EFA News - European Food Agency
51.589 notizie trovate
OrtofruttaNon tutte le insalate sono uguali
Planet Farms (vertical farming), consiglia come fare il match perfetto dell'estate
Non tutte le insalate sono uguali. Croccantezza, morbidezza, note aromatiche e intensità del gusto rendono ogni varietà più o meno adatta ad accompagnare determinati ingredienti. Eppure, quando ci si tr... continua
Economia e finanzaUE: allarme imprese nel secondo trimestre
Numero fallimenti supera quello delle registrazioni. Meno chiusure nel foodservice
Secondo Eurostat, nel secondo trimestre del 2026, le registrazioni di imprese nell'Unione Europea sono diminuite dello 0,5% rispetto al primo trimestre del 2026, mentre i fallimenti sono aumentati del... continua
Ristorazione e ospitalitàWendy's fa gola
Il consorzio fra Trian Fund, BlueFive e Flynn potrebbe comprare la catena fast food Usa
Chissà cosa pensa in questi giorni ferragostani Corrado Passera che solo un mese fa con Your Food Srl, società di cui fa parte l'ex banchiere, ha abbracciato una serie di progetti food tra cui quello di... continua
FrodiCarne ovina non tracciata: sequestrati 35 kg
Sanzioni per 12.000 euro a carico dei titolari di un ristorante marchigiano
35 kg di carne ovina sequestrata e 12.000-a euro di sanzioni. E' il risultato del blitz effettuato nella giornata di Ferragosto dai Carabinieri delle stazioni di Visso e Ussita, in collaborazione con il... continua
Mondo VegValsoia cresce in Europa
Accordi commerciali con insegne Gdo in Spagna, Svezia, Repubblica Ceca e Slovacchia
Valsoia accelera il proprio percorso di sviluppo internazionale, grazie a nuovi accordi commerciali con importanti insegne della Gdo europea, entrando nei mercati di Polonia e Ungheria e rafforzando la... continua
DistribuzioneCrai: partnership con Rosso Fine Food
Per portare le eccellenze della marca del distributore sui mercati internazionali
Crai ha siglato un’alleanza strategica con Rosso Fine Food, società abruzzese specializzata nell'export agroalimentare e nel commercio digitale B2B, per sviluppare e promuovere sui mercati internazionali le... continua
PersonePastiglie Leone: addio a Guido Monero
Ha guidato lo storico brand piemontese per circa mezzo secolo
Per mezzo secolo è stato l'uomo simbolo e il volto inconfondibile delle Pastiglie Leone, uno dei marchi storici del Made in Italy dei dolciumi. Guido Monero, si è spento giovedì scorso a 85 anni nella su... continua
Studi e ricercheSistemi alimentari: obiettivi FAO 2030 a rischio
Al ritmo attuale, nessun Paese realizzerà l'indicatore sulle emissioni di gas serra
L'ultimo studio della Food Systems Countdown Initiative (Fsci) rivela la cruda realtà della trasformazione globale dei sistemi alimentari: per la maggior parte degli indicatori relativi a salute, ambiente,... continua
AttualitàPremio Casato Prime Donne va a studio sul cancro
Riconoscimento a Sandra Misale (Johns Hopkins University) per il suo contributo alle cure non invasive
Il Premio Casato Prime Donne incorona Sandra Misale, una donna di 41 anni nata in Calabria e ora a capo di un laboratorio col suo nome alla Johns Hopkins University di Baltimora. Se oggi i malati di cancro... continua
Studi e ricercheEurozona, contante rimane metodo di pagamento più accettato
Bce: il 92% degli esercizi commerciali, compresi bar e ristoranti, accettano cash
È in "lieve ripresa" l'accettazione del contante CDA parte di imprese dell'area Europa che vendono beni e servizi in punti vendita fisici operanti nei settori del commercio al dettaglio, della ristorazione... continua
Economia e finanzaFideuram, raccolta netta oltre 8,7 miliardi nel semestre
Mainolfi (dg): la forza del nostro modello è nelle persone e nella qualità della consulenza
:“I risultati Assoreti confermano ancora una volta la solidità del nostro modello e la fiducia che clienti e professionisti continuano a riconoscerci. Più di 8,7 miliardi di euro di raccolta netta nel... continua
Studi e ricercheFerragosto/2. Chi sono i nuovi vacanzieri
SWG: cinque profili raccontano il nuovo turismo degli italiani
Sono stimati tredici milioni di italiani in viaggio a Ferragosto: nove milioni per una vacanza lunga, 4 milioni un soggiorno breve e 4,5 milioni una gita in giornata senza pernottamento. Dietro questi... continua
AttualitàIl clima riscrive l'agricoltura italiana
Legacoop Agroalimentare fa il punto sui settori chiave del settore primario
Un'estate segnata da temperature estreme, grandinate diffuse e una siccità che non risparmia quasi nessun comparto: è il quadro che emerge dalla ricognizione condotta da Legacoop Agroalimentare tra le c... continua
AttualitàNas, operazione "acqua in bocca"
Controlli a tappeto su imbottigliamento e somministrazione di acque in bar e ristoranti: oltre 175 mila euro di multe
Dal 1° al 31 luglio 2026 i Carabinieri del Nas, d’intesa con il ministero della Salute, hanno condotto una campagna di controlli a livello nazionale sul corretto imbottigliamento e somministrazione di... continua
BeverageCapri Sun fa causa a Princes Group
Il brand di succhi di frutta accusa la società di mancata produzione di 1,3 mln di casse di prodotti
Capri-Sun, marchio di bevande a base di succhi concentrati prodotti dall'azienda tedesca Wild, ha avviato un'azione legale contro il suo produttore nel Regno Unito, ossia Princes Group, la società parte... continua
AttualitàI venti di guerra fanno aumentare i prezzi del grano
Salgono le preoccupazioni per le interruzioni dell'export dal Mar Nero a causa dei reciproci attacchi tra Russia e Ucraina
Il grano aumenta e questa volta non ècolpa del clima. Il 14 agosto, infatti, i futures sul grano al Cbot, il mercato di Chicago, hanno visto un rialzo del 2% portando l'aumento settimanale a oltre il... continua
AttualitàFerragosto al ristorante come nel "Sorpasso"?
Fipe Confcommercio: spesa per i consumi alimentari da 10,8 miliardi di euro (1,6 miliardi dagli stranieri)
Chi ricorda la scena del film Il sorpasso (1962) in cui Vittorio Gassman e Jean Luis Trintignant si fermano a mangiare in una trattoria affollata di Civitavecchia il 15 agosto sarà d'accordo sul fatto... continua
Economia e finanzaSaputo va in ferie con un miliardo in saccoccia
Ha venduto a Lactalis la divisione lattiero-casearia in Uk: operazione da 1,15 mld di euro
Saputo, la società canadese lattiero casearia della famiglia del presidente del Bologna calcio, Joey Saputo, ha concordato la vendita alla francese Lactalis della propria divisione lattiero-casearia nel... continua
DistribuzionePiccolo (supermercati) partner di Ipe Business School
Raffaele Piccolo: "Crediamo nei giovani e nel loro talento"
Piccolo, brand della gdo diffuso principalmente nelle province di Napoli e Salerno, ha avviato una collaborazione con IPE Business School, la scuola di alta formazione manageriale basata a Napoli. Lo comunica... continua
AttualitàGrana Padano protagonista al Meeting di Rimini
Berni: "Portiamo i nostri valori: il lavoro, la responsabilità, la condivisione e la capacità di costruire insieme"
Il Consorzio Grana Padano rinnova la propria partecipazione al Meeting per l’Amicizia fra i popoli, confermando un legame ormai consolidato con una delle più importanti manifestazioni italiane dedicate al... continua
Economia e finanzaEurozona, pil in aumento
Nel secondo trimestre +0,4% area euro e +0,5% in UE. L'Italia fa +0,2%
Nel secondo trimestre del 2026, il PIL destagionalizzato è aumentato dello 0,4% nell'area dell'euro e dello 0,5% nell'UE rispetto al trimestre precedente, secondo una stima rapida pubblicata da Eurostat,... continua
AttualitàAustria. Denunncia di Foodwatch contro Nestlé e Danone
Sotto la lente delle procure di Vienna e Innsbruck i prodotti per l'infanzia. Le aziende collaborano con le autorità
A Foodwatch non bastano le scuse, soprattutto se arrivano da qualche manager di multinazionale. La lezione si conferma oggi dopo che a metà gennaio 2026, il ceo di Nestlè Philippe Navratil si è scusato pu... continua
AttualitàÈ guerra su ferie e "lavoro povero" nella gdo
Filcams accusa, Lusetti, Confcomrisponde: "Lavoratori schiavi? È fuori da ogni considerazione"
É polemica tra il sindacato Filcams CGIL e Confcommercio sul tema del “lavoro di ferragosto”. A dare fuoco alle polveri è stato il sindacato con un duro comunicato sul "grande paradosso del commercio itali... continua
DolciFerrero acquisisce l'americana Purely Elizabeth
Giovanni Ferrero: "Consolidiamo la recente acquisizione di WK Kellogg"
Ferrero ha annunciato alla vigilia di Ferragosto un accordo per l'acquisizione di Purely Elizabeth, marchio statunitense attivo nel settore degli alimenti salutari. Non sono stati diffusi i dettagli finanziari... continua
Economia e finanzaFornopronto acquisisce Panificio Stefani
L'operazione supportata da Banco BPM con finanziamento di 9,5 mln
Fornopronto Srl, realtà pugliese con sede a Tricase in provincia di Lecce, ha acquisito il 100% del Panificio Stefani Group Srl di San Lazzaro di Savena (Bologna) specializzato nella produzione di pane... continua
AttualitàIndustria agroalimentare: cresce produzione ed export
Scordamaglia (Filiera Italia): "Ma in condizioni sempre più complesse"
“Nonostante un quadro internazionale segnato da guerre, tensioni geopolitiche, instabilità commerciale e aumento dei costi, la filiera agroalimentare italiana continua a tenere, ma in condizioni sempre pi... continua
AttualitàLa rivoluzione agrivoltaica (dopo la sentenza della Consulta)
Intervista esclusiva col Prof. Giuseppe Pulina (Università di Sassari)
Un recente ricorso del TAR del Lazio, respinto dalla Corte Costituzionale, riaccende il dibattito sull’agrivoltaico. È davvero possibile conciliare dal punto di vista etico, legislativo e costituzionale gli obiettivi di transizione energetica con la tutela del suolo agricolo e del paesaggio? continua
Packaging e logisticaDa oggi non si scherza con il packaging
Primo giorno di applicazione per la normativa Ue Ppwr: cosa ci aspetta come consumatori?
Oggi è il primo gorno di applicazione dell'ormai famigerato PPWR entrato ufficialmente in vigore ieri 12 agosto. Parliamo del regolamento sul packaging e sul waste packaging (leggi notizia EFA News) c... continua
Import-exportRallenta (di poco) l'inflazione
Istat: l'indice dei prezzi al consumo a luglio sale del 2,9% (-0,1% su giugno)
Nel mese di luglio 2026 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra una variazione del +0,3% su base mensile e del +2,9% su base annua (da... continua
Atti governativiUsa, Kennedy propone una stretta sugli ingredienti
Obbliga i produttori a notificare alla Fda l'uso di sostanze Gras
La FDA americana propone una maggiore supervisione sugli ingredienti alimentari. Il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti (HHS) retto dal ministro Robert F. Kennedy, Jr., ha... continua
AttualitàL'Europa fa i conti con il Reno
Il fiume è al punto piu basso dal 1880: le chiatte lavorano al 20% della capacità
Mentre gran parte dell’attenzione continua a concentrarsi sullo Stretto di Hormuz, l’Europa deve fare i conti con un proprio punto critico: il fiume Reno. Si tratta di un’infrastruttura fondamentale per i... continua
TradizioniEFA News augura a tutti Buon Ferragosto
L'agenzia riaprirà regolarmente lunedì 24
EFA News comunica ai propri abbonati, collaboratori e fan dei social media che l'agenzia resterà chiusa dal 10 al 21 agosto. La diffusione delle notizie riprenderà quindi regolarmente lunedì 24. In cas... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 7 agosto 2026
Ieg, semestre ad alta quota. Italian Exhibition Group S.p.a., leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici internazionali, ha approvato la semestrale chiusa con ricavi a 162,8 milioni di e... continua
AttualitàFood for Innocenzi/2. C'è chi vuole vederci chiaro
Paganini di Competere: chi chiede trasparenza agli altri deve essere disposto a praticarla per primo
"Le notizie emerse sui finanziamenti legati alla realizzazione di Food for Profit sollevano interrogativi che meritano risposte chiare. Non spetta a noi stabilire se vi sia stato un conflitto di interessi,... continua
AttualitàFood for Innocenzi?
L'autrice del docufilm contro gli allevamenti, alla ribalta per un "conflitto d'interessi" che non le fa onore
A oltre due anni dalla presentazione del documentario "Food for profit" a firma Gulia Innocenzi e Pablo D'Ambrosi, torna alla ribalta l'opera della giornalista di Report. Per intenderci, è la stessa ch... continua
Packaging e logisticaEmak: posizione finanziaria in miglioramento nel I° semestre
Fatturato consolidato, vendite, Ebtida ed Ebit in calo su base annuale
Il Consiglio di Amministrazione di Emak ha approvato in data odierna la relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2026. Il Gruppo Emak ha realizzato nel primo semestre 2026 un fatturato... continua
Atti governativiFriuli VG. Pesca: indennizzi per rincari da conflitto Medio Oriente
Nuovo bando Feampa 2026 per sostenere le imprese del settore
"La Regione attiverà un bando urgente per finanziare gli indennizzi a favore delle imprese della pesca e dell'acquacoltura colpite dai maggiori costi di produzione causati dal conflitto in Medio Oriente.... continua
Atti governativiVendemmia/2. Si prospetta un Veneto resiliente
Produzione regionale si conferma sui livelli dello scorso anno
Tra caldo anomalo e stress idrico, la viticoltura regionale resiste: la vendemmia 2026 in Veneto si prospetta sui quantitativi dello scorso anno, seppur con qualche ribasso localizzato. È quanto emerso... continua
Atti governativiPuglia: investimento per competitività imprese agricole
Bando da 80 mln euro per valorizzare transizione ecologica e filiera corta
È attivo l'avviso pubblico a sostegno degli investimenti produttivi agricoli per la competitività delle aziende agricole. Il bando (Intervento Srd01.05 - Generalista), finanziato dal Complemento di Sviluppo R... continua
Atti governativiSardegna: bando per l'"albergo diffuso"
Regione dispone finanziamento per piccoli borghi e ospitalità sostenibile
È stato pubblicato il bando per la concessione di contributi destinati alle micro e piccole imprese del settore turistico, finalizzati al recupero e alla riqualificazione del patrimonio immobiliare esistente... continua
BeverageBirra/2: 3 mld lt esportati fuori dall'UE nel 2025
Belgio detiene il primato continentale. Seguono Paesi Bassi, Germania, Repubblica Ceca e Irlanda
Nella giornata in cui si celebra la birra in tutto il mondo (vedi articolo EFA News), Eurostat pubblica i dati sull'export. Nel 2025, l'Unione Europea ha esportato 3,2 miliardi di litri di birra alcolica... continua
ViniVendemmia in anticipo per il caldo record
Primi grappoli già raccolti in Oltrepò Pavese: la tecnologia diventa strumento per decidere quando intervenire, dove irrigare, quando vendemmiare
La vendemmia 2026 è partita con almeno una settimana di anticipo in tutta Italia: i primi grappoli sono stati raccolti già il 28 luglio in Oltrepò Pavese, con circa dieci giorni di scarto rispetto alla me... continua
BeverageLa Giornata internazionale della Birra
Bevanda protagonista dello stare insieme semplice e autentico
Oggi, 7 agosto, si festeggia la Giornata della Birra, ricorrenza celebrata in tutto il mondo e che cade ogni primo venerdì di agosto: nata nel 2007 a Santa Cruz, in California, da un’idea di Jesse Avshalomov, la... continua
FrodiPalermo: maxisequestro alimentare e 23.000 euro di sanzioni
Numerosi ristoranti ed esercizi commerciali ispezionati dai Nas non rispettavano le norme igieniche
Carenze igienico-sanitarie evidenti e mancato rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare. Violazioni che hanno portato al sequestro e alla distruzione di circa 5 quintali di cibo e a sanzioni complessiva... continua
Economia e finanzaFao: prezzi alimentari in rialzo
Tendenza favorita da crisi energetiche e geopolitiche. In calo solo carne e latte
Secondo gli ultimi dati pubblicati venerdì dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao), l'indice di riferimento dei prezzi mondiali delle materie prime alimentari... continua
Economia e finanzaCommoditiy. Tensioni e clima spingono i prezzi
Aretè, a luglio il mercato del gas è aumentato del 20,4%, quello delle patate schizza del +456%
Nel mese di luglio, il TTF, riferimento europeo per il mercato del gas, è aumentato del 20,4% rispetto a giugno, mentre il PUN, riferimento per il mercato dell’energia elettrica in Italia, ha segnato un... continua
ZootecniaConfagricoltura... a cavallo
L'animale è una risorsa agricola a tutti gli effetti: serve chiarezza normativa in Italia e in Europa
Il cavallo deve essere riconosciuto pienamente come parte integrante dell’agricoltura e non considerato un animale marginale rispetto alle filiere produttive. Il comparto, invece, continua a confrontarsi c... continua
Ristorazione e ospitalitàIl caso. I Virtual brand di Deliveroo
Crescono di oltre il 150% e favoriscono lo sviluppo del settore
Negli ultimi anni i ristoranti virtuali di Deliveroo, o virtual brand, si confermano sempre di più tra le innovazioni principali nel settore della ristorazione: negli ultimi 5 anni il numero dei brand... continua
ItticoBranzino, operazione Octo-Blu
Sul Delta del Po progetto tra Confcooperative e UniBologna impiega il pesce e non il polpo nella caccia al granchio blu
Meglio i branzini che i polpi. Non in generale, sia chiaro, ma nello specifico per arginare l'invasione del granchio blu nelle lagune dell'Alto Adriatico. Che sia meglio il branzino che il polpo per la... continua
AgroalimentareSicilia pioggia di milioni sulla filiera agroalimentare
Pronte le graduatorie provvisorie dei bandi sulle misure di sostegno al settore
Sono pronte le graduatorie provvisorie dei bandi sulle misure di sostegno alla filiera agroalimentare siciliana, per un valore complessivo di 167 milioni di euro. Si tratta di interventi riconducibili... continua