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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Giornata mondiale alimentazione: investire in innovazione contro gli sprechi

Domani la celebrazione: in tempi di guerre e mutamenti climatici occorre ridurre i rifiuti

“Il problema dell’accesso al cibo in un momento storico complesso come questo, legato alle guerre e ai mutamenti climatici, deve far tornare al centro dell’economia mondiale l’agricoltura, considerata non a caso ‘settore primario’ e che nel 2050 dovrà sfamare 10 miliardi di persone”. È questo il monito di Confagricoltura nel giorno in cui si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione che si celebra do...

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EFA News - European Food Agency
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