Al termine di due anni molto difficili, Assica, ha eletto il suo nuovo presidente: Pietro D’Angeli assume la guida dell’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, succedendo a Ruggero Lenti. Un avvicendamento nel segno della continuità e di una serie di sfide enormi, dal rincaro dei costi di produzione, fino al 30%, alla Peste Suina Africana e al forte aumento del costo del denaro.A margine dell...