EFA News - European Food Agency
52.584 notizie trovate
AttualitàConsumi/2. Lo shopper è diventato infedele
Più frequenza di spesa e multicanalità. E la convenienza non è l’unico driver
I primi segnali di cedimento del mercato si intravedono già nelle abitudini quotidiane delle famiglie italiane. Sotto la pressione di salari che non hanno tenuto il passo con l'inflazione e con il 49%... continua
Studi e ricercheConsumi resilienti, ma ancora per quanto?
Riflessioni alla 35ª edizione degli Incontri IDM-GDO, il summit promosso da Centromarca
Nello stato costante di permacrisi che dura ormai da 5 anni la filiera ha calmierato i prezzi, assorbendo i rincari, ma le conseguenze di Hormuz finiranno sui consumatori. Il largo consumo in Italia è r... continua
AttualitàBlocchi trasporto/2. Centromarca: a rischio prodotti sullo scaffale
Cino (dg): “Governo intervenga per favorire la ripresa della regolare circolazione delle merci”
Cresce l’allarme: in questi giorni, molte industrie del settore alimentare sono state costrette a sospendere o rallentare le proprie attività produttive a causa delle difficoltà di approvvigionamento del... continua
AttualitàPasta Day/2. Nasce la giornata mondiale della pasta italiana
Tajani; "Con iniziative in ambasciate e consolati"
"La pasta è uno dei simboli più amati della nostra cucina. È tradizione, cultura, convivialità. È la grande ambasciatrice della cucina italiana sulle tavole di tutto il mondo. Per questo ho voluto lanci... continua
AttualitàBlocchi trasporto. Coop: sugli scaffali situazione in peggioramento
Soci e consumatori esortati a “qualche piccolo sacrificio per dare un segnale alle categorie produttive”
Di fronte all’attuale situazione di crisi, Coop Italia esprime “la massima solidarietà nei confronti degli agricoltori e dei produttori italiani”. Coop Italia, sin da ora, si impegna a “non sostituire i prodot... continua
ViniLa "resistenza" dei Vignaioli indipendenti
indagine Nomisma Wine Monitor e FIVI conferma valore economico, sociale e culturale del modello produttivo
I Vignaioli Indipendenti vogliono essere sempre più protagonisti nella costruzione del valore del vino italiano. A trainare la crescita sono soprattutto la relazione diretta con il consumatore, la vendita... continua
FiereIeg (fiera di Rimini) tra i primi 20 organizzatori fieristici al mondo
L’unico operatore italiano nella classifica Grant Thornton per fatturato delle manifestazioni
Ieg, italian Exhibition Group è l’unica società italiana nella classifica Grant Thornton Stax che individua e analizza i 20 top player mondiali del settore fieristico. Questa nota e ambitissima classifica è b... continua
Carni e salumiBresaola/2. Assica: bene avvio filiera carne italiana
"Passo atteso, serviranno almeno tre anni e i volumi annunciati non copriranno l’intero fabbisogno"
Assica, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, e il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina accolgono con favore l’annuncio di Coldiretti relativo all’avvio di una filiera della carne... continua
Pasta e prodotti da fornoItalia leader nella produzione e nell’export di pasta
“Che vita sarebbe senza la pasta?”: verso il World Pasta Day (25 ottobre)
Il 25 ottobre torna il World Pasta Day, la giornata dedicata a uno dei simboli più importanti dell’eccellenza Made in Italy, ma anche di leadership italiana: la produzione mondiale ha raggiunto i 17,3 mi... continua
Carni e salumiLa Bresaola della Valtellina punta all'italianità
Accordo Coldiretti/Filiera Agricola/Consorzio Igp per valorizzare produzione nazionale
Durante il Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Coldiretti, svoltosi a Roma il 20 e 21 ottobre, è stato firmato il protocollo d’intesa da Coldiretti, Filiera Agricola Italiana e Cons... continua
BeverageKfc "tradisce" PepsiCo (che chiude uno stabilimento)
Il colonnello Sanders termina accordo quarantennale e va con Coca Cola.
Quella che è appena avvenuta è già considerata una “svolta storica” nel settore del fast food statunitense. Dopo 40 anni di fedele collaborazione, infatti, KFC, una delle più importanti catene interna... continua
FiereHIP Italia: Assegnati gli "Oscar" dell'ospitalità
Premiati L’Antica Pizzeria Da Michele, Big Mamma, Macelleria Zivieri, TerreAmare e Welbilt
Da Michele, Big Mamma, Macelleria Zivieri, TerreAmare Agriturismo e Welbilt sono i vincitori degli Horeca New Business Models Awards 2026, i riconoscimenti dedicati alle aziende e ai progetti che si distinguono... continua
BeverageHeineken celebra un bar “poliedrico” ad Atene
Il Klakaz offre occasioni di socializzazione, cibo e drink per tutti gusti e a tutti gli orari /Video
Cosa dovrebbe offrire un bar oggi? Al Klakaz di Atene, la risposta cambia a seconda dell'ora in cui si arriva. Al mattino, le persone possono incontrarsi per un caffè. Più tardi, il locale accoglie gli o... continua
VideoLa Giornata particolare della Suinicoltura
Interviste coi protagonisti: Assica, Piggly, Ssica e Copa Cogeca
La Giornata della Suinicoltura organizzata da Expo Consulting, giunta alla sua 9a edizione, si pone sempre di più come evento di riferimento per il settore dell’allevamento suino e per tutta la zootecnia it... continua
AttualitàCarni, se in Usa si inceppa la catena del freddo
Ritiro volontario dal commercio per oltre 718 tonnellate di prodotti a base di carne e pollame
È stato classificato come “Classe I” (High-Class I), la categoria più grave tra le tre previste dall'USDA, il ministero dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il richiamo volontario attuato dall'azienda Kayem... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: 2 mld euro credito erogati a imprese e famiglie in Veneto
Gruppo bancario cresce nel Nord-Est con inaugurazione nuova filiale a Rovigo
È stata inaugurata la filiale di Intesa Sanpaolo in via Giuseppe Mazzini, sede principale della banca a Rovigo, che riunisce i servizi per le famiglie, le imprese, il Terzo Settore e l’agribusiness.Questa ma... continua
PersoneCopagri, nuovi presidenti regionali
In Molise confermato De Luca, a Crotone rieletto Pignataro
Il Consiglio Generale della Copagri Molise, riunitosi al termine dei lavori congressuali e alla presenza del presidente nazionale e del direttore generale della Copagri Tommaso Battista e Maria Cristina... continua
AttualitàValfrutta: al via la caccia al Triangolino d’Oro
Nuova avventura tra gioco, concorso a premi e uno spot TV animato/Video
Una grande avventura è pronta a coinvolgere i più piccoli nel mondo dei Triangolini Valfrutta. La nuova collezione dei succhi di frutta per bambini, caratterizzati dall’iconico brik triangolare da 100... continua
Carni e salumiAssica: carne suina e salumi promossi in 60 punti vendita
Fino al 1° novembre, nuova campagna di “Trust Your Taste – Choose European Quality”
È partita ieri, 19 ottobre, la campagna nei punti vendita promossa da Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) nell’ambito della terza edizione del progetto europeo “Trust Your Taste – Ch... continua
Packaging e logisticaStef Italia entra nella Top 20 del rating TCR
Compliance e sicurezza per il trasporto e logistica di prodotti agroalimentari
Stef Italia, specialista europeo nel trasporto e nella logistica dei prodotti alimentari multi-temperatura, ha scelto per la prima volta di sottoporsi alla valutazione TCR – Transport Compliance Rating, i... continua
Conserve e confettureCasalasco: boom conferimenti per campagna pomodoro
880.000 ton in 79 giorni, netto progresso rispetto allo scorso anno (+10%)
Gruppo Casalasco chiude la campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro 2026 con 880.000 tonnellate conferite in 79 giorni, il 10% in più rispetto al 2025.La campagna ha coinvolto 800 aziende agricole... continua
Studi e ricercheHeineken/2. Per 1 italiano su 2 il locale è una destinazione di viaggio
Pub, bar, caffè e taverne si confermano luoghi di prossimità e di socializzazione
Tra gli undici locali scelti per comporre il progetto “Europe's Living Rooms” (leggi notizia EFA News) c’è anche I Vaccinari, a Milano, protagonista italiano della serie. Attraverso l’obiettivo di Loren... continua
TradizioniAceto Balsamico Modena Igp: riconoscerlo… è un gioco
Consorzio Tutela Igp lancia la app “Modena Balsamic Genius”, utile anche a distinguere l’originale dalle contraffazioni
Origine, marchi di qualità certificata come l’Igp e autenticità sono garanzie fondamentali per chi acquista Aceto Balsamico di Modena: indicano provenienza e rispetto di un disciplinare, e permettono di... continua
AttualitàHeineken e Magnum Photos lanciano “Europe's Living Rooms”
Il progetto fotografico racconta bar, pub, caffè e trattorie come nuovi “salotti” d'Europa/Gallery
C'è chi parte per vedere un museo, chi per scoprire un quartiere e chi sceglie una destinazione anche per sedersi al tavolo di quel bar, quel pub o quella trattoria che racconta un luogo attraverso le... continua
AttualitàImagine Line e Accademia Georgofili premiano la ricerca agronomica
Decima edizione di AgroInnovation Award a sostegno dei giovani talenti e dell’innovazione
Imagine Line e l’Accademia dei Georgofili hanno annunciato la decima edizione dell’AgroInnovation Award: dieci premi rivolti alle migliori tesi di Laurea Magistrale e di Dottorato in ambito agronomico.L’iniziativa, nel c... continua
SaluteColdiretti rilancia contro i cibi ultraformulati
Nei piani dell'associzione una class action a livello europeo
In occasione dell’apertura del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione organizzato da Coldiretti nella giornata di oggi e domani (20-21 ottobre, Roma), il segretario generale della Coldi... continua
EsteriUsa: Trump annuncia 8 mld dollari a sostegno dell’agricoltura
Casa Bianca si mobilita per attenuare i costi dei carburanti e le turbolenze dei mercati
Il presidente Usa Donald J. Trump, assieme al segretario all'Agricoltura Brooke L. Rollins, ha annunciato che il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) metterà a disposizione 8 miliardi... continua
AttualitàBarilla racconta la storia della cultura gastronomica italiana
Fino al 4 aprile 2027 la mostra al Museo del Risorgimento di Torino
Che cosa si mangiava nell’Italia dell’Ottocento? Come si trasformavano le abitudini della tavola e quale ruolo ebbero i libri di cucina, gli strumenti di preparazione e la nascita dell’industria alime... continua
Atti governativiEnfiteusi: proposta di riforma arriva in Senato
Ddl Nocco suggerisce criteri più omogenei e univoci per l’affrancazione di terreni e immobili
Terreni e immobili tramandati di generazione in generazione, improvvisamente al centro di controversie per vincoli giuridici risalenti anche a molti decenni fa. L’istituto giuridico dell’enfiteusi, di... continua
FiereSigep Meets the World fa tappa a Varsavia
Evento all’Ambasciata d’Italia nel contesto di un Paese che offre grandi opportunità
Prosegue il percorso internazionale di Sigep Meets the World, il roadshow della manifestazione di Italian Exhibition Group (Ieg), realizzato in collaborazione con Ice - Agenzia per la promozione all’estero e... continua
OrtofruttaLe mele della Trentina non conoscono crisi
Fatturato e liquidato ai soci della coop ai massimi storici
La Cooperativa La Trentina chiude la campagna commerciale 2025/26 con il miglior risultato della sua storia per fatturato (ha raggiunto oltre 57 milioni di euro)e liquidato ai soci."Un successo - spuega... continua
Atti governativiFertilizzanti: UE studia proposta per ridurre costi e dipendenza
Più flessibilità per consentire ad agricoltori utilizzo digestati liquidi derivati da effluenti di allevamento
Venerdì 16 ottobre la Commissione Europea ha presentato un progetto di proposta per contribuire a ridurre i costi per gli agricoltori e la nostra dipendenza dai fertilizzanti chimici. Riducendo la dipendenza,... continua
DistribuzioneGruppo GS (ex Carrefour) in agitazione
I sindacati accusano il nuovo proprietario Mastrolia di avere abbandonato il tavolo delle trattative
C'è maretta in casa gruppo Gs, ossia l'ex Carrefour Italia. Da venerdi scorso 16 ottobre, infatti, i sindacati hanno dichiarato lo "stato di agitazione delle lavoratrici e dei lavoratori del Gruppo GS... continua
Attualitàillycaffè gioca in casa a TriestEspresso Expo 2026
Presente la Fondazione Ernesto Illy con vari eventi sul settore
illycaffè e Fondazione Ernesto Illy ETS saranno presenti a TriestEspresso Expo 2026, la manifestazione internazionale dedicata alla filiera del caffè. La partecipazione sarà un’occasione di incontro e co... continua
DistribuzioneEsd Italia celebra 25 anni e punta a oltre 36 mld fatturato
La centrale di acquisto con 4 soci serve 6.117 punti vendita con una quota di mercato del 25,6%
Esd Italia, centrale d’acquisto della Distribuzione Moderna Organizzata, ha celebrato 25 anni dalla fondazione con il rinnovo dell’alleanza strategica tra i soci, prorogata fino al 2030. I soci – Acqua... continua
Import-exportCereali: crescita import trainata dal grano tenero
Ista. Export in diminuzione, in particolare i prodotti trasformati
Sulla base dei dati provvisori Istat le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nei primi sette mesi del 2026 sono risultate in aumento nelle quantità di 315.500... continua
AttualitàRabbia in cucina
A Lione vandalizzata la statua del mitico chef Paul Bocuse: indignato il figlio Jerome
Su un muro di Genova campeggia una scritta dal sapore premonitore: "rabbia in cucina". È li da un po' e adesso è diventata improvvisamente piu che attuale. Almeno da sabato scorso quando a Lione, in F... continua
Economia e finanzaBluegem Capital Partners compra i surgelati Rispo
Il produttore italiano è specializzato nel segmento premium
Bluegem Capital Partners, società paneuropea di private equity, ha sottoscritto un accordo per l’acquisizione di Gruppo Rispo, produttore italiano di specialità surgelate premium. I dettagli economici dell... continua
Formaggi e latticiniBontiamo (Armonie Alimentari) si rifà il trucco
Acquisisce caseificio di Gavasseto e svela nuovo marchio
Bontiamo ha presentato ufficialmente il proprio marchio e i progetti con cui intende sviluppare la produzione e il rapporto con gli allevatori. Alla Tenuta di Roncolo Venturini Baldini, a Roncolo di Quattro... continua
Economia e finanzaDe' Longhi chiude il buyback
La società possiede ora il 2,2% del proprio capitale
De' Longhi conunica che in data 13 ottobre 2026 si è concluso il programma di riacquisto di azioni proprie avviato in data 13 aprile 2026: nel periodo compreso tra il 12 ottobre 2026 ed il 13 ottobre... continua
AttualitàNegozi saccheggiati: Confimprese chiede più sicurezza
Resca (presidente): “Città non possono arrendersi a degrado, urgono misure immediate”
Gli episodi di violenza e devastazione verificatisi nel centro di Milano, tra Piazza Duomo, San Babila e le principali vie dello shopping, hanno avuto conseguenze rilevanti sulle attività commerciali... continua
Economia e finanzaRiello Investimenti al gelo
Acquisita la maggioranza di Italsur (surgelati vegetali) tramite il fondo Buy&Build Opportunities
Riello Investimenti SGR ha acquisito, attraverso il fondo di Private Equity Buy&Build Opportunities, la maggioranza del capitale di Italsur, azienda familiare italiana con sede a Notaresco (TE) nella Valle... continua
FiereHip Italia apre le porte a BolognaFiere da oggi fino al 21 ottobre
Prima edizione punta a nuove opportunità e sviluppo per il settore Horeca
È iniziata oggi la prima edizione di Hip – Horeca Professional Expo, a BolognaFiere fino al 21 ottobre, manifestazione che riunisce aziende, imprenditori, manager ed esperti per analizzare le trasformazioni in... continua
IndustriaLindt, terremoto al cioccolato
Si dimette dopo 33 anni l'ad Lechner: al suo posto (ad interim) il vicepresidente Dieter Weisskopf. Cambio della guardia anche in Austria e Germania
Lindt & Sprüngli ha annunciato oggi in un comunicato "modifiche alla leadership operativa del gruppo, finalizzate a sostenere la prossima fase di crescita dell'azienda, e avvia la procedura per la ricerca... continua
Studi e ricercheProteine vegetali e longevità: legumi troppo sottovalutati
Circa due terzi degli italiani considerano il ruolo del cibo fondamentale per la salute in vecchiaia
In occasione di Spazio Nutrizione, all’interno del quadro congressuale promosso da Sinep (Società Italiana di Nutrizione e Prevenzione), MartinoRossi - realtà di riferimento nella produzione di farine, pre... continua
AttualitàEsselunga nel mirino degli animalisti
Vogliono che la catena aderisca alla European Chicken Commitment
Sabato 17 ottobre, attivisti di Essere Animali hanno protestato pacificamente davanti al punto vendita Esselunga di via Losanna a Milano per sensibilizzare i passanti sulle condizioni di allevamento dei... continua
Ristorazione e ospitalitàLavoro: ristorazione, ospitalità e turismo i settori con più prospettive
Crescono le opportunità anche in agricoltura, silvicoltura, caccia e pesca
Oltre 539mila entrate a ottobre e 1,35 milioni nel trimestre ottobre-dicembre: dopo la lieve flessione registrata a settembre, la domanda di lavoro torna a mostrare segnali di ripresa con un incremento... continua
AttualitàBlocco tir, a rischio la produzione agricola
Allarme di Legacoop Agro: in pericolo kiwi e uva, il latte ha bisogno di percorsi privilegiati
Blocco, tir, camion, merci, agroalimentare, legacoop, Cristian, maretti, kiwi, uva Il protrarsi dei blocchi degli autotrasportatori nel Sud Italia rischia di trasformarsi in un danno concreto per le imprese... continua
LiquoriPernod Ricard: calo vendite ma in India è boom
Usa, Cina ed Europa in declino. Si prevede un esercizio 2026-2027 all’insegna della stabilità
Un primo trimestre 2026/2027 di luci e ombre per Pernod Ricard. Il brand francese di liquori chiude l’esercizio con un calo di vendite organiche nette dello 0,9%: meno peggio di quanto stimato dagli a... continua
FrodiRoma, retata allo street food abusivo
In piazza dei Cinquecento blitz della polizia locale: piatti pronti e d'asporto venduti a 5 euro
Street food totalmente abusivo è stato scoperto dagli agenti della polizia locale di Roma Capitale con il gruppo Spe (Sicurezza pubblica emergenziale).In piazza dei Cinquecento e nell'area di Portese... continua