Oli e condimenti
523 notizie trovate
Oli e condimentiCarapelli for Art annuncia i vincitori della terza edizione
Grande successo con 1.720 partecipanti provenienti da 80 Paesi
Per la prima volta, la presentazione dei vincitori e delle loro opere al pubblico verrà realizzata tramite contenuti speciali attraverso i canali social del concorso. continua
Oli e condimentiUnaprol: no al veto Assitol sull'impiego delle sanse per biogas
La dura presa di posizione del presidente David Granieri
"Già durante la scorsa campagna 2019/2020 numerosi frantoi hanno dovuto interrompere l’attività proprio perché impossibilitati a smaltire correttamente le sanse, con la conseguenza di gravissimi danni economici: quest’anno, con la campagna di raccolta 2020/2021 già iniziata, rischiamo il blocco totale degli impianti di trasformazione", avverte Granieri. continua
Oli e condimentiNasce il Consorzio dell'olio extravergine Terre Aurunche
Presidente è Margherita Ceparano
Nasce il Consorzio tutela olio extravergine di olive "Terre Aurunche", costituitosi ad Aversa e comprendente la zona attorno al vulcano del Roccamonfina, nei territori olivetati dei comuni di: Caianello,... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico di Modena Igp punta sul digitale
Progetto del Consorzio con Digital Mosaik per far conoscere l'eccellenza attraverso la virtual reality
Diffondere la conoscenza dell'aceto balsamico di Modena Igp, supportarne l’attività educational in Italia e all’estero, andare oltre i confini, sorpassare ogni restrizione, ogni vincolo di distanziamento e az... continua
Oli e condimentiTorna il premio Areté per la comunicazione responsabile
Edizione speciale in collaborazione col Salone della Csr. Conclusioni affidate ad Armando De Nigris
Il 30 settembre 2020 dalle ore 17 alle ore 19 presso l’Università Bocconi di Milano avrà luogo “Madre Impresa”, l’edizione speciale della 16ma edizione di Areté – Premio alla comunicazione responsabile... continua
Oli e condimentiTorna "Acetaie Aperte": simbolo di rinascita per il distretto modenese
Il 27 settembre si terrà l’evento dedicato al prezioso condimento
Il mondo del Balsamico di Modena conferma l'appuntamento "Acetaie Aperte 2020" simbolo della ripartenza: dopo l'emergenza sanitaria causata dal Coronavirus. Domenica 27 settembre si darà il via alle visite... continua
Oli e condimentiOggi l'evento inaugurale di Evoo Trends
I seminari digitali sono gratuiti e aperti a tutti
Anteprima dell’expoforum Evoo Expo Roma in programma a Fiera Roma nel 2022, Evoo Trends è una tre giorni digitale ad accesso gratuito, il cui obiettivo è fare la conoscenza con l’olio extravergine di oliva e il suo comparto produttivo. continua
Oli e condimentiFondo Xylella, pagamenti automatici agli agricoltori pugliesi
Stanziati 300 milioni di euro per la rigenerazione agricola
“È necessario semplificare i processi di domanda, di erogazione e di controllo degli aiuti, al momento esclusi dal protocollo d’intesa con Agea", precisa il presidente di Unaprol David Granieri continua
Oli e condimentiEvoo Trends, la filiera dell’olio a raccolta per un grande evento digitale
Il programma completo della manifestazione
Dal 24 al 26 settembre Unaprol, Coldiretti Lazio e Fiera Roma organizzano un inedito appuntamento dedicato alla filiera e alla cultura dell’olio extravergine d’oliva, anteprima virtuale della manifestazione Evoo Expo Roma. continua
Oli e condimentiGranieri (Unaprol): "È un momento di svolta per l'olio made in Italy"
Attesa per l'expoforum internazionale Evootrends a Roma, dal 24 al 26 settembre
In programma il 24-25-26 settembre Evoo Trends, il primo evento fieristico digitale interamente dedicato alla filiera olivicolo–olearia. continua
Oli e condimentiValoritalia certifica l'Olio Dop Chianti Classico
"Opportunità per migliorare la gestione della tracciabilità e la tutela del prodotto nei confronti del consumatore"
Valoritalia, società italiana che si occupa di certificazioni agroalimentari, sarà l'ente di controllo dell'olio Dop Chianti classico. Il consorzio di tutela ha incaricato l'impresa della verifica del r... continua
Oli e condimentiConsumi: olio extravergine, con +86% è record storico
Acquisti praticamente raddoppiati negli ultimi trent'anni
"E’ record storico nel 2020 per i consumi mondiali di olio d’oliva, che salgono a 3,1 miliardi di chili, praticamente raddoppiati nell’arco degli ultimi trent’anni, cambiando la dieta dei cittadini in molt... continua
Oli e condimentiChiusa ieri la videoconferenza Coi su valutazione organolettica olio
A confronto nella due-giorni una trentina di esperti del Consiglio Oleicolo Internazionale
Sono circa 30 gli esperti dei Paesi membri del Coi (Consiglio Oleicolo Internazionale, la massima organizzazione internazionale al mondo dedicata all'olio d'oliva e alle olive da tavola), che il 16 e... continua
Oli e condimentiAl via l'XXIII edizione di "Frantoi Aperti in Umbria"
Si celebra l'eccellenza dell'olio extravergine di oliva
Frantoi Aperti in Umbria è giunto alla sua XXIII edizione che si terrà dal 24 ottobre al 29 novembre nella regione. Sei weekend dedicati all’arrivo del nuovo olio extravergine di oliva nel periodo del... continua
Oli e condimentiDomani al via raccolta delle olive in Italia
Anticipata dal caldo, si comincia dalla Sicilia
Scatta in anticipo per il caldo la raccolta delle olive in Italia con l’arrivo del primo olio nuovo Made in Italy del 2020, particolarmente atteso in un anno segnato dall’emergenza coronavirus che ha... continua
Oli e condimentiL'Aceto Balsamico di Modena lavora sulla sua impronta ambientale
Verso l'adesione allo schema “Made Green in Italy"
Il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena Igp sta già lavorando per l’adesione al “Made Green in Italy”, lo schema nazionale volontario per la valutazione e la comunicazione dell'impronta ambientale dei prodotti Made in Italy. continua
BeverageIl Balsamico riparte con Acetaie Aperte
Il 27 settembre 30 aziende della provincia accolgono i visitatori per una giornata alla scoperta dei segreti del prezioso condimento
Modena riparte più forte che mai con Acetaie Aperte. Confermato l'evento dedicato all'Aceto Balsamico di Modena IGP e all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, per il 27 settembre, che avrà luogo i... continua
Oli e condimentiCon Monari Federzoni l'aceto di vino è Forte
L'azienda modenese mette sul mercato la più alta gradazione ad oggi esistente
"Forte", non è solo il nome del nuovo aceto di Monari Federzoni, ma è l'aggettivo chiave per descrivere la composizione di questo nuovo prodotto. L'azienda ha presentato il primo Aceto di Vino Bianco F... continua
Oli e condimentiOlio extravergine d'oliva: gran nutriente per gravidanza e allattamento
Alcune linee guide per l'alimentazione delle neo-mamme
Oleificio Zucchi S.p.A, azienda che produce un'intera gamma di oli di semi ed oli di oliva, fornisce, grazie all'esperienza dell'esperto di nutrizione dottor Giorgio Donegani, preziosi consigli sull'alimentazione... continua
Oli e condimentiLe aziende italiane come “fabbriche di salute”
Intervento di Armando de Nigris a Cibus Forum
Nel corso della II sessione della prima giornata “Alimentazione Post Covid-19: Salute e Sicurezza” ha portato il suo contributo Armando de Nigris, presidente del Gruppo De Nigris 1889, leader nella produzione ed export di aceti e condimenti. continua
Oli e condimentiIl futuro dell'olio italiano
A Cibus Forum le proposte del rapporto The European House-Ambrosetti/Monini
Sei proposte, concrete e operative, per delineare un orizzonte di evoluzione e sviluppo della filiera olivicolo-olearia italiana, gioiello del made in Italy e anello strategico per una transizione in chiave... continua
Oli e condimentiMonini: nasce la linea Selezione Italiana
Composta da tre referenze di extravergini di qualità superiore
Origine, tracciabilità e qualità superiore certificata in bottiglia. La linea, che fa la sua prima uscita ufficiale a Cibus Forum, è il primo tangibile passo, sul fronte prodotto, del Piano di Sostenibilità 2020-2030 annunciato da Monini a maggio. continua
Oli e condimentiOlio extra-vergine protagonista a Cibus Forum
Presentazione dello studio curato da The European House Ambrosetti in partnership con Monini
Cibus Forum, primo appuntamento ufficiale dell’universo Food&Beverage dopo la pausa forzata legata all’emergenza Covid-19, accende i riflettori sulle prospettive di sviluppo dell’extravergine made in It... continua
Oli e condimentiCibus Forum, si parte domani a Parma
Armando de Nigris interverrà nella sessione “Alimentazione Post Covid-19: Salute e Sicurezza"
Dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere fieristico di Parma si terrà “Cibus Forum – Food&Beverage e Covid: dalla transizione alla trasformazione”: l’evento si prefigura come un momento di riflessione e confro... continua
IndustriaBanco BPM unge ArteOlio
Finanziamenti da 5,85 milioni per la start-up toscana
Banco BPM ha deliberato nuove linee di finanziamento a medio-lungo termine, per 5,85 milioni di euro, per il supporto della fase iniziale del piano di sviluppo della start-up fondata ad agosto 2019 a Grosseto,... continua
Oli e condimentiA Luca Zingaretti il Premio Monini 2020
A Rosa Feola, soprano di origini campane, il Premio Speciale Giovani
Si è tenuta sabato 29 agosto a Spoleto la cerimonia per l'assegnazione dell'11° Premio "Una finestra sui Due Mondi". continua
Oli e condimentiUnaprol: turismo dell'olio prezioso strumento di crescita
L'associazione plaude all’intervento legislativo volto a regolamentare il settore
Si tratta di un importante strumento, che consentirà ai produttori olivicoli di godere di nuove opportunità di crescita e potrà offrire un giusto riconoscimento al ruolo fondamentale dell’olio nell’universo in espansione del turismo enogastronomico. continua
Oli e condimentiIndigenti. Lo Stato acquisterà solo olio E.v.o. 100% italiano
Attraverso il Fondo emergenze alimentari, per 20 milioni Euro
"Considerate le particolari difficoltà che sta attraversando il settore dell'olio di oliva, nell'ambito delle diverse tipologie di prodotti destinati al Fondo emergenze finalizzato a rispondere al bisogno... continua
IndustriaPieralisi vende al fondo Idea (Dea Capital)
Il gruppo di Jesi è leader nei macchinari per il settore oleario
Idea Corporate Credit Recovery II, fondo gestito da Dea Capital Alternative Funds Sgr (Dea Capital, gruppo De Agostini), ha rilevato la maggioranza del gruppo marchigiano Pieralisi Maip, leader mondiale,... continua
Oli e condimentiOlio: nasce Olivante, trait d'union fra produttori locali e ristoratori
Startup pugliese punta a creare la più ricca carta delle cultivar di olio
L’olio è l’ingrediente chiave della dieta mediterranea e rappresenta parte integrante della tradizione culinaria italiana. Nonostante ciò però, la cultura dell’olio non si è ancora ampiamente diffusa n... continua
Oli e condimentiPegno rotativo per il comparto olivicolo italiano
La misura prevista anche dal Decreto Cura Italia
Consorzio Olivicolo Italiano chiede al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali che venga esteso al settore olivicolo il modello di garanzia creditizia del “pegno rotativo” attualmente consentito solo in pochi settori, come quello dei prosciutti ed il lattiero-caseario. continua
Oli e condimentiUnaprol: David Granieri riconfermato presidente
Questa mattina a Roma
Questa mattina a Roma l'assemblea dei soci ha rieletto all'unanimità David Granieri alla presidenza di Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano. Nel corso dell’assemblea è stato rinnovato anche il consiglio di... continua
Oli e condimentiOli da semi, Carlo Tampieri confermato presidente
Settore in leggera crescita nel 2019, ma la produzione nazionale risulta ancora insufficiente
Carlo Tampieri è stato confermato alla presidenza del Gruppo oli da semi di Assitol. L’imprenditore faentino è amministratore delegato della Tampieri spa, azienda leader nella produzione di oli vegetali, non... continua
Oli e condimentiCovid-19 provoca perdite da € 2 mld all’olio d’oliva made in Italy
A pesare, secondo Coldiretti, la chiusura forzata di bar, ristoranti e agriturismi, lo stop dell'export e del turismo
L’emergenza coronavirus ha causato un crack da 2 miliardi di euro all’olio d’oliva Made in Italy a causa della chiusura forzata di bar, ristoranti e agriturismi, ancora alle prese con una difficile ripar... continua
Oli e condimentiOlivicoltura 2.0, nasce una nuova banca dati
Presentati i risultati del progetto OliveMap
Olivicoltura 2.0: una banca dati univoca e integrata, grazie alle nuove tecnologie, come base per qualsiasi politica di settore continua
Oli e condimentiAssitol, Giuseppe Allocca presidente gruppo condimenti spalmabili
Dal punto di vista nutrizionale prosegue l'impegno per abbattere i grassi trans
Il Gruppo che rappresenta le aziende del settore ha confermato alla presidenza Giuseppe Allocca. Anche nei prossimi anni attenzione alla salute, sostenibilità e preferenza per gli oli vegetali saranno centrali per le imprese. continua
Oli e condimentiPremio Nazionale Ercole Olivario: svelati oggi i vincitori
A Perugia l'esito della 28esima edizione del concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane
Sono stati proclamati oggi a Perugia i vincitori della XXVIII edizione dell’Ercole Olivario il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di... continua
Oli e condimentiI 3 Cuochi dello zafferano compiono 85 anni
Marchio leader con milioni di affezionati consumatori
Il 12 giugno 2020, Zafferano 3 Cuochi, storico marchio dell’industria alimentare milanese, festeggia i suoi primi 85 anni. Non solo è il marchio leader con milioni di affezionati consumatori ed identificato con il prodotto tout court, ma è anche la storia di un’azienda che da 3 generazioni realizza con passione, innovazione e attenzione alla ricerca, un prodotto puro e di qualità superiore alla media del mercato continua
Oli e condimentiPremio Nazionale Ercole Olivario: 18 giugno proclamazione vincitori
In passerella le migliori produzioni olivicole italiane
Giovedì 18 giugno alle ore 11:00 saranno proclamati in diretta streaming, i vincitori della 28esima edizione del Premio Nazionale Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle migliori produzioni... continua
Oli e condimentiFioritura olivi in Liguria: si prepara abbondante il raccolto 2021?
Siffredi: "comincia un nuovo racconto, quello della prossima annata"/Video
Molti liguri l'hanno già notata. Da pochi giorni ha potuto vederla anche chi proveniva dalle altre regioni: la fioritura degli olivi in Liguria. Perché chiunque si troverà a percorrere le strade in pe... continua
Oli e condimentiAccordo Fdai-Olitalia per olio girasole 100% italiano
Da destinare non solo alla GD ma anche al canale della ristorazione
Siglato l’accordo tra Filiera agricola italiana spa (Fdai) e Olitalia per la produzione di olio di girasole 100% italiano tracciato dal campo alla tavola. Lo rende noto Coldiretti nel sottolineare che l... continua
Oli e condimentiFratelli Carli raddoppia a Milano
Sabato 6 giugno verrà inaugurato il secondo Emporio in città nel pieno rispetto delle nuove misure di sicurezza
Sarà un’apertura nel pieno rispetto delle nuove regole di sicurezza sanitaria quella che avrà luogo sabato 6 giugno per il nuovo Emporio Fratelli Carli a Milano. Per la storica azienda olearia ligure, che... continua
Oli e condimentiMonini, 25 milioni di investimenti fino al 2030
Nell'anno del centenario l'azienda umbra ha lanciato un ambizioso progetto per la sostenibilità
L'olio extravergine Monini è il protagonista del nuovo Piano di sostenibilità 2020-2030 lanciato dall'azienda umbra, con sede a Spoleto, pioniera dell'extravergine italiano, che quest'anno festeggia i... continua
Oli e condimentiMonari Federzoni organizza il post Covid-19
Tra smart working, app per registrare le presenze e medico online
La storica azienda modenese produttrice di Aceto Balsamico di Modena Igp ha promosso un sistema articolato di iniziative che coniugano tecnologia, innovazione e procedure avanzate per la tutela dei dipendenti. Riprese in sicurezza le visite degli ospiti esterni. continua
Oli e condimenti"L'aceto balsamico è solo italiano"
Lo chiarisce, dopo sentenza Corte Ue, il commissario Wojciechowski
De Castro: rafforzate le tutele per un comparto che si lega a una grande tradizione territoriale, crea migliaia di posti di lavoro, e rappresenta per l'economia dell'Emilia Romagna un valore di oltre un miliardo di euro continua
Oli e condimentiOlio Farchioni fa il pieno di premi negli Usa
Tre ori a New York, argento e bronzo a Los Angeles
L'azienda umbra conquista tre medaglie d’oro al New York International Olive Oil Competition e un argento e un bronzo alla Los Angeles International Evoo Competition continua
Oli e condimentiAcetaia Giuseppe Cremonini premiata da Stiftung Warentest
L’Igp “5 Grappoli invecchiato” vince il podio
La più affermata e indipendente organizzazione tedesca di tutela dei consumatori, ha analizzato 19 Aceti Balsamici di Modena valutando, come migliore, l’IGP “5 Grappoli invecchiato” Giuseppe Cremonini. continua
Oli e condimentiGruppo Salov, nel 2019 le vendite segnano un +7%
L’export vale circa il 65% dell’intero fatturato
Gruppo Salov, una delle più grandi realtà aziendali del settore oleario, ha confermato e consolidato il trend di crescita in sede di chiusura del bilancio consolidato 2019 avvenuto in data 27 aprile 2... continua
Oli e condimentiSlow Food:è arrivata la Guida agli Extravergini 2020
Un’opportunità per conoscere olii, uomini e territori acquistabile on-line
La Guida agli Extravergini 2020 a cura di Slow Food Italia, il libro-bussola che come ogni anno aiuta i consumatori a districarsi nel complesso e articolato mondo dell’olio e delle aziende produttrici d... continua
Oli e condimentiMonini celebra i suoi 100 anni
Annunciato un piano di sostenibilità decennale
Il primo secolo di vita dell’azienda dell’extravergine cade in un momento difficile per il Paese, ma attraverso campagne social e televisive, un piano di sostenibilità decennale e una ricerca per il rilancio del settore olivicolo, Monini si fa portavoce di un messaggio di positività per il futuro. continua