È considerata la novità del Natale 2026. Un importante incontro tra due eccellenze piemontesi: il Panettone Galup con gocce di cioccolato fondente da farcire con i Peanut Butter Fiorentini. Il connubio di due marchi che rappresentano nei rispettivi settori l’eccellenza del Piemonte, ha dato vita a un panettone innovativo: perché unire il dolce natalizio per antonomasia al peanut butter, significa anche unire la tradizione piemontese con sapori e contaminazioni che arrivano da altre culture, in un binomio di alta qualità. 

Il Panettone Galup è prodotto con materie prime selezionate e lievito madre aggiornato dal lontano 1922: è lavorato per 40 ore, nel rigoroso rispetto dei tempi di lievitazione e raffreddamento. Fiorentini è un “pioniere del gusto”: ha introdotto in Italia il peanut butter, appartenente alla tradizione statunitense, adattandolo però al gusto e alle preferenze degli Italiani e rivisitandone la formula, per sviluppare la propria ricetta più “healthy”. Peanut Butter Fiorentini è, infatti, prodotto tramite tostatura e macinatura di sole arachidi, selezionate in base alle migliori proprietà alto-oleiche e dal sapore naturalmente dolce e tostato, senza sale e zucchero aggiunto, senza glutine e olio di palma, ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine. 

Il Panettone Galup con gocce di cioccolato fondente da farcire con Peanut Butter Fiorentini rappresenta, come sottolinea il comunicato ufficiale,  "a pieno titolo la realtà di due aziende che nei loro prodotti, esaltano la qualità delle materie prime, con ricette classiche o innovative, senza perdere mai di vista il saper fare che appartiene alla tradizione del made in Italy".

Per questa nuova ricetta il panettone Galup regala un impasto soffice e profumato, si presenta senza glassa né canditi e uvetta: il suo interno è impreziosito unicamente da golose gocce di cioccolato fondente. Un sapore deciso, che ben si unisce alla bilanciata sapidità della crema d’arachidi, creando un sorprendente connubio.