EFA News - European Food Agency
52.603 notizie trovate
AttualitàIl caso: carne suina fuori dalle mense scolastiche a Piacenza
Consorzio Salumi: penalizzate eccellenze locali. Il sindaco: Islam non c’entra nulla
I salumi rappresentano una gloriosa tradizione per l’agroalimentare del piacentino. Ciononostante, lo stesso Comune di Piacenza li ha banditi dalle mense scolastiche. Il caso è finito nell’occhio del... continua
Studi e ricercheHeineken: bar e pub decisivi per scelta mete turistiche
Birre a marchio del gruppo olandese acquistate in vacanza valgono 2,5 mld euro l’anno
Una nuova ricerca di Heineken ha rilevato che bar e pub locali influenzano le scelte dei turisti in termini di destinazioni, quartieri da esplorare e durata del soggiorno. Oltre un terzo (35%) degli intervistati... continua
AttualitàBarilla Usa vince per... questioni di etichetta
Il brand sconfigge i consumatori che hanno intentato una class action: “Marchio n.1 in Italia” non è ingannevole
Barilla ha vinto la class action intentata negli Stati Uniti da un gruppo di consumatori e avente a oggetto l’etichetta “Italy’s #1 Brand of Pasta” ("Marchio di pasta numero 1 in Italia") stampata sulle c... continua
AttualitàAnche la Francia alle prese con la sugar tax
Il governo vuole estenderla anche agli alimenti trasformati ad alto contenuto di zucchero
Tutto il mondo è paese. Non c'è solo l'Italia alle prese con l'annosa questione della sugar tax, invisa agli industriali del mondo beverage. Anche la Francia, infatti, si trova nella situazione di affrontare c... continua
LiquoriHampden Fresh, l’inizio di una nuova era
Hampden Estate distribuito da Velier: per la prima volta un rum costruito intorno all’identità della distilleria giamaicana
Per comprendere davvero la natura dell’ultima creazione di Hampden Estate bisogna partire dal suo nome. Presso la tenuta, "fresh" è la parola utilizzata da sempre per indicare il distillato appena us... continua
FiereMele e pere: raccolta 2026 stimata in crescita
Italia secondo Paese a Fruit Attraction per numero di aziende esposte
Con 322 aziende, l’Italia è il primo Paese estero presente a Fruit Attraction, alle spalle della sola Spagna. La forte presenza a Madrid riflette il peso dell’Italia nel panorama ortofrutticolo internazionale. Per... continua
FiereHip Italia: Horeca entra nell’era dell’IA e della robotica
Nuove frontiere tecnologiche al centro dei panel dell’evento (BolognaFiere, 19-21 ottobre 2026)
L’intelligenza artificiale che risponde agli ospiti e gestisce le prenotazioni, i robot che affiancano il personale nelle attività ripetitive, le cucine professionali sempre più connesse e automatizzate. La... continua
AttualitàUE: limitare fondi e accesso a mercato per agricoltura Ucraina
Bruxelles intende aiutare Kiev a recuperare i tradizionali mercati diesportazione nei Paesi terzi
La Commissione Europea ha adottato un pacchetto di revisioni politiche pre-allargamento, che definisce gli orientamenti politici e le azioni necessarie per preparare l'Unione ai futuri allargamenti. Come... continua
Studi e ricercheAgricoltura sostenibile e tecnologia per l’ottava edizione del “Premio Filippo Re”
L’appuntamento scientifico dell'Accademia di agricoltura punta sulla ricerca innovativa
L’Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line annunciano l’avvio dell’ottava edizione del “Premio Filippo Re – Ambiente, Economia, Territorio e Società”. Il premio, intitolato al famoso botanico e a... continua
AttualitàMezzi agricoli: ancora troppi incidenti
Battista (Copagri): “Quasi tutte le tragedie riconducibili a mancanza prevenzione e adeguate protezioni”
“Nonostante il lieve ma costante miglioramento fatto registrare negli ultimi anni, il numeri di incidenti legati all’utilizzo dei mezzi agricoli è ancora drammaticamente elevato, così come sono alti i cos... continua
Formaggi e latticiniTedschi pazzi per i formaggi pugliesi
Influencer alla scoperta della Mozzarella Gioia del Colle Dop e Burrata Andria Igp
La Puglia è stata con i suoi paesaggi, le sue storiche masserie e una tradizione casearia profondamente radicata nel territorio, la destinazione di un tour per influencer provenienti dalla Germania. Il... continua
ViniTrentino: 7 consumatori su 10 ritengono importante la sostenibilità
Carbon footprint e water footprint dei vigneti calcolate su quasi 9.000 ettari
Non un traguardo ma un nuovo punto di partenza. Mercoledì 30 settembre 2026, all’ItasS Forum di Trento, il Consorzio Vini del Trentino ha presentato il suo 3° Bilancio di Sostenibilità, un documento che... continua
LiquoriAl via al Brugal Rum Master Competition coi migliori bartender italiani
Creare un cocktail per raccontare le tradizioni gastronomiche e la cultura del luogo d’origine
Brugal, rum dominicano distribuito in Italia da Velier, lancia The Brugal Rum Master Competition, la nuova sfida che chiama a raccolta i talenti della miscelazione italiana e che mette al centro della... continua
PersoneEditoria. Federalimentare: “Profondo cordoglio per scomparsa di Alessandra Moneti”
La giornalista dell'Ansa, specializzata nell'agroalimentare, è mancata improvvisamente
“Il Presidente di Federalimentare Paolo Mascarino e tutta la Federazione esprimono profondo e sincero cordoglio per la scomparsa di Alessandra Moneti, storica firma dell’Ansa e punto di riferimento del... continua
Packaging e logisticaDogane, la riforma UE è operativa
Mellano (Nord Ovest): "Uno dei più importanti cambiamenti degli ultimi decenni"
Fino a 2,7 miliardi di euro l’anno di possibili risparmi sui costi di compliance, più digitalizzazione, maggiore qualità dei dati e controlli più mirati. Sono alcuni degli effetti attesi della riforma del... continua
AttualitàGiornata dell'uovo/2. Tutti i numeri del settore
Le uova rappresentano un terzo di tutto il fatturato delle carni avicole italiana
Nel 2025 in Italia sono state prodotte oltre 12,5 miliardi di uova, pari a circa 789,5 mila tonnellate: una media superiore a 34 milioni di uova al giorno. La produzione è sostenuta da una consistenza... continua
AttualitàGiornata dell'uovo. La filiera italiana vale 3,7 mld
Eurovo e Assoavi offrono una riflessione sul comparto
Dodici miliardi e mezzo di uova prodotte ogni anno in Italia, oltre 34 milioni al giorno e un valore complessivo di circa 3,73 miliardi di euro. Numeri che raccontano la dimensione di una filiera strategica... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta di Gragnano Igp: Giovanni Cafiero è il nuovo direttore
La nomina nel Consorzio arriva dopo sei anni di progetti e promozione della denominazione
Giovanni Cafiero è stato nominato Direttore del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp: nomina che lo inserisce a 33 anni tra i professionisti più giovani alla guida di un Consorzio di Tutela i... continua
Carni e salumiOI IntercarneItalia, nuova direzione condivisa
Simone Mellano e François Tomei nominati in rappresentanza di allevatori e trasformatori
Si apre un nuovo capitolo per OI Intercarneitalia: il direttore generale Giuliano Marchesin, figura chiave che ha guidato con successo l’organizzazione fino al riconoscimento ministeriale, passa il testimone a... continua
Economia e finanzaItalia: Pil in crescita su base annua nel 2° trim
Andamento negativo del valore aggiunto di agricoltura, silvicoltura e pesca /Allegato Istat
Secondo l’Istat, nel secondo trimestre del 2026 il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2020, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato, è... continua
PersoneCpagri. Gian Luigi Silvestri confermato presidente Marche
Yuri Maggi eletto Vice Presidente
Il Consiglio Generale della Copagri Marche, riunitosi al termine dei lavori congressuali e alla presenza del presidente nazionale della Copagri Tommaso Battista, ha confermato Gian Luigi Silvestri presidente... continua
VideoMulino Bianco si fa Bistrò
Interviste con Laura Signorelli, Barilla Equity Director Bakery, e Graziella Carbone, la "mamma delle sorpresine"
Da oltre cinquant’anni Mulino Bianco è protagonista della colazione degli italiani: dagli anni Settanta ha contribuito a costruire e dare forma a un rituale entrato nelle abitudini di intere generazioni. Da... continua
TradizioniTerre del Balsamico: premi a tre esponenti della lirica
Insigniti soprano Anna Pirozzi, direttore Davide Marsiglia e vicepresidente Filarmonica Modena, Franco Iorio
Il soprano di fama internazionale Anna Pirozzi, il direttore Davide Massiglia e Franco Iorio, vicepresidente della Filarmonica del Teatro Comunale di Modena, sono stati premiati da Le Terre del Balsamico... continua
ZootecniaGiornata della Suinicoltura: scenario internazionale del settore
Del Bravo (Ismea) analizza la rapida trasformazione in relazione al comparto italiano
Attualmente il settore suinicolo italiano si trova a operare in un contesto internazionale dinamico e frammentato. A fronte di un mercato europeo in contrazione, la filiera italiana continua a risentire... continua
Carni e salumiCattel lancia l’Atlante delle carni: una guida per la ristorazione
Tagli, provenienze, filiere e tracciabilità nel progetto di cultura gastronomica
Con l’Atlante delle carni, Cattel trasforma il proprio assortimento in un autentico progetto di cultura gastronomica per la ristorazione professionale. Più che un catalogo, il volume è una guida strategica che... continua
AttualitàEni sconta il gasolio agricolo, il plauso da Copagri
Battista: "Ora continuare a sensibilizzare altre compagnie e a lavorare su misure strutturali"
“L’estensione al mondo dell’agricoltura e della pesca della riduzione del 20% del prezzo dei carburanti commercializzati da Enilive, arrivata anche grazie al grande impegno del ministro dell’Agricoltura Frances... continua
AttualitàDonatella Cinelli Colombini premiata "Una vita per il vino"
Il riconoscimento consegnato da Doctor Wine - Daniele Cernilli
Il 3 ottobre a Milano, sul palcoscenico del Teatro Manzoni Daniele Cernilli uno dei condottieri della rinascita del vino italiano, ha consegnato il premio “Una vita per il vino” a Donatella Cinelli Colom... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 2 ottobre 2026
Mascarino presidente di Federalimentare. L'assemblea di Federalimentare ha confermato Paolo Mascarino come presidente della Federazione per il biennio 2027-2028. "Una riconferma che rappresenta un riconoscimento... continua
Ristorazione e ospitalitàUE: boom pernottamenti a breve termine
Spagna e Francia i Paesi più gettonati, seguiti dall'Italia (Lazio e Lombardia al top)
Tra aprile e giugno 2026, in tutta l'Unione Europea, i turisti hanno trascorso 258,8 milioni di notti in alloggi per soggiorni brevi, prenotati tramite Airbnb, Booking o Expedia. Il numero totale di pernottamenti... continua
PersoneCopa e Cogeca rinnovano le presidenze
Confermati Massimiliano Giansanti presidente del Copa e Lennart Nilsson presidente del Cogeca
Sono state rinnovate le presidenze di Copa e Cogeca "in una fase cruciale per l'agricoltura europea". A Bruxelles, ieri giovedì 1 ottobre e oggi venerdì 2 ottobre, i rappresentanti di spicco del settore a... continua
Ristorazione e ospitalitàMulino Bianco Bistrò: dieci giorni per colazioni "su misura"
Alla Fonderia Napoleonica, a Milano, le originali proposte gourmet dolci e salate
Da oltre cinquant’anni Mulino Bianco è protagonista della colazione degli italiani: dagli anni Settanta ha contribuito a costruire e dare forma a un rituale entrato nelle abitudini di intere generazioni. Og... continua
Economia e finanzaIstat, vendite al dettaglio in aumento
Ad agosto rialzo in valore e volume: crescono i beni alimentari/Allegato Istat
Ad agosto 2026, rispetto al mese precedente, le vendite al dettaglio risultano in aumento sia in valore (+0,3%) sia in volume (+0,1%). Sono in crescita le vendite dei beni alimentari (+0,8% in valore e... continua
VideoBakery in Italia. Focus sul settore con Puratos
Le interviste coi protagonisti di Bci Experience 2026
Una due giorni sul futuro del bakery ma non solo. A Bci Experience 2026, evento promosso da Puratos Italia si è discusso delle nuove tendenze di mercato e dell'innovazione del settore, in una prospettiva... continua
Economia e finanzaFao/2. Cereali: commercio mondiale previsto in calo nel 2026
Crisi internazionale continua a farsi sentire, ma riso in ripresa nel 2027
Secondo il nuovo rapporto "Cereal Supply and Demand Brief", pubblicato oggi dalla Fao, la produzione globale di cereali nel 2026 dovrebbe diminuire del 2,1% rispetto al 2025, attestandosi a 2.979 milioni... continua
Economia e finanzaFao: prezzi alimentari in aumento
Crisi di Hormuz, instabilità climatica e aumento quotazioni prodotti confermano la tendenza
Secondo i nuovi dati pubblicati venerdì dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao), a settembre, l'indice di riferimento della Fao per i prezzi mondiali delle materie... continua
ZootecniaWelFarmers: le migliori pratiche per il benessere suino
Alla Giornata della Suinicoltura (Verona, 14 ottobre 2026) tre interventi per raccontare il percorso
Tre anni di confronto tra suinicoltori, consulenti e ricercatori di otto Paesi europei per individuare, valutare e valorizzare le migliori pratiche per il benessere dei suini. È il percorso di WelFarmers,... continua
AttualitàEni: sconti anche per agricoltura e pesca
Annunciato oggi ampliamento della riduzione del prezzo dei carburanti Enilive
Eni ha annunciato oggi l’estensione della riduzione del prezzo dei carburanti commercializzati da Enilive, al mondo agricolo e della pesca. Gli attuali clienti Enilive potranno da oggi acquistare gasolio e... continua
Economia e finanza21 Next, Guillaume Cousseran nuovo Managing Partner
Dovrà espandere le relazioni con gli investitori e la raccolta di capitali della piattaforma di Alessandro Benetton
21 NEXT, piattaforma europea di alternative asset management presieduta da Alessandro Benetton e con Panfilo Tarantelli in qualità di ceo, annuncia la nomina di Guillaume Cousseran a managing partner,... continua
Economia e finanzaItalian sounding, Asiago batte Citterio
La Corte d’Appello di Milano riconosce la tutela la DOP Asiago negli Usa
La Corte d’Appello di Milano ha deciso a favore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago la causa avviata nei confronti di Giuseppe Citterio Salumificio S.p.A. e Euro Foods Inc., società statunitense del gr... continua
Economia e finanzaCommodity. L'olio di palma... s'incarta
Olio in ribasso mentre prosegue il trend di rialzo sul mercato della carta
Nel mese di settembre, le quotazioni dell’olio di palma hanno registrato un calo del 5% a Bursa Malaysia e del 6,5% sulla piazza di Rotterdam tra il 1° e il 30 settembre, riportano gli esperti di Areté - T... continua
Carni e salumiItalmobiliare vende i prosciutti Capitelli
Siglato accordo per la cessione ai francesi di CA Animation dell’intera partecipazione
Dopo rumors insistenti risalenti a febbraio scorso tra indiscrezioni stampa (leggi aricolo EFA News) e pareri di analisti positivi su eventuale cessione (leggi articolo EFA News) arriva la conferma che... continua
FiereTuttofood 2028: due nuovi padiglioni e la Global Date Experience
Ampliata capacità espositiva e nuova piattaforma B2B su filiera globale del dattero
Due nuovi padiglioni e nuovi progetti dedicati alle filiere agroalimentari internazionali. Tuttofood, la piattaforma B2B internazionale dell'agroalimentare, registra già segnali di crescita e innovazione... continua
IndustriaNeva sgr: 600 milioni di capitale per l'innovazione
La società del gruppo Intesa Sanpaolo in sei anni ha investito 273 milioni in alcuni dei settori più innovativi dell’economia tra cui l'agritech
Neva SGR, la società di venture capital del Gruppo Intesa Sanpaolo, ha presentato i risultati raggiunti in sei anni di attività: 600 milioni di euro di capitale raccolto, 273 milioni investiti e un portafoglio a... continua
ViniTroia Wine Route: vino turco Çanakkale si promuove in Italia
Un progetto che unisce archeologia, enogastronomia e ospitalità
Arriva per la prima volta in Italia la Troia Wine Route, il nuovo itinerario enoturistico sviluppato nella regione di Çanakkale, nella Türkiye nord-occidentale. Il progetto è stato presentato a Roma ne... continua
ZootecniaLa filiera bufalina ha il suo registro
Al Masaf la firma del decreto per la tracciabilità di latte e derivati
"Con questo decreto rafforziamo gli strumenti a disposizione della filiera bufalina con un sistema unico di tracciabilità e controllo. Da ora in poi sarà possibile seguire i flussi del latte, conoscere i... continua
DistribuzioneDit nomina Tommaso Pesante IT Manager della Cooperativa
Dovrà supportare i soci nell'adozione di nuovi strumenti digitali per rispondere alle sfide del retail
Dit - Distribuzione Italiana, centrale delle insegne Sigma e Sisa, dà il benvenuto a Tommaso Pesante, nuovo IT Manager della Cooperativa. Con una solida esperienza ventennale nella guida di organizzazioni... continua
IndustriaMaschio Gaspardo, full line store ad Altamura
Il terzo in Italia e il sesto a livello mondiale: realizzato insieme a Caputo Srl
Maschio Gaspardo inaugura ad Altamura, in provincia di Bari, insieme al concessionario Caputo Srl, il terzo Full Line Store in Italia e il sesto a livello mondiale, nell’ambito di un network già presente in... continua
AttualitàLibri. Gli agrumi d’Italia al Pisa Book Festival
Un viaggio alla scoperta delle coltivazioni tra storia e curiosità locali
In occasione del Pisa Book Festival che si tiene da oggi venerdì 2 a domenica 4 ottobre, ci sarà la presentazione del libro “Il viaggio degli agrumi in Italia” (Leo S. Olschki, 2025, 344 pagine) di Pa... continua
FiereTartufo bianco d'Alba, parte la caccia
Via alla stagione della cerca e della cavatura che culminerà con la 96e edizione della Fiera internazionale
Alba ha salutato l’arrivo di ottobre celebrando il Capodanno del Tartufo, l’appuntamento che ha sancito l’apertura ufficiale della stagione della cerca e della cavatura del Tartufo Bianco d’Alba in Piem... continua
Economia e finanzaCassa Depositi e Prestiti d'Arabia
Roadshow nei Paesi del Golfo per attrarre capitali verso l’Italia e accompagnare le imprese italiane
Attrarre capitali verso l’Italia, accompagnare le imprese italiane nei mercati del Golfo e costruire partnership per progetti comuni nei Paesi terzi, con particolare attenzione all’Africa. Sono questi gli... continua