Sicurezza alimentare
173 notizie trovate

Sicurezza alimentareNas Carabinieri in refettorio scuola del catanese
Pasti non conformi: denunciata la ditta appaltatrice
Un’impresa appaltatrice del servizio di refezione scolastica della provincia etnea è stata deferita all’Autorità giudiziaria per frode in pubbliche forniture. Nel corso delle indagini i Carabinieri del N... continua

Sicurezza alimentareColdiretti: 5mila ristoranti in mano alla criminalità
La malavita si approfitta del crack finanziario causato dalla pandemia
Sono ormai cinquemila i locali finiti nelle mani delle organizzazioni criminali: questo è quanto viene affermato dalla Coldiretti, in riferimento ai dati Ismea raccolti. Diventa necessario spingere per rivedere la legislazione sui reati nel settore agroalimentare. continua

Sicurezza alimentarePollo contaminato da salmonella ritirato in Uk
Importato dalla Polonia e venduto da Sainbury's e Morrisons. Ci sarebbero 5 vittime
Casi di salmonella nel Regno Unito: i lotti incriminati sono stati tolti dal mercato, ma le denunce arrivavano già all'inizio dello scorso ano. continua

Sicurezza alimentareNas sequestra a Cagliari formaggio e pomodori secchi
Oltre 600 forme e 117 chili di pomodori privi di rintracciabilità
I Carabinieri NAS di Cagliari, nel corso dell’ordinaria attività ispettiva svolta presso uno stabilimento caseario del posto, hanno individuato una cella frigorifero collocata nel seminterrato dell’attività al cu... continua

Sicurezza alimentareCarabinieri sequestrano allevamento ovi-caprino nel messinese
Requisiti anche latte e derivati, e chiuso laboratorio abusivo di trasformazione di prodotti lattiero-caseari
Nell’ambito di servizi di controllo della filiera zootecnica, i Carabinieri del NAS di Catania, nel corso di ispezione condotta congiuntamente con i colleghi del locale Nucleo Operativo Ecologico ed i... continua

Sicurezza alimentareSodexo Italia certificata sui servizi Food & Cleaning
Bureau Veritas assegna la Rise Safe sui protocolli di prevenzione da Covd-19
Sodexo Italia, azienda operante nel settore della ristorazione e dei servizi integrati per le aziende, ha ottenuto la certificazione Rise Safe, in collaborazione con Bureau Veritas, società attiva nei... continua

Sicurezza alimentareRoma: controlli Nas in macellerie etniche
Accertate carenze igienico-sanitarie in 6 esercizi ubicati nel Mercato Esquilino
Nell’ambito della strategia di controllo delle attività di somministrazione di alimenti etnici e della tracciabilità delle carni negli esercizi commerciali della Capitale, i Carabinieri del NAS di Rom... continua

Comunicati stampaOperazione “Solstizio d’inverno” del Reparto Tutela Agroalimentare Carabinieri
Controlli nei settori avicolo, zootecnia, lattiero-caseario, olio evo e biologico
Denunciate 3 persone, sequestrate 90mila uova e bloccata la commercializzazione per difformità di circa 2 quintali di alimenti continua

Sicurezza alimentareTrapani: sequestrate interiora di ovini e suini
Di importazione illecita dalla Cina
I Carabinieri del Nas di Palermo, in collaborazione con l’Arma territoriale e l’Ufficio delle Dogane, sono intervenuti presso il porto di Trapani eseguendo un’attività ispettiva di un container risult... continua

Comunicati stampaOperativo accordo Sogin-Icqrf sulla tracciabilità degli alimenti
Tecniche di derivazione nucleare per accertare i requisiti all'origine dei prodotti
Sono state definite e sottoscritte, nell’ambito dell’accordo di collaborazione tra l’ispettorato repressione frodi del ministero delle Politiche agricole (Icqrf) e la Sogin, la società gestione impian... continua

Sicurezza alimentareCnr: progetto per la sicurezza degli alimenti a Km 0
Ideato con Warrant Hub
Warrant Hub (Tinexta Group), consulente di imprese per operazioni di finanza agevolata e l’istituto per lo studio dei materiali nanostrutturati del consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ismn), annunciano l... continua

Sicurezza alimentareUk ci sorpassa sul genome editing
Autorizzate innovazioni genetiche fondamentali per la transizione green
Come sta avvenendo per il vaccino anti-Covid, l’Ue rischia il sorpasso da Londra sul fronte delle biotecnologie e dell’ingegneria genetica. Dopo l’avvio delle consultazioni sull’ok al genome editing, la Gran... continua

Studi e ricercheEtichette intelligenti sulle confezioni di carni rosse e pollame?
Negli Usa allo studio un prototipo che ne misurerà la freschezza in tempo reale
Etichette intelligenti potrebbero aiutare i consumatori a sentirsi più sicuri circa la freschezza di carni rosse e di pollame. Negli Usa, Ynvisible, una società specializzata in tecnologia intelligente e... continua

Sicurezza alimentareVino adulterato/2: sequestrati laboratorio e impianto enologico a Partinico
"Si conferma la qualità e la capillarità del nostro sistema di controllo e tutela", dichiara a caldo Bellanova
"Una operazione importante, capillare, che ha fatto emergere un vero e proprio sistema economico e produttivo basato sulla contraffazione, sulla frode, sulla concorrenza sleale a danno delle nostre indicazioni... continua

Sicurezza alimentareGdF: operazione a difesa del made in Italy vitivinicolo
Vasta operazione antifrode porta a seguestri in particolare a Partinico (Palermo) /Video
Su delega della locale Procura della Repubblica di Palermo, i Finanzieri del Comando Provinciale di Palermo, con la collaborazione di funzionari dell’Ispettorato Repressione Frodi (ICQRF) del ministero d... continua

Sicurezza alimentareCovid e consumi: il 48% degli italiani condizionati dalle norme sanitarie
Studio Nomisma per Maurizi sui nuovi trend della sicurezza alimentare
Si è tenuta la web convention del Gruppo Maurizi, realtà impegnata nel campo della consulenza per la sicurezza alimentare, “Nuovi trend della sicurezza alimentare”, dove sono state delineate le prospettive della... continua

Sicurezza alimentareTuv Sud aiuta le imprese ad esportare in Cina
Testing plan sui materiali a contatto alimentare e dichiarazione di conformità
Tuv Sud, fornitore di test sulla qualità e la sicurezza alimentare, che vanta un'esperienza decennale nel settore e tecnici esperti che fanno parte di commissioni di standard internazionali (vedi... continua

DistribuzioneDnv Gl certifica per Carrefour Italia
Spesa sicura con la verifica indipendente delle misure anti-contagio, per tutelare la salute di tutti
Carrefour Italia ha incaricato Dnv Gl - Business Assurance, ente di certificazione e società operante nell’evoluzione digitale dei servizi di assurance, di condurre una verifica indipendente delle azioni me... continua

Sicurezza alimentareOms, certificazione per paesi che limitano acidi grassi trans
Un programma per responsabilizzare gli organi di governo delle nazioni sui rischi per la salute
L'Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha annunciato un nuovo programma di certificazione per indicare i paesi che hanno eliminato gli acidi grassi trans (Tfa) prodotti dalla lavorazione industriale... continua

Sicurezza alimentareSicurezza alimentare, il corso online per saperne di più
Unitorino organizza Lezioni gratuite dedicate a consumatori, imprenditori e lavoratori
Partirà il 9 novembre 2020 il corso "Consumers and Environmental Safety: Food Packaging and Kitchenware", grazie al lavoro dell’università di Torino con il finanziamento dell’European Institute of Innov... continua

Sicurezza alimentarePeste suina: stop animali da Germania
Prandini: "necessario fermare le importazioni e il transito di animali vivi"
"Con il diffondersi di casi di peste suina in Germania è necessario fermare immediatamente le importazioni di animali vivi provenienti o in transito dalle zone interessate per tutelare gli allevamenti... continua

Sicurezza alimentarePeste suina africana, il rischio si avvicina al nostro paese
Il mondo scientifico lavora alla scoperta di un vaccino
Il tema al centro della prossima Giornata della suinicoltura il prossimo 2 dicembre (in streaming). continua

Atti governativiEtichette: l'Italia rilancia il NutrInform
In arrivo il decreto che introduce il nuovo sistema volontario, annuncia Bellanova
Si è tenuta oggi l'assemblea dell'organizzazione dei consorzi, nella quale la ministra delle Politiche agricole e alimentari Teresa Bellanova ha annunciato che è in corso di emanazione il decreto in... continua

Acque minerali e bevandeLa fonte della biodiversità: accordo Sanpellegrino e Federparchi
La tenuta di Acqua Panna diventa uno spettacolare laboratorio di ricerca a cielo aperto
Stretto un accordo tra il Gruppo Sanpellegrino e Federparchi, che prevede la conversione di un pezzo di territorio toscano al confine con l’Emilia situato nella zona del Mugello, dove sgorga ed è imbottigliata l&... continua

Comunicati stampaIntegratori sotto la lente di Altroconsumo
La cattiva comunicazione a discapito dei consumatori
Altroconsumo ha svolto un'indagine sui contenuti realizzati da influencer che promuovono integratori alimentari sui social. Risulta che influencer e aziende comunicano spesso in modo incompleto, non... continua

Comunicati stampaWorld Food Day: investire sull’innovazione per garantire la sicurezza alimentare
Assosementi: "Ricerca e miglioramento genetico per ridurre sprechi e perdite"
Assosementi, l’associazione che rappresenta le aziende sementiere italiane, in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione indetta dalla Fao, lancia un appello a sostegno dell’innovazione veget... continua

Sicurezza alimentareFalso vino Sassicaia: con frodi rischia settore già in crisi Covid
Coldiretti commenta truffa internazionale bloccata dalla GdF/Video
"Serve tolleranza zero sulle frodi che mettono a rischio lo sviluppo di un settore che è cresciuto puntando su un grande percorso di valorizzazione qualitativa che ha portato il vino italiano a raggiungere... continua

Sicurezza alimentareNas Carabinieri sequestra migliaia di litri di vino
Sanzionate attività irregolari in tutta Italia anche altri settori del comparto alimentazione
Sempre molto intensi in questo periodo i controlli dei Carabinieri dei NAS nel settore vitivinicolo tesi a prevenire e reprimere comportamenti non conformi ai dettami di legge. Il Nucleo di Treviso, al... continua

Sicurezza alimentareLatte. Aflatossina M1: kit diagnostico sempre più affidabile
Test Afla M1 Milk valido anche per crudo bovino intero e sgrassato, e in polvere
Lo screen AFLA M1 milk è un saggio immunoenzimatico sviluppato dai ricercatori di Eurofins Tecna quasi vent'anni fa, nei laboratori di Trieste, presso il campus di Area Science Park. Da allora, il... continua

Sicurezza alimentareIttico: sequestrate 5 tonnellate di prodotti freschi e surgelati
Ad opera del Nas in un deposito non autorizzato di Cagliari. Valore € 1 milione
Importante risultato ottenuto nel corso dei quotidiani servizi di controllo effettuati dai Carabinieri del NAS di Cagliari nell’ambito del commercio dei prodotti ittici non conformi alle normative in m... continua