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Atti governativiZootecnia/2: presentazione del sistema di qualità nazionale
Conferenza stampa a Roma oggi alle ore 14 (anche in streaming)
"Il Sistema di Qualità Nazionale nel settore Zootecnico: strategia per il rilancio del comparto" è il tema della conferenza stampa che si terrà oggi alle ore 14 presso l'Hotel Nazionale in P.za Mo... continua
AgricolturaZootecnia, riparte la formazione di Aia
L'associazione allevatori prosegue l'attività da remoto in collaborazione con Unito
Nell’ambito della piattaforma di livello europeo Eit Food, il progetto Focus on Farmers 2020, di cui l’Associazione Italiana Allevatori è partner assieme ad altri qualificati attori sia accademici che te... continua
Packaging e logisticaTetra Pak presenta il Report di Sostenibilità 2020
Tre le macro-aree: Alimenti, Persone, Futuro
56 paesi in cui sono stati realizzati programmi di alimentazione nelle scuole, +14% aumento delle donne ai livelli manageriali più elevati, 50 miliardi di confezioni Tetra Pak riciclate: sono alcuni numeri del Report di Sostenibilità di Tetra Pak. continua
OrtofruttaBlockchain e biologico, webinar il 24 settembre
Organizzato da B/Open, la rassegna del Bio foods & Natural self-care
B/Open, la rassegna del Bio foods & Natural self-care in programma a Veronafiere il 23 e 24 novembre, dedica un webinar alle nuove frontiere della tracciabilità di filiera. continua
Sicurezza alimentareAcquacoltura, per la prima volta sul mercato i mangimi sostenibili
Feed4Future è l'innovativa linea carbon neutral di Skretting
Nasce Feed4Future, l'innovativa linea di mangimi per l'acquacoltura carbon neutral di Skretting, basata su materie prime e sottoprodotti provenienti dall'industria alimentare. Circa un quarto... continua
Oli e condimentiEvoo Trends, la filiera dell’olio a raccolta per un grande evento digitale
Il programma completo della manifestazione
Dal 24 al 26 settembre Unaprol, Coldiretti Lazio e Fiera Roma organizzano un inedito appuntamento dedicato alla filiera e alla cultura dell’olio extravergine d’oliva, anteprima virtuale della manifestazione Evoo Expo Roma. continua
AttualitàEtichette/5: Germania accusa il colpo sul Nutri-Score
Julia Klöckner: "Per arrivare a un risultato a dicembre bisogna fare ancora molto lavoro”
La Germania accusa il colpo sulla scelta del sistema di etichettatura Nutri-Score, che Berlino ha già scelto insieme a Francia, Belgio e Spagna. La ministra dell’Agricoltura tedesca (presidente di turno) Ju... continua
Carni e salumiTiramisù: a Treviso la World Cup
Amadori è partner ufficiale della manifestazione internazionale
Amadori rinnova la sua collaborazione con la Tiramisù World Cup e anche nel 2020 è fra i partner ufficiali della manifestazione internazionale che celebra uno dei dolci italiani più noti e preparati al... continua
Atti governativiEtichette/4: per Filiera Italia “Bene proposta italiana in Ue contro Nutri-score”
"La vera risposta che garantisce utenti e processi di trasparenza è rappresentata dal Nutriform"
Pieno appoggio da parte di Filiera Italia all’operato in Europa della Ministra Bellanova che oggi ha presentato a nome dell’Italia e di altri 6 Paesi Ue un documento per impegnare la Commissione Europea a l... continua
FiereFieravicola: l'edizione 2021 si terrà alla Fiera di Rimini
Dal 4 al 6 maggio l'incontro delle eccellenze della filiera avicola, tra innovazione e internazionalizzazione
Annunciate oggi le date di Fieravicola 2021, manifestazione incentrata sull’intero processo produttivo del comparto avicolo. L'evento di Italian Exhibition Group si terrà alla fiera di Rimini dal 4... continua
AttualitàEtchette/3: per Coldiretti bene alleanza contro Nutri-score
"Sistema fuorviante, discriminatorio e incompleto"
Bene l’alleanza europea contro l’etichetta nutrizionale a semaforo e il Nutriscore sugli alimenti, che sono sistemi fuorvianti, discriminatori ed incompleti che finiscono per escludere paradossalmente dal... continua
RistorazioneQuali prospettive per Food&Beverage post pandemia?
Una ricerca condotta da Coqtail Milano col supporto di Augusto Contract
Quali saranno le nuove tendenze del mondo della ristorazione nel 2021 dopo la pandemia? E' questa la domanda alla quale ha cercato di dare risposta Coqtail Milano, la prima community sulla mixology... continua
AttualitàEtichette/2: Federalimentare plaude il blitz dell’Italia contro il Nutri-Score
Vacondio: “Sistema italiano più educativo e rispettoso delle tradizioni”
A nome delle 7000 aziende associate, Federalimentare plaude all'iniziativa del governo italiano volta a bloccare in sede UE l'imposizione del Nutriscore. “Ritengo molto importante che l'Italia a... continua
AttualitàEtichette: l'Europa si spacca sul Nutri-Score
L'Italia capofila di un blocco di paesi contrari al sistema ideato dai francesi
L'Europa si spacca sul Nutri-Score. Oggi, al Consiglio europeo dei ministri dell'Agricoltura, le delegazioni di Italia e Repubblica Ceca, anche a nome di Cipro, Grecia, Lettonia, Romania e Ungheria,... continua
Atti governativiAgrifish. Bellanova: "Pac tenga conto diversità agricolture europee"
Differenze sulle quali il modello agricolo europeo fonda la sua ricchezza
Bene Architettura Verde ma senza complicazioni tecnico-amministrative per i nostri agricoltori, dichiara oggi la titolare del Mipaaf continua
Studi e ricercheObiettivo India: Una guida per le imprese
Realizzata dell'Ambasciata d’Italia a Nuova Delhi, Ice Agenzia, Sace e Simest
E' stata presentata "Obiettivo India. Una guida per le imprese", un dossier pilota per orientare le aziende italiane alla ricerca di nuove mete di investimento e di export e per guidarle tra le opportunità... continua
Pasta e prodotti da fornoEcco le pizze al top in Italia
Sul podio Pizzarium, Oliva Pizzamore e Sancho
Grande fermento per l'uscita di "50 Top Pizza", guida on-line delle migliori pizzerie italiane e del mondo, che si terrà il 29 settembre alle ore 18.30 in diretta streaming sui canali Facebook e Instagram... continua
EconomiaFattore Romagna, c'è anche Stiglitz al Forum dell’Economia
Il Premio Nobel tra i relatori dell'evento il 16 ottobre
Torna con la quarta edizione, "Fattore R", il forum dell’economia della Romagna, che si terrà a Cesena Fiera, il 16 ottobre. L’evento vedrà la partecipazione di imprese, istituzioni, associazioni di cat... continua
EconomiaBiotech, opportunità di sviluppo per l'Italia
Terzo gruppo di lavoro del progetto di Assobiotec Federchimica
Assobiotec Federchimica sta lavorando alla creazione di un nuovo modello di sviluppo sostenibile, attraverso il percorso “Biotech, il futuro migliore - Per la nostra salute, per il nostro ambiente, per l... continua
VideoWagamama apre a Milano CityLife
Intervista esclusiva con Cristian Biasoni, ad di Chef Express
Wagamama propone cucina di ispirazione giapponese in grado di unire cibo fresco e nutriente ad un servizio amichevole dal buon rapporto qualità-prezzo. Dall’apertura del primo ristorante a Londra nel quartiere di Bloomsbury nel 1992, wagamama ha proposto una nuova esperienza gastronomica nel Regno Unito ed è attualmente presente in 22 paesi con più di 190 ristoranti. continua
BeveragePepsiCo punta al 100% di elettricità rinnovabile a livello globale
Il leader delle bevande aderisce all'iniziativa RE100
Il leader del settore alimentare e delle bevande si unisce all'iniziativa RE100 con l'ambizione di raggiungere il 100% di elettricità rinnovabile a livello globale per le operazioni dirette entro il 2030 e in tutte le operazioni in franchising e di terzi entro il 2040 continua
EconomiaOgm, la relazione annuale dell'ispettorato del Miipaf
Tra le sementi di mais meno dello 0,1% di prodotto è risultato irregolare
Pubblicata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, la relazione finale sulle attività di controllo sulla presenza di OGM in sementi di mais e soia destinate alle semine 2020. I... continua
Studi e ricercheAlimenti Iperproteici: gli italiani ne consumano sempre di più
Incremento del 245%; le proteine sono la miglior fonte di energia
I consumatori italiani fanno sempre più spesso scelte "proteiche" e arricchiscono le loro diete di alimenti contenenti proteine vegetali e animali come uova liquide e spray. Le proteine sono considerate l... continua
CaffèCoffee Company: il nuovo brand di Carlos Santana
Parte del ricavato è donato all'ente benefico Fondazione Milagro
Carlos Santana lancia la "Coffee Company", un'azienda produttrice di una grande varietà di tostature di caffè. Allo stesso tempo, il chitarrista di fama internazionale, ha indetto una raccolta fondi p... continua
BeverageCampari, ok degli azionisti alla riduzione del capitale
L'intento è quello di minimizzare l’impatto sulle riserve derivante dall’emissione delle azioni a voto speciale
Fabio Facchini è stato inoltre nominato alla carica di amministratore non esecutivo per il periodo che termina con l’assemblea degli azionisti che si terrà nel 2022. continua
ViniDiego Planeta: addio all'uomo del rinascimento siciliano del vino
Scomparso a 80 anni. Nel 2004 era stato nominato Cavaliere del lavoro
Ultimo saluto a Diego Planeta, uno padri fondatori dell'eccellenza del vino siciliano. L'uomo che riscoprì e reinterpretò il vino in Sicilia, è scomparso all'età di 80 anni dopo aver trascorso una... continua
Comunicati stampaAndriani premiata come "Best Managed Company 2020"
Esempio virtuoso nella gestione del cambiamento organizzativo transizione da azienda familiare ad impresa manageriale
L'azienda Andriani S.p.A, nota per la produzione di "Innovation food", è tra le vincitrici della 3° edizione del “Best Managed Companies Award 2020”, iniziativa promossa da Deloitte per supportare e pre... continua
Oli e condimentiGranieri (Unaprol): "È un momento di svolta per l'olio made in Italy"
Attesa per l'expoforum internazionale Evootrends a Roma, dal 24 al 26 settembre
In programma il 24-25-26 settembre Evoo Trends, il primo evento fieristico digitale interamente dedicato alla filiera olivicolo–olearia. continua
ViniVigna della Regina, conclusa la vendemmia 2020
Buone prospettive dopo le difficoltà dovute al meteo e al lockdown
L’azienda vitivinicola Balbiano, che gestisce il vigneto della Residenza Sabauda, sabato 19 settembre ha terminato la raccolta delle uve: “Quest’annata avrà un valore di rinascita più significativo del solito”. continua
CaffèDe' Longhi prevede crescita a doppia cifra nel terzo trimestre
Boom di vendite nei mesi di luglio e agosto
Il Gruppo De' Longhi, tra i player nel settore del piccolo elettrodomestico dedicato al mondo del caffè, della cucina, della climatizzazione e della cura della casa, stima vendite in forte crescita... continua