentiIl termine “balsamico” è tutelato contro le evocazioni
Lo conferma la Corte d’Appello di Bologna
Dopo anni di azioni di vigilanza, tutela e battaglie legali, è arrivata nei giorni scorsi un’autorevole conferma giudiziale dell’operato dei due Consorzi di tutela: l’uso del termine “balsamico” costituisce un’evocazione delle denominazioni tutelate continua
Formaggi e latticiniMozzarella di Bufala Campana Dop, giro d'affari oltre 1,2 miliardi di euro
Studio Svimez: "Per ogni euro di prodotto fatturato dai soci del Consorzio di Tutela, se ne creano 2,1 nel sistema economico locale"
La Mozzarella di Bufala Campana Dop corre come un brand auto. Presentati i risultati dello studio Svimez sulla filiera bufalina continua
DistribuzioneDespar si rinnova a Venosa (Potenza)
Da Eurospar a Interspar dopo importante lavoro di restyling
"Stiamo rispettando appieno il piano di investimenti previsto per il 2019 con ben 7 milioni di euro da investire non solo per le nuove aperture ma soprattutto per ristrutturare punti vendita strategici", dichiara Pippo Cannillo, presidente e amministratore delegato di Despar Centro Sud continua
AgricolturaBasf applica per la prima volta la blockchain alla filiera del riso italiano
Una soluzione innovativa che valorizza la coltura del riso
Basf, insieme all’azienda agricola piemontese Coppo e Garrione e alla start-up Ez Lab, sviluppa per prima il progetto di blockchain che traccia i dati del chicco, dalla semina alla raccolta. continua
ViniNasce Roma Hortus Vini
Primo appuntamento col festival dei vitigni autoctoni
Luca Maroni, autore de I migliori vini italiani, presenta il primo appuntamento con Roma Hortus Vini, il Festival dei Vitigni Autoctoni del Vigneto Italia, nell’Orto Botanico della capitale, in corso f... continua
ViniItalia del vino festeggia 10 anni
Entra nel Consorzio anche Cantina Zaccagnini
Compie 10 anni Italia del Vino, una delle principali realtà consortili del mondo vitivinicolo italiano, forte di 20 soci leader del settore (Banfi, Bisol1542, Ca Maiol, Cantina Mesa, Cantine Lunae, Casa... continua
AttualitàRiso Scotti, censurata la pubblicità Dietidea
La partecipazione del dott. Nicola Sorrentino conferisce "un’impropria aura di scientificità"
Era stata lanciata in grande stile e con un notevole impatto mediatico (vedi EFA News del 29/3/2019), ma a pubblicità della Dieta Riso Scotti, Dietidea, firmata dal dietologo Nicola Sorrentino è risultata in... continua