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EconomiaIstat, fatturato e ordinativi dell'industria, marzo 2020
Unici settori in crescita, quelli dei beni alimentari e dei prodotti farmaceutici /Allegato
A marzo si stima che il fatturato dell’industria, al netto dei fattori stagionali, diminuisca del 25,8%, rispetto a febbraio. Nella media del primo trimestre dell’anno l’indice complessivo registra un ca... continua
EconomiaIstat: prezzi al consumo aprile 2020 (dati definitivi)
Spinte inflazionistiche per i prodotti alimentari e deflazionistiche per i Beni energetici/Allegato
I prezzi del cosiddetto "carrello della spesa", trainati dagli Alimentari non lavorati,accelerano (+2,5%), portandosi a livelli di crescita che non si registravano da febbraio 2017 continua
FiereMilano Wine Week 2020 si rinnova in chiave digitale
La manifestazione è in programma dal 3 all'11 ottobre 2020
Creata la prima piattaforma eventistica digitale dedicata al mondo del vino italiano. Con il supporto della tecnologia, le aziende potranno presentare direttamente dall'Italia i loro prodotti rivolgendosi ai vari mercati di riferimento, superando le limitazioni imposte alla mobilità continua
DistribuzioneMarr chiude primo trimestre in perdita ma lancia strategia di rilancio
La ripresa dei consumi extra-domestici è prevista a partire dall'estate
Il primo trimestre 2020 per Marr era iniziato positivamente, ma il periodo subisce inevitabilmente lo shock del Covid-19 a causa del blocco delle attività turistiche e della ristorazione, e il rallentamento... continua
EsteriCovid. Commissione Ue approva aiuti alle imprese agricole olandesi
650 milioni di euro ai settori floricoltura, orticoltura specializzata, e coltivatori di patate
Lo scorso 11 maggio la Commissione europea ha approvato un regime di aiuti pari a 650 milioni di euro per risarcire le imprese olandesi dei settori floricoltura, orticoltura specializzata e patate, per... continua
Carni e salumiDecreto Rilancio: il plauso di Assica
"Prendiamo atto con soddisfazione delle misure per il settore agroalimentare adottate dal governo"
"Prendiamo atto con soddisfazione delle misure per il settore agroalimentare adottate dal governo con il DL rilancio. Le somme stanziate e allocate in appositi fondi dedicati all’emergenza in corso pe... continua
AttualitàEtichette/2: Nutriscore, anche il Ppe contrario
Federalimentare: "Alleanza tedesca in Europa è strategica per vincere una battaglia fondamentale per l'Italia"
"Che la battaglia contro il Nutriscore fosse giusta, l'Italia l'ha sempre saputo e ha combattuto in tal senso in modo trasversale e unito, sia per quanto riguarda le istituzioni politiche che sul... continua
Sicurezza alimentareNas Carabinieri: sequestrati 1 tonnellata formaggi e quintali di carni
Il Covid non ferma le attività istituzionali del Nucleo a garanzia del settore alimentare
L’emergenza relativa alla pandemia di Covid-19 non ferma le attività istituzionali del Nas che continua a lavorare anche per garantire la sicurezza del settore alimentare. Nei giorni scorsi, il Nucleo di... continua
EconomiaIstat: export e prezzi all'import prodotti industriali marzo 2020
Forte contrazione, flussi in calo /Allegato
A marzo 2020 si stima una netta riduzione congiunturale, pari a -16,8%, sia delle esportazioni sia delle importazioni. La forte contrazione su base mensile dell’export è dovuta al deciso calo delle ve... continua
AttualitàSolidarietà Covid: il Chianti Classico per la sua gente....
A nome dei produttori di Gallo Nero il presidente Tessa Capponi Borawska invita alle donazioni
Riceviamo e pubblichiamo: "Mi chiamo Tessa Capponi Borawska e sono la presidente della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico. A nome dei produttori di Gallo Nero mi rivolgo a voi, c... continua
Sicurezza alimentareEtichette Ue: contro il Nutriscore fronte comune italo-tedesco
Eurodeputati a commissario Kyriakides: etichetta cibo sia armonizzata e non fuorviante
In vista della presentazione il 20 maggio da parte della Commissione europea della strategia 'Farm to Fork' che, nell'ambito del Green Deal, indicherà l'approccio da seguire sul futuro sistema di etichettatura degli alimenti a livello europeo continua
AttualitàArriva la Giornata mondiale delle api: proclamata dall’Onu domenica 20 maggio
Un monito a proteggere l'insetto che rappresenta il futuro della vita
l problema è ormai serio. Pesticidi, acaricidi e nuovi parassiti costituiscono una minaccia severa nei confronti di questi straordinari insetti, un pericolo per la campagna e per l’agricoltura tutta. Qu... continua
ViniMundus Vini 2020: oro al Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze Col Vetoraz
La maggior parte dei premi è andata a cantine italiane
Scrive oggi il produttore vitivinicolo Col Vetoraz: "In questi giorni in cui la fase di lockdown stretto è alle spalle, stiamo vivendo anche in cantina un altrettanto delicato momento di transizione,... continua
Studi e ricercheRistoranti, il 67% intende riaprire appena possibile
Lo svela una ricerca condotta da TheFork
Se il 43% degli intervistati individua nella paura del contagio il freno principale all’esperienza ristorativa, il 27% degli utenti teme che le disposizioni di sicurezza la rendano meno godibile, sebbene per il 66% del campione siano una condizione fondamentale per tornare a frequentare i locali. continua
Packaging e logisticaPack in carta erba e canna da zucchero per le mele Vog
In aumento la richiesta di prodotto confezionato sostenibile
Aumenta la richiesta di prodotto confezionato, anche nel bio. La cooperativa melicola Biosüdtirol lancia sul mercato gli innovativi foodtainer monocartone e i sacchetti realizzati con canna da zucchero. continua
Fiere8 italiani su 10 vogliono tornare a frequentare bar e ristoranti
A HostMilano l’Horeca guarda già alla “nuova normalità”
La “nuova normalità” sarà all’insegna di consumi individuali e di una socialità più intima, da trascorrere in locali conosciuti. Allo studio soluzioni e format capaci di rispettare distanze e iperpersonalizzazione del servizio. continua
CaffèCaffè letterari e libri, al Salone (virtuale) di Torino
Da oggi al 17 maggio, per iniziativa del Consorzio dell'espresso italiano tradizionale
Caffè e Cultura vanno a braccetto; non è un caso che al Salone del Libro di Torino ci sia sempre stato uno spazio intitolato “Caffè Letterario” – dove autori e lettori si incontravano e si raccontavano-. In quest... continua
RistorazioneBar e ristoranti, arriva la certificazione anti-Covid
Non è obbligatoria, ma fornisce maggiori garanzie
Servirà a garantire la corretta applicazione delle procedure di sanificazione e pulizia previste dal Governo a fronte delle riaperture degli esercizi commerciali e a offrire maggiori garanzie per imprenditori e clienti. continua
RistorazioneChef Express e Mychef vincono contro Antitrust
Consiglio di Stato confermato annullamento delle sanzioni comminate per le gare autostradali
Chef Express e MyChef, tra i più importanti operatori nazionali nel settore della ristorazione in concessione, hanno ottenuto dal Consiglio di Stato la conferma dell'annullamento delle pesanti sanzioni... continua
DistribuzioneRetroBottega inaugura l’e-commerce
L'offerta spazia dai prodotti ai box per realizzare le ricette degli chef
L’idea di costruire un e-commerce dedicato alla spesa di qualità è scaturita dalla grande risposta dei romani alle diverse iniziative di delivery escogitate e messe in atto da Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice, i due chef e patron del progetto RetroBottega. continua
Conserve e confettureLa Doria, exploit grazie al lockdown
Primo trimestre da record per il produttore di conserve di pomodoro
Ricavi consolidati in progresso del 16,4%, a 213,9 milioni di Euro (183,9 milioni al 31.03.2019), Ebitda a 15,8 milioni di Euro, +38,6%, Ebitda margin dal 6,2% al 7,4%, Ebit a 11,7 milioni di Euro +50%,... continua
Formaggi e latticiniSoresina si allatta da Iccrea e Cdp
Finanziamento da 30 mln per sviluppo cooperativa
Latteria Soresina si finanzia con Iccrea e Cdp. È stato siglato un accordo da 30 milioni di euro tra la storica cooperativa di trasformazione del latte, il Gruppo Bancario Cooperativo Iccrea e Cassa Depositi... continua
BeverageAB InBev limita le perdite nel 1°trimestre
Ma per il colosso mondiale della birra il secondo trimestre si preannuncia drammatico
AB InBev, la prima azienda di birra al mondo con oltre 500 marchi tra cui Stella Artois, Corona, Leffe e Becks, ha chiuso il primo trimestre del 2020 con un calo di volumi pari al 9,3%, a causa soprattutto... continua
Studi e ricercheNasce la nuova facoltà di agraria a Ferrara
In sinergia con le aziende del territorio, come Bonifiche Ferraresi
L'Agenzia nazionale di valutazione del sistema universitario e della ricerca (Anvur) ha approvato l'istituzione nell'Università di Ferrara del corso di laurea in "Tecniche agrarie e acquacoltura... continua
BeverageCelli (spillatura di bevande) apre tre nuove filiali estere
Il gruppo riminese mantiene i piani di sviluppo nonostante l'emergenza sanitaria
Il Gruppo Celli, attivo nella progettazione e produzione di soluzioni per l'erogazione di bevande e nei relativi servizi di assistenza tecnica, ha annunciato annuncia l'apertura di tre nuove filiali... continua
IndustriaAl via l'Umbria Food Cluster
Il progetto targato Ibm utilizza la blockchain per promuovere i prodotti tipici della regione
Ibm annuncia la nascita di Umbria Food Cluster, un nuovo progetto sviluppato per promuovere i prodotti tipici dell’area territoriale umbra attraverso la tecnologia blockchain, che ne garantisce l’eccellenza e la massima qualità. continua
ConsumiIl lockdown fa crescere i consumi di ortofrutta
Lo rileva l’Osservatorio di Mercato di Cso Italy
Gli acquisti sono cresciuti del 9,1% a marzo sullo stesso mese del 2019 mentre i prezzi hanno avuto un aumento medio del 9% per la frutta e un calo medio del 5% per gli ortaggi. continua
AgricolturaAssosementi: valorizzare le produzioni di mais
Opportunità da cogliere per rendere più forte il made in Italy alimentare
Dall’inizio degli Anni Duemila a oggi, il mais italiano ha registrato un drastico calo in termini di superfici coltivate e di granella raccolta, tanto che in vent’anni la produzione è quasi dimezzata. All’origine di questi risultati ci sono fattori di tipo strutturale, come l’aumento dei competitor internazionali e la riduzione delle tutele di politica agricola nonché un andamento climatico sempre più instabile. continua
Packaging e logisticaChep Europe premiata con l'EcoVadis Gold Recognition Level
E' il massimo riconoscimento per la responsabilità sociale d’impresa
La società di soluzioni per la supply chain è stata premiata dall’agenzia di rating indipendente EcoVadis. continua
DistribuzioneSpreco e Fase 2: Too Good To Go lancia le “Super Magic Box”
Per favorire lo smaltimento degli alimenti invenduti di produttori e distributori
L’app contro lo spreco alimentare lancia le Super Magic Box per favorire lo smaltimento dei prodotti alimentari rimasti stoccati in magazzino durante il lockdown. Il progetto attualmente è attivo a Milano, Roma e Bergamo in collaborazione con Danone, Fine Food Group e il Gruppo Dolcitalia: le Super Magic Box sono disponibili presso gli esercenti locali che si sono messi a disposizione come pick up point. continua