Oli e condimenti
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Oli e condimentiL'olio d'oliva vale il 10,5% di tutto l'export italiano negli Usa
Lo segnala l'Ice da New York. Ma preoccupa il crollo della produzione
Assitol: nel 2018 i grandi marchi italiani hanno venduto negli USA 71.568 tonnellate di extra vergine, per un valore pari a quasi 400 milioni di dollari continua

Oli e condimentiCIS/2: Gemma Essenziale entra nel canale farmacie
Un prodotto pensato per chi vuole o deve diminuire il consumo di sodio a tavola
Compagnia Italiana Sali entra nel canale farmacie con uno dei suoi prodotti di punta dalla forte valenza salutistica: Gemma Essenziale, il sale totalmente naturale e a ridotto contenuto di sodio. continua

Oli e condimentiCompagnia Italiana Sali compie 50 anni
L'AD Bruno Franceschini svela i progetti per il 2019
Compagnia Italiana Sali (Cis) spegne le sue prime 50 candeline e si conferma un’azienda sana, solida, leader di mercato. continua

Oli e condimentiUnaprol: “Boom di fake news sull'olio, dalla Xylella al colore"
Il Consorzio pubblica il decalogo delle bufale
In occasione del Fact-checking day Unaprol, il Consorzio olivicolo italiano, pubblica il decalogo delle fake news sull'olio. continua

Oli e condimenti"Premio Ercole Olivario": i vincitori svelati a Perugia
Assegnati sabato i riconoscimenti alle eccellenze olearie territoriali italiane /Allegato
Il Concorso dedicato alle eccellenze olearie territoriali italiane si conferma piattaforma privilegiata per la promozione degli oli di qualità. Prossime tappe, il Sol di Verona (7-10 aprile) e TuttoFood Milano (6-9 maggio) continua

Oli e condimentiOli. 185 etichette da 17 regioni in gara per il Premio Ercole Olivario
Presentato ieri il concorso dedicato ai migliori extravergine d'Italia. Premiazione il 30 a Perugia
I prodotti di qualità sfidano la crisi, e nonostante il calo della produzione scommettono sul concorso per cogliere le opportunità della ripresa continua

Oli e condimentiDeoleo, pulizia nei conti e megaperdita nel 2018
Fatturato in calo, crollo dell'ebitda. Pesano Usa e Italia, dove controlla i marchi Carapelli, Bertolli e Sasso
Cambio al vertice, arriva Miguel Ibarrola Lopez al posto dell'italiano Pierluigi Tosato. continua

Oli e condimentiSlow Food. Guida agli Extravergini 2019: tutti i riconoscimenti
Sabato 16 e domenica 17 a Fico Eataly World in anteprima assoluta durante Frantoi in festa
A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in festa, organizzato in collaborazione con Fico Eataly World a Bologna, saranno infatti... continua

Oli e condimentiL'olio italiano rischia di scomparire
Ora l'asse Spagna-Tunisia ci taglia fuori anche dagli organismi internazionali
Crollo della produzione, il dramma della xylella, divisioni incredibili tra le associazioni di rappresentanza, con un florilegio di sigle che neanche l'Onu, e ora anche l'esclusione dai vertici... continua

Oli e condimentiGenagricola entra nel settore dell'olio
Nuovo ingresso nella gamma di prodotti di Costa Arènte
Non si parla di vino stavolta ma di olio: è il nuovo ingresso nella gamma di prodotti di Costa Arènte, ultima arrivata all’interno del Gruppo Genagricola, l'azienda controllata dal gruppo Generali not... continua

Oli e condimentiAceto balsamico di Modena Igp conquista gli Usa
L'oro nero conferma e consolida presenza internazionale con partnership ed iniziative promozionali
Aceto Balsamico di Modena Igp di nuovo protagonista sulla scena gastronomica statunitense: il Consorzio di Tutela, ha infatti portato il prezioso condimento a fregiarsi negli ultimi giorni, di prestigiose... continua

Oli e condimentiRiparte il concorso “Le api e l’olio” di Monini
L'iniziativa, alla seconda edizione, è in partnership con LifeGate
Riparte il concorso “Le api e l’olio” di Monini, in partnership con LifeGate, con lo scopo di raddoppiare il numero di api adottate nel Gargano. continua

Oli e condimentiIn arrivo l'olio IGP di Roma
Rimangono da stabilire il luogo di imbottigliamento e il grado di acidità
In dirittura d'arrivo la definizione di un disciplinare tecnico per il riconoscimento dell’Igp “olio di Roma”. Oggi, durante un incontro al Mipaaft presieduto dal dirigente Luigi Polizzi, è stato... continua

Oli e condimentiOlio, partnership Italia-Giordania
Sostegno alla tracciabilità e alla validità del panel test
Rafforzare la collaborazione all’insegna della qualità e della tracciabilità, conservando il principio cardine della trasparenza nei confronti dei consumatori anche attraverso la difesa di tutti gli str... continua

Oli e condimentiUnaprol: “Nel decreto Centinaio giusta attenzione anche per frantoi”
Il commento di David Granieri, presidente del Consorzio olivicolo italiano
David Granieri, presidente del Consorzio olivicolo italiano, commenta i contenuti del cosiddetto ‘Decreto Centinaio’ in Conferenza Stato-Regioni. continua

Oli e condimentiUnaprol consegnerà alla Puglia 100mila ulivi
Un aiuto per contrastare la Xylella
La Puglia quest’anno ha visto calare la produzione di olio di oliva del 65%, a causa delle gelate e della xylella continua

Oli e condimentiAnche i produttori oleari scendono in piazza
In programma una manifestazione domani a Montecitorio
Il 12 febbraio Unaprol parteciperà alla manifestazione promossa da Coldiretti a Montecitorio contro l’assenza di provvedimenti da parte del governo a salvaguardia del comparto olivicolo. continua

Oli e condimentiOlio: patto di filiera per salvare il prodotto italiano
Unaprol ha promosso un workshop per rilanciale l'EVO
Nel 2018 la produzione in Italia ha raggiunto circa 185mila tonnellate, uno dei peggiori risultati degli ultimi 25 anni continua

Oli e condimentiIsmea, produzione di olio di oliva ai minimi storici in Italia
Solo 185mila tonnellate, -57% rispetto al 2017
Le ultime elaborazioni Ismea indicano una produzione di olio di oliva a 185mila tonnellate (-57%) rispetto al 2017. continua

Oli e condimentiDazi: De Castro approva decisione Malmström
Trovare un compromesso per evitare l’escalation
Soddisfazione per la decisione dell'Ue di ricorrere al Wto per i dazi Usa imposti sulle olive spagnole. continua

Oli e condimentiOlio, parte il tavolo tecnico della Fooi
Il gruppo di esperti supporterà la Filiera per migliorare il comparto olivicolo
Al via il tavolo tecnico della Filiera Olivicola Olearia Italiana (Fooi), il gruppo di esperti del settore, provenienti da varie formazioni, che ha la funzione di fornire consulenza a supporto tecnico-scientifico... continua

Oli e condimentiTavolo olivicolo. Unaprol: “La scommessa è la sovranità produttiva”
Il 10 gennaio si è tenuto l'incontro presso il ministero delle Politiche agricole
Non si può prescindere dalla realizzazione di nuovi impianti secondo Unaprol, che ha partecipato alla discussione presso il ministero delle Politiche agricole. continua

Oli e condimentiUnaprol: "Incontro positivo con Centinaio"
Ora l'associazione chiede fatti concreti
Nel corso dell’incontro è stata presentata una piattaforma “Salva-olio” contenente una serie di proposte per il rilancio del settore continua

Oli e condimentiConsumi: nel 2019 olio straniero in 2 bottiglie su 3
Secondo lo studio "Salvaolio" di Coldiretti
Con il crollo dei raccolti nel nuovo anno le importazioni di olio di oliva dall’estero sono destinate a superare abbondantemente il mezzo miliardo di chili, con il risultato che sul mercato nazionale p... continua

Oli e condimentiGoverno, Unaprol: “Sos olivicoltura, in piazza contro manovra affonda-olio”
Il Consorzio olivicolo italiano parteciperà alla manifestazione promossa da Coldiretti
Il Consorzio olivicolo italiano parteciperà alla manifestazione promossa da Coldiretti per chiedere misure di salvaguardia dell’olivicoltura. continua

Oli e condimentiUnaprol contro la Manovra che non prevede investimenti adeguati nell'olio
"Senza un piano nazionale l'olivicoltura affonda"
“E’ gravissimo che nella Legge di Stabilità non siano state previste adeguate risorse al Fondo di Solidarietà Nazionale per sostenere l’olivicoltura" continua

Oli e condimentiCucina delle feste: extravergine sempre protagonista
In vista di Capodanno, resta centrale il ruolo dell’olio in tavola e in cucina /Allegato
Per mantenere integre le qualità di questo prodotto, però, è bene seguire anche a casa le regole della corretta conservazione continua

Oli e condimentiExtravergine: presentata la Guida Unc-Assitol
Le raccomandazioni per la corretta conservazione
Presentato a Roma un vademecum che aiuta i consumatori a salvaguardare le qualità del’olio d’oliva attraverso una serie di regole da rispettare a casa, nei ristoranti e negli esercizi commerciali continua

Oli e condimentiOlio, le associazioni lanciano un progetto sinergico
Siglato primo accordo di Filiera olivicola olearia italiana
Le associazioni della produzione, Italia Olivicola e Unaprol, le uniche due realtà associative della trasformazione, Aifo e Assofrantoi, e l’associazione dell’industria olearia italiana, Assitol, hann... continua

Oli e condimentiUn strategia per la filiera dell'olio italiano
Incontro domani al Mipaaft organizzato dalla Fooi
Filiera olivicola olearia italiana (Fooi) organizza domani un importante momento di riflessione e di confronto per tutto il comparto olivicolo per affrontare alcune questioni: in che modo si può lavorare... continua