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AttualitàDazi Usa-Ue/4. Soddisfazione dal consorzio del Parmigiano Reggiano
Bertinelli: "Rinnovato entusiasmo in un mercato dalle grandi potenzialità di crescita”
“Siamo estremamente soddisfatti del nuovo accordo che sancisce l’eliminazione dei dazi aggiuntivi che hanno colpito le esportazioni di Parmigiano Reggiano a partire dal 18 ottobre 2019". E' il com... continua
PersoneGunvar Lenhard Wie nuovo direttore del Norwegian Seafood Council
In precedenza è stato responsabile per il Giappone e la Corea del Sud
A partire da agosto 2021, Gunvar Lenhard Wie sarà il nuovo Direttore Italia del Norwegian Seafood Council. Succede a Trym Eidem Gundersen che ha diretto le attività del Norwegian Seafood Council in I... continua
AttualitàDazi Usa-Ue/3. Filiera Italia: “Nuovo corso che vale mezzo miliardo per il Made in Italy”
Le nostre eccellenze liberate da una scure che pesava per il 25% del valore
“Una tregua che vale 500 milioni di euro per il Made in Itay”: così Luigi Scordamaglia consigliere delegato di Filiera Italia commenta lo stop di 5 anni ai dazi aggiuntivi statunitensi siglato oggi dall... continua
AttualitàDazi Usa-Ue/2. Assolatte esulta per l'azzeramento
Zanetti: "Con la prima sospensione le nostre esportazioni verso gli Usa hanno ricominciato a correre, siamo ottimisti per il futuro”
Assolatte esulta dopo la notizia dell’azzeramento dei super-dazi per i formaggi per i prossimi 5 anni. “Accogliamo con grandissima soddisfazione questo annuncio", è il commento a caldo di Paolo Zanetti, pres... continua
AttualitàDazi: 5 anni di tregua Usa/Ue
Bloccati oltre 12 mld di dollari di imposizioni reciproche. Respira l'agroalimentare
La rappresentante per il Commercio statunitense, Katherine Tai, ha confermato che Stati Uniti e Unione Europea hanno raggiunto oggi un accordo sul caso Boeing-Airbus per sospendere per cinque anni i dazi... continua
Studi e ricerche“Acqua Nelle Nostre Mani”: iniziativa di Finish per la salvaguardia delle risorse idriche
97% degli italiani preoccupato dalla sopravvivenza agroalimentare: 82% per scarsità d'acqua, 51% per siccità
Vittima di cambiamenti climatici sempre più sfavorevoli, che determinano una progressiva riduzione dell’acqua disponibile nel suolo e una continua erosione dei terreni, l’Italia è un paese a rischio deser... continua
Economia e finanzaOlivYou cresce del 56% nel primo semestre 2021
La start up ha ricevuto oltre 85.000 utilizzatori della piattaforma
Continua a crescere OlivYou, piattaforma e-commerce specializzata nella selezione e vendita di olio extravergine di oliva di alta qualità in cui è possibile trovare oltre 530 etichette d’olio da più di 1... continua
Economia e finanzaGruppo Salov: bilancio consolidato 2020 con numeri in netta crescita
Volumi +32%, fatturato +21%, utile netto +45%
Salov S.p.A., gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, conferma e consolida per il 2020, anno fortemente impattato dalla pandemia, il trend di crescita già registrato nel... continua
AgroalimentareAbaco Group e Agromatrici lanciano la piattaforma integrata Ginevra
Strumento per il recupero ed il trattamento dei rifiuti organici in agricoltura
Abaco Group, player di riferimento europeo nella fornitura di soluzioni software per la gestione e il controllo delle risorse territoriali orientate all’agricoltura di precisione e alla sostenibilità am... continua
FiereWuwm 2021: a Firenze la conferenza mondiale dei mercati all’ingrosso
Quaranta esperti da tutto il mondo per analizzare le sfide dell'alimentazione post pandemia
Si terrà il 25 giugno a Firenze, nella sede della Camera di commercio, la 37esima conferenza mondiale del Wuwm (World Union of Wholesale Markets), l’unione mondiale dei mercati all’ingrosso che, con 217... continua
ViniParte la prima edizione di Natural Born Wines
La fiera dei "vignaioli naturali” debutta domenica 20 e lunedì 21 giugno 2021
Domenica 20 e lunedì 21 giugno 2021 operatori e appassionati si danno appuntamento nel giardino di Villa Boschi (Vr) per la prima edizione di Natural Born Wines, salone dei vignaioli naturali. Un appuntamento... continua
FiereArgo Tractors presente ad Enovitis 2021
Appuntamento itinerante dedicato alle tecniche e alle attrezzature per la viticultura
Enovitis in Campo riparte da Mombaruzzo (At), nel cuore del Monferrato, famosa per gli amaretti e terra della Barbera. L'appuntamento itinerante dedicato alle tecniche e alle attrezzature per la viticultura... continua
Acque minerali e bevandeAcqua Sant'Anna per l'hub vaccinale Api Torino
L'azienda impegnata sul territorio piemontese, in qualità di sponsor e con la donazione delle sue bottiglie
L’azienda Acqua Sant’Anna ha donato le sue bottiglie di acqua all’hub vaccinale Api di Torino. Aperto dal 3 giugno, il centro presso la sede dell’Api è dedicato alla vaccinazione del personale dipenden... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract affianca Poke House nell'espansione in Sicilia
Il general contractor di Jesi realizza i primi due store siciliani del brand di bowl hawaiane
Prosegue la collaborazione tra Poke House, brand tra i leader del poke in Europa, e Augusto Contract, primo foodservice general contractor in Italia. All’azienda marchigiana, infatti, è stata affidata la... continua
PersoneCambio ai vertici di McDonald's Italia
Dario Baroni nuovo amministratore delegato dal 1° agosto
Cambio della guardia in McDonald’s Italia. Mario Federico, amministratore delegato di McDonald’s Italia dall’ottobre 2016, lascia il vertice dell’azienda per andare a ricoprire il ruolo di president e chief... continua
ConsumiLa dieta per la maturità 2021
Salatini e pasti speziati fanno perdere la concentrazione. E occhio anche al caffè
Dall’abuso di caffè alle abbuffate di salatini e noccioline, dall’overdose di cioccolato ai pasti super speziati sono alcuni degli errori a tavola che aumentano ansia e insonnia e fanno perdere concentrazione e se... continua
AttualitàPiacere Modena: un piatto per promuovere le eccellenze del territorio
Premiate 5 proposte tra un centinaio di ideazioni degli studenti del Liceo Venturi
Un piatto, capace di raccontare Modena e le sue eccellenze. Di foggia originale, stile contemporaneo e con linguaggio grafico semplice, fresco e raffinato, con chiari riferimenti alla sua destinazione... continua
Caffèilly riparte dalla Rinascente
Nuova caffetteria nella food hall dello store milanese
illycaffè ha aperto un nuovo caffè nella Food Hall di Rinascente Milano, al settimo piano. Il concept del locale, che si sviluppa su una superficie di 80 mq, è l’espressione dell’identità di illy rappres... continua
AttualitàAssociazioni del bio contro gli scienziati
"Disinformate le polemiche sulla biodinamica: sono 30 anni che è nelle norme europee"
La scienziata Elena Cattaneo, senatrice a vita, è l'unica ad aver votato contro la recente approvazione, in Senato, del ddl sull'agricoltura biologica. Scelta motivata in una intervista a Micromega... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro: accordo con Kuiri su delivery e asporto
Apre nella “Cloud Kitchen” in zona Washington-Tortona a Milano
Rossopomodoro, in collaborazione con Kuiri, start-up del food delivery in Italia, ha aperto un nuovo ristorante all’interno della Kuiri Cloud Kitchen in via California a Milano, con l’obiettivo di cop... continua
AttualitàSvizzera: gli elettori bocciano eliminazione pesticidi
Gallinella: "Logico, era come chiedere ai cittadini di abolire i farmaci per loro o per gli animali"
Mentre l'Ue si avvia all'approvazione del piano, da molti considerato irrealistico, del Farm to Fork, che prevede anche la drastica riduzione dei pesticidi chimici, la maggioranza degli elettori... continua
DistribuzioneBennet accelera sull'e-commerce
Nuovo sito sviluppato in collaborazione con Alkemy e Sopra Steria Group
Bennet (ipermercati e dei centri commerciali) ha rilasciato il suo nuovo sito che integra la piattaforma eCommerce e il sito corporate per una nuova esperienza più ricca e personalizzata. Grazie all’esperienza de... continua
PersoneAssofoodtec, nuovo incarico per il presidente Andrea Salati Chiodini
Responsabile anche del gruppo Affettatrici, Tritacarne e Affini
L'attuale presidente di Assofoodtec, Andrea Salati Chiodini, ricoprirà anche il ruolo di presidente all'interno del gruppo Affettatrici, Tritacarne e Affini fino al 2023. Il comparto fa parte... continua
Formaggi e latticiniAlto Adige: produzione lattiero-casearia stabile nonostante la pandemia
Pesa la pressione sui prezzi sul settore, che punta a nuovi canali di vendita
Pandemia, lockdown e chiusura della gastronomia hanno messo a dura prova anche il tradizionale settore lattiero-caseario altoatesino. "L'anno scorso abbiamo dovuto reinventare le catene logistiche,... continua
Carni e salumiAmadori: 2020 di tenuta con oltre 80 milioni di investimenti
Berti: “Obiettivi sempre più sfidanti per la sostenibilità lungo tutta la nostra filiera integrata e 100% italiana”
Fatturato consolidato 2020 pari a 1.232 milioni di Euro, in lieve flessione rispetto all’anno precedente, margine operativo lordo a 91,6 milioni, equivalente al 7,4%, e patrimonio netto che sfiora i 2... continua
Economia e finanzaCresce la superficie della patata di Bologna Dop: +17%
Martelli: “Il consumatore è sempre più orientato ai prodotti certificati a garanzia di qualità”
Crescono le superfici che aderiscono alla produzione della patata di Bologna Dop. Una crescita in doppia cifra, +17%, che ha visto il passaggio da 419 a 489 ettari nella stagione 2020/2021. I numeri arrivano... continua
Economia e finanzaPegno Rotativo: accordo tra Iccrea Banca, Valoritalia e Federdoc
Erogazione di finanziamenti garantiti dalle scorte di vino alle aziende della filiera vitivinicola
Iccrea Banca, Valoritalia e Federdoc hanno sottoscritto un accordo a favore delle imprese appartenenti alla filiera vitivinicola clienti delle Bcc del Gruppo bancario Cooperativo Iccrea, basato sull’utilizzo d... continua
Packaging e logisticaSostenibilità dell'imballaggio alimentare
L'ambiente al centro del webinar organizzato da Formalimenti
“La sostenibilità dell’imballaggio alimentare” è stato il tema del webinar organizzato da Formalimenti, piattaforma di e-learning specializzata nella formazione continua e professionale per il settore... continua
OrtofruttaTrasformarancia: il concorso di Oranfrizer premia le scuole
Coinvolti 25mila studenti, con 600 elaborati presentati per il contest
Giunge alla conclusione l’edizione 2021 della campagna educativa nazionale Il Giardino delle Arance che nasce dalla collaborazione tra Oranfrizer, parte integrante del gruppo internazionale Unifrutti, e... continua
Ristorazione e ospitalitàGermania: Vapiano riparte dalla pinsa
La nuova proprietà sta rilanciando la catena ispirata all'Italia
Vapiano, la catena tedesca di pizzerie in stile italiano, da tempo in crisi, ha una nuova proprietà e i 55 locali stanno riaprendo i battenti. Con una grossa novità: gradualmente eliminerà la classica pi... continua